Anmeldelser af En Deli Haga

Oversæt til dansk »

Varje gång jag besöker Haga går jag in till En Deli för att köpa med mig deras ekologiska medelhavsinfluerad mat. Det är vegansk/vegetariskt och om man gillar orientaliska kryddor får man inte missa detta stället, punkt. Man kan även köp typiskt svenskt fika, men det är ingenting som lockar mig dit, utan främst maten. Tanken på alla deras fantastiska röror gör att det vattnas i munnen på mig och tillsammans med deras oliver, soppor och bröd förflyttas man till en annan plats, på andra breddgrader. Favoriterna: tabbouleh, linssoppan, auberginepajen och de kalla linsbollarna!

De serverar allt från frukost, brunch och lunch och man kan antingen välja färdiga menyer eller plocka sådant som man är sugen på för dagen och få den perfekta mixen. Personalen är urtrevlig, hjälpsamma (jag ljuger inte när jag säger att de kan förklara allt i detalj vad som ligger i disken) och det sitter en annan kultur i väggarna som smittar av sig och skapar en helhetsupplevelse som jag uppskattar. Det känns också godare att gå hit än att köpa en färdig hummus i en platsburk på Konsum eller i vilken saluhall som helst.

Jag tycker lokalen är relativt tråkig med trästolar/bord, inga kuddar, gardiner eller annat som gör det ombonat, porslinet är inte heller något att hurra över. Men kan samtidigt tycka det är ett smart drag. Om de hade haft typisk "medelhavsinteriör" och spelat på det tror jag hade förstört det genuina som de byggt upp och blivit ett, ursäkta mitt ordval - spyfärdigt, och typiskt turisthak. Sen ska jag på andra sidan inte prata ner koncept som lyckats av den anledningen och går all-in, men här, på den gatan... det görs sig bra och låter maten få föra talan. Tveka INTE att gå hit!

Varje gång jag besöker Haga går jag in till En Deli för att köpa med mig deras ekologiska medelhavsinfluerad mat. Det är vegansk/vegetariskt och om man gillar orientaliska kryddor får man inte missa detta stället, punkt. Man kan även köp typiskt s... Vis hele »