Vi har kategoriseret køkkenet på Restaurang Natur som:
- Vegetarisk
- Fransk
- Skandinavisk
- Svensk
- International
Restaurang Natur
4,8
6 bedømmelser
Restaurang Natur
4,8
6 bedømmelser
Restaurang Natur er en restaurant og bar på Geijersgatan 12, Centrum i Göteborg.
I pampiga stadsdelen Lorensberg kan du kittla smaklökarna med spännande rätter där råvarornas kvalitet får stå i fokus. Restaurang Natur lagar rätter utifrån säsong och värnar om den hållbara ideologin. I baren hittar du ett brett utbud av huvudsakligen naturviner, mousserat och öl à la mikrobryggeriernas höga lovsång. Stället andas avslappnad kvarterskrog med trämöbler, dämpad färgskala och avspänd vardagsrumsfeeling. Uteservering? Ja visst!
Bakom den mörkt grönmålade restaurangen ligger ett stort bakgrundsarbete med inspirationsresor till bland annat New York och en rejäl dos personlig touch, signerad familjen Orrmyr. För att koncept och inredning slutligen skulle sitta som en smäck, krävdes bland annat att lokalen målades om flera gånger.
Känslan är viktig på den intima och familjärt präglade krogen. Väggarna fylls kontinuerligt med nya konstverk, där mamma Orrmyr väljer ut personliga favoriter. För att inte tala om musiken. Som en skön kontrast till den sobra interiören och personalens seriösa kunnande, blir låtlistan med artister som Queen och The Doors en otippad mix.
I köket, som ständigt jobbar för att restaurangen ska andas eko, säsongsanpassat och närproducerat, gäller hög närvaro och konstnärlig frihet. Här är det kvalitet som gäller, och råkar en önskad råvara saknas hos leverantören, får den hellre utebli än ersättas med ett sämre substitut.
Missa inte ställets boksamling, där Orrmyrs gammelmormor fått sitt minne hedrat i form av receptsamlingar från tiden på husmorsskolan.
David B.
Gillar verkligen Natur. Maten är fräsch och mycket smakar lite mer än vad det brukar. Åt deras trerätters med råbiff, torsk och hallonsorbet/svampglass. Allt var gott och torsken var extra god.
Till maten bläddrar du inte i någon vinlista utan de hjälper dig med all dryck till maten. Det serveras mest naturvin och för en ovan naturvinsdrickare är det lite annorlunda, men gott. Drack ett extremt gott dessertvin. Ett litet trevligt ställe som jag verkligen rekommenderar
Kontaktoplysninger
-
Adresse
Geijersgatan 12, 411 34 - Centrum
-
Åbningstider
- I dag 17:00 - 00:00
- I morgen 17:00 - 00:00
-
- Mandag
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Søndag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Restaurant
Prisinterval:
Køkken:
- Europeisk ,
- Fransk ,
- International ,
- Skandinavisk ,
- Svensk ,
- Vegetarisk
Måltid:
Egenskaber:
- Bar ,
- Cosy ,
- Local restaurant ,
- Quiet ,
- Romantic ,
- Udendørs spisning
Brugerbilleder fra Restaurang Natur
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,8
|
6 |
Google
|
4,6
|
607 |
Yelp
|
4,3
|
4 |
Anmeldelser af Restaurang Natur
Katrine L.
Ekspert
95 anmeldelser
Underbart! Vilket ställe. Maten, servicen, miljön, toalettens mysighetsfaktor!
Personalen var UNDERBAR! Maten vinerna.
Så glad att jag bokade Natur direkt vi bokade sommarens vistelse i Göteborg.
För detta ställe kommer vi besöka när vi ä...
David O.
Erfaren
67 anmeldelser
En pärla i Göteborg med fantastisk god mat och trevlig personal i mysig miljö. På sommaren även en uteplats. Vinerna är mestadels naturviner, vilket inte är mitt första val, men jag har nästan alltid fått goda viner. Jag har varit här massor a...
Malin C.
Ekspert
82 anmeldelser
Tog med min stockholmsvän hit och hon blev helt lyrisk av alla fantastiska naturviner och den magiska maten. Texturer, smaker och service utöver det vanliga. Som alltid!
Förrätt: Sotad havskräfta med pumpa och syrat äpple.
Huvudrätter: Hjort, man...
Carolyn J.
Begynder
1 anmeldelse
exceptionellt omsorgsfullt service och utsökt kök baserade på säsongens lokala organiska råvaror kreativt kombinerat för att skapa vackra spännande tallrikar som tillfredsställa båda ögat och smaklökarna. uppleva smakrika organiska viner som...
