A Bar Called Gemma

Oversæt til dansk »

Det senaste året har jag varit i både Budapest, Bryssel och London och reflekterat över att vi i Stockholm har sådan brist på små, unika cocktailbarer med bordsplacering och hög standard på drinkarna - den typen av barer jag funnit när jag varit utomlands. Drinkälskare som jag är så är det något jag verkligen uppskattat när jag är utomlands - de intima barerna med nya spännande cocktails.

Missförstå mig inte, Stockholm har många bra cocktailbarer - men de är oftast enormt stora med hög musik, mycket trängsel och inte alls den där mjuka lugna och intima känslan som jag ibland är ute efter - både före och efter en middag på stan.

Allt som jag inte hittat på andra platser - hittar jag på A Bar Called Gemma!
Det är inget som sticker ut som ett wow! Det är bara enkelt, bra hantverk, trevlig personal och mysig lokal. Allt flyter på och jag behöver inte tänka på något annat än att prata med mitt sällskap och dricka mina magiskt goda cocktails. Och allt det tillsammans gör att känslan i efterhand blir ett stort WOW!!! För att jag under den stunden inte stört mig på varesig personal, priser, övriga gäster eller en ful eller dålig lokal. Allt är...närmast perfekt!
Kan man säga så?

Kommer definitivt gå tillbaka!

Det senaste året har jag varit i både Budapest, Bryssel och London och reflekterat över att vi i Stockholm har sådan brist på små, unika cocktailbarer med bordsplacering och hög standard på drinkarna - den typen av barer jag funnit när jag varit uto... Vis hele »

Oversæt til dansk »

A Bar Called Gemma även kallat ”Gemma” drivs utav en av världens 10 bästa bartenders, Johan Evers. Om det märks? Jajamen! Gemma ska du besöka om du vill dricka drinkar i världsklass och få ett utomordentligt bemötande!
Det ser inte mycket ut för världen från gatan då det mest ser ut som ett hål i väggen, jag missade till och med entrén första gången jag skulle besöka Gemma.
Gemma är i sin helhet ett stort rum med en bardisk och 3st bås. Du hittar oftast Johan själv eller Oscar Drigoris i baren. Oscar som driver Gemma tillsammans med Johan tävlade 2019 i den globala prestigebelönande tävlingen Bacardi Legacy och är en stjärna på bartender himlen.
Mitt tips är att här dricka minst två stycken drinkar – En som Johan eller Oscar tillsammans med dig väljer, här får du gärna våga lite och lita på deras omdöme. Efter detta är deras Espresso Martini ett måste! Den serveras i en kopp där det enda du ser är en flytande isbit och creman från kaffet. Inte mycket vid första ögonkastet men oj vilken smaksensation! Utan tvekan den bästa espresso martinin jag druckit, och tro mig, jag har druckit en del.

I övrigt är mina favoriter ”Liars & Thief” som är baserad på min favorit tequila ocho blanco, Aperol och espresso böna. Passa även på att dricka Oscars bidrag till Barcardi Legacy tävlingen, ”Save the Legacy” som bland annat innehåller Bacardi Ocho, rödvin och chai te.

A Bar Called Gemma även kallat ”Gemma” drivs utav en av världens 10 bästa bartenders, Johan Evers. Om det märks? Jajamen! Gemma ska du besöka om du vill dricka drinkar i världsklass och få ett utomordentligt bemötande!
Det ser inte mycket ut... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Gemma slog ner som en bomb i Stockholms barvärld när den 2019 blev bästa nya bar vid Bartenders Choice Awards, och följde upp med bästa bar 2020! De har en meny indelad efter olika sätt att blanda drinkarna; skakade, rörda, bearbetade, hällda eller kolsyrade. Skojigt nog använder de många egna spritblandningar i drinkarna! Deras Songflower var helt i vår smak med tequila och Absint, och de fixade en utmärkt Penicillin. Stämningen är trevlig och servicen uppmärksam. Däremot kändes drinkmenyn inte riktigt i vår smak, vilket de förklarade med att den anpassats till de lokala besökarna. En tråkig konsekvens av Covid och vi hoppas att de vågar ta ut svängarna mer med den nya menyn nu när inresta cocktailentusiaster vågar sig dit igen. Det får bli ett till besök när de är tillbaka i sin gamla form. 🍸🙂

Gemma slog ner som en bomb i Stockholms barvärld när den 2019 blev bästa nya bar vid Bartenders Choice Awards, och följde upp med bästa bar 2020! De har en meny indelad efter olika sätt att blanda drinkarna; skakade, rörda, bearbetade, hällda eller kolsyrade. Vis hele »

Oversæt til dansk »

Vi testade ett drinkställe på Östermalm, ett lite krypin som var svårt att hitta. Jag hade gps men missade ändå ingången🙈. Jättemysigt ställe och skön stämning. De har väldigt goda drinkar och du får bra service från bartenderna. Värt att gå hit 😊.

Vi testade ett drinkställe på Östermalm, ett lite krypin som var svårt att hitta. Jag hade gps men missade ändå ingången🙈. Jättemysigt ställe och skön stämning. De har väldigt goda drinkar och du får bra service från bartend... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Här går det bra att sitta alldeles för länge. Många otroliga drinkar och mycket trevlig service, ställe, stämning

Oversæt til dansk »

Grymt på alla vis :) Liten, lummig och fantastiska drinkar. Väldigt kunnig och trevlig personal. Om du är sugen på ett litet mindre ställe till ytan, med dimmig belysning och där man känner sig lite privat trots trångt, för att bara sitta och ljuga med varandra är det högst perfekt. Speciellt nu på höstkvisten :)

Grymt på alla vis :) Liten, lummig och fantastiska drinkar. Väldigt kunnig och trevlig personal. Om du är sugen på ett litet mindre ställe till ytan, med dimmig belysning och där man känner sig lite privat trots trångt, för att bara sitta och ljuga med... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Intim liten bar med goda drinkar! Servicen var superbra. Här känner man sig välkommen så fort man kommer in. Personalen hejar när man kliver in och visar vart man ska sitta. De har koll och tar hand om gästerna.

Drinkarna var goda! Hit går man om man älskar drinkar och vill kunna prata med sitt sällskap. Musiken var inte så högt vilket jag hade önskat en aning. Kanske berodde det på att bordet bredvid oss var sjukt högljudda. Så då hade det inte skadat med lite högre musik. Väldigt lugnt ställe jämfört med andra ställen där det brukar vara mer puls.

Inredningen var inget speciellt, lite random grejer. Fick lite utomlandskänsla på något sätt.

Hit kan jag tänka mig att gå igen för drinkarna och servicen!

Intim liten bar med goda drinkar! Servicen var superbra. Här känner man sig välkommen så fort man kommer in. Personalen hejar när man kliver in och visar vart man ska sitta. De har koll och tar hand om gästerna.

Drinkarna var goda! Hit går man om man ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Fantastiska drinkar och superbra service. Personalen är otroligt trevlig och genuin. Jag testade drinkarna ”Gemma” och ”Neck & Näck”. Båda är verkligen att rekommendera och det märks av de rena smakerna att det är drycken som är det viktiga. Atmosfären och inredningen har man lagt mindre vikt vid. En trevlig upplevelse, men kanske inte ett ställe som jag besöker igen... Det spelades lite för hög musik och jag och mitt sällskap hade svårt att höra varandra.

Fantastiska drinkar och superbra service. Personalen är otroligt trevlig och genuin. Jag testade drinkarna ”Gemma” och ”Neck & Näck”. Båda är verkligen att rekommendera och det märks av de rena smakerna att det är drycken som är det vik... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Det behövdes inte mer än en ytterst _kort_ visit för att klura ut vad domen för Gemma skulle bli - en solklar femma.

Otroligt trevlig lokal, känns nästan som att sitta i en kompis vardagsrum (om rummet var omgjort till anspråkslös bar). Menyn har garanterat något för alla och drinkarna är svingoda. Snabb service som inte känns krystad eller nonchalant.

Det behövdes inte mer än en ytterst _kort_ visit för att klura ut vad domen för Gemma skulle bli - en solklar femma.

Otroligt trevlig lokal, känns nästan som att sitta i en kompis vardagsrum (om rummet var omgjort till anspråkslös bar). Menyn har ga... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Lätt den bästa drink stället i Sthlm!!

Oversæt til dansk »

A bar Called Gemma.
En makalöst bra bar för riktigt goda cocktails.
Hade hört innan att stället är populärt. Valde därför att boka bord en lördagkväll. Och tur var väl det för vilket drag det var där inne. Fullt ös med massa folk.
Direkt vid ankomst blev vi välkomnande och visade till vårt bord nere i hörnet på bardisken.
Redan från första början lyser servicen och proffsigheten igenom. Killarna bakom baren känns genuina och otroligt kunniga.
Vi beställde flertalet drinkar under kvällen och även snacks i form av oliver.
Den absolut bästa drinken under kvällen var pina colada för min del. Den var gjord på kokosvatten istället för kokosmjölk och den var så makalöst god.
Till gemma rekommenderar jag att man går om man vill ha goda, välgjorda drinkar i en stimmig och härlig miljö. Drinkarna ligger runt 150-180 kr.
Kommer gå hit massor av fler gånger, en pärla man inte får missa.

A bar Called Gemma.
En makalöst bra bar för riktigt goda cocktails.
Hade hört innan att stället är populärt. Valde därför att boka bord en lördagkväll. Och tur var väl det för vilket drag det var där inne. Fullt ös med m... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Toppentrevligt ställe!

Oversæt til dansk »

Magiskt 👌 stämningen, personalen, servicen och framförallt drinkarna! Hit kommer vi fler gånger!

Oversæt til dansk »

Vad söker man i en cocktailbar ä? Man söker goda och cocktails med omtanke och som får en att vilja ta en till sipp. Man söker personal som vet vad de pratar om, som osar erfarenhet, värme och glimten i ögat. Man söker en plats man känner sig välkommen efter första steget innanför dörren. Man söker efter anledningar att komma tillbaka och det är exakt vad killarna på ”A bar called gemma” ger en. Värt en besök, om och om igen.

Vad söker man i en cocktailbar ä? Man söker goda och cocktails med omtanke och som får en att vilja ta en till sipp. Man söker personal som vet vad de pratar om, som osar erfarenhet, värme och glimten i ögat. Man söker en plats man känner sig välkom... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Så härlig och avslappnad stämning blandat med toppklass cocktails och kaxig musik, det här är en upplevelse i sig. Dessa kunniga bartenders förtjänar verkligen en applåd för deras unika lilla bar mitt på Östermalm. Du kommer inte bli missnöjd. 5 stjärnor!

Så härlig och avslappnad stämning blandat med toppklass cocktails och kaxig musik, det här är en upplevelse i sig. Dessa kunniga bartenders förtjänar verkligen en applåd för deras unika lilla bar mitt på Östermalm. Du kommer inte bli missnö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Underbart goda drinkar med fantastiskt service!