La Perla

Oversæt til dansk »

La Perla, pärlan. Nu har denna hypade restaurang tagit sig till Stockholm, ingen har väl missat familjen Ingrossos intagande med denna restaurang. Den har fått en del uppmärksamhet på sociala medier av helt förklarliga skäl.

Hur får man ett bord? Denna restaurang sägs vara uppbokad tre månader framåt? Hur de släpper datum och i intervall det har jag inte fått någon uppfattning om men uppbokad det är den.... En uppfattning som jag lyckats få är till den spontane, det ser ut att släppa en del bord samma dag så in och spana på bordsbokningen. Ett annat tips är att ringa x flera det tar lång tid innan de svarar.

Gränsfall lite svårt att hitta till restaurangen och kanske inte precis på Södermalms trevligaste plats men själva restaurangen känns påkostad och mysig. Nästan lite vardagsrumskänsla. Mycket tända ljus och stora lampor, industriellt. En sak som slår mig att de helt saknar bar! och hovmästarplatsen är som en bra bit in i restaurangen och inte precis vid entrén. Har man bokat ett bord och kommer lite tidigt kan man således inte vänta i baren och får vänta i den sluss som är mellan restaurangen och utomhus alternativt helt vänta utomhus.... Känns lagom B.

Vi körde på en klassisk trerätters för att testa olika delar av menyn. Till en början Burrata in Bianco en förrätt som delas på två personer. Länge har jag varit på jakt efter Stockholms bästa burrata och den här är riktigt bra! Kan nog sträcka mig att det är den bästa jag ätit på restaurang (men jakten fortsätter). Dock faller rätten totalt på sina tillbehör..... Syltlökarna är goda men det var typ 5 st små och ungefär lika många små crostinibitar (stenhårda). Tillslut har du bara burrata kvar, hade önskar kanske lite tomater och kanske sallad osv för att väga upp. Snålt med tillbehör för två personer. Burratan i sig helt klart 5 stjärnor men rätten som hel helt endast 3.
Varmrätterna - Jag hade kollat in den hummerfyllda raviolin i förväg men den fanns inte tillgänglig denna kväll utan som ersättare hade de tagit in en tryffelfylld ravioli. Nej den var inte bra. Pasta degen var alldeles för tjock smakade knappt tryffel och blev en total besvikelse.
Testade även den hängmörade oxfilen med potatisgratäng. Köttet var inte alls bra kändes som de stekts på för låg värme och saknade yta. Potatisgratängen var god och hade tunt mandolinad potatis i sig så att man såg i genomskärning tunna lager. Snyggt! Tillbehören helt okej.
Något som sticker ut på denna meny är efterrätterna, en sektion jag ofta känner blir helt bortglömd på restauranger.
Tog en Petole och den var bra, men alla gillar väl friterad deg? Mascarponekrämen var en hit! Chokladfondanten kändes också som ett måste att testa helt okej men vaniljglassen kändes billig.

Vinlistan har enbart tre röda viner som du kan köpa på glas varav ett av vinerna är deras egna. Förövrigt tycker känns de billigt att köpa in en flaska vin på detta ställe. Finns flera att välja på mellan 500-600 kr. Sittningstiden du får är ca 2h vilket kan upplevas som kort när man bokar men de pumpar ut maten snabbt nästan lite för snabbt. Personalen är trevlig. Notan får du i en svart låda med guldkulor på. Njaa så spännande är det inte att betala.

Kommer jag att gå hit igen? Nej inte i första taget. Skulle dock kunna rekommendera att beställa in en flaska vin och alla efterrätter för att hänga med en kompis du inte träffat på länge.

La Perla, pärlan. Nu har denna hypade restaurang tagit sig till Stockholm, ingen har väl missat familjen Ingrossos intagande med denna restaurang. Den har fått en del uppmärksamhet på sociala medier av helt förklarliga skäl.

Hur får man ett bord?... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hade så höga förväntningar på kvällens besök på La Perla. Därför blev jag också något besviken… God pasta, men inte mer än så. Inget ställe som jag kommer att gå till igen. Pluspoäng för att servitören tog våra jackor när vi kom och lämnade tillbaka dom när vi skulle gå. Däremot kunde vi nog gärna suttit kvar längre. När vi tackade nej till efterrätt var de snabba med notan och talade om att nästa sällskap var påväg in. Servitören hällde väldigt slarvigt när han hällde upp vatten i våra glas. Vi reagerade på att nästan hälften hamnade utanför. Små detaljer som också drar ner betyget!

Hade så höga förväntningar på kvällens besök på La Perla. Därför blev jag också något besviken… God pasta, men inte mer än så. Inget ställe som jag kommer att gå till igen. Pluspoäng för att servi... Vis hele »

Oversæt til dansk »

GÅ INTE DIT!!!! Hemskt besviken på både maten och servicen! Blev förolämpad av någon som skulle föreställa en ”hovmästare”. Fick fortsatt dålig service pga av ”hovmästaren”. När vi till slut fick in vår mat fick vi vifta 20 minuter för att få salt och peppar!!! Att beställa något att dricka gick ju inte heller! När vi påtalade detta i samband med notan slog servitören ner apparaten och gick. Hemsk mat, hemskare service. Jag önskar min mamma som var mitt sällskap hade orkat ta en ”springnota”!

GÅ INTE DIT!!!! Hemskt besviken på både maten och servicen! Blev förolämpad av någon som skulle föreställa en ”hovmästare”. Fick fortsatt dålig service pga av ”hovmästaren”. När vi till slut fick in vår ma... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Vi var fyra personer som gick dit en söndagseftermiddag och upplevde en fantastisk matorgie. Jag kan rek oxfilépastan medan min hustru tog saffranpastan. Vi bara njöt. Vi intog husets vin som var gott. Efterrätten blev Carpaccio di pina med glass. Prova den vi nästan slickade tallriken. Jättetrevligt servitris och toalettrummen var superssnygga och doftade gott. Hälsn Börje

Vi var fyra personer som gick dit en söndagseftermiddag och upplevde en fantastisk matorgie. Jag kan rek oxfilépastan medan min hustru tog saffranpastan. Vi bara njöt. Vi intog husets vin som var gott. Efterrätten blev Carpaccio di pina med glass. Prova den vi nästan slick... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hade högre förväntningar på denna restaurang. Kort sammanfattning- mycket dålig service, tog säkert 15 min innan vi ens fick beställda nåt i glasen osv....
Den dresskod som nämns på hemsida efterlevs ej...
Visst ganska mysig inredning, maten ok, men inte mer än så.

Hade högre förväntningar på denna restaurang. Kort sammanfattning- mycket dålig service, tog säkert 15 min innan vi ens fick beställda nåt i glasen osv....
Den dresskod som nämns på hemsida efterlevs ej...
Visst ganska mysig inredning, m... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Beställde förrätten med svampsoppa, tre pasta och en pizza. Tur att jag inte bokade bord 4 månader i förtid och hade detta att se fram emot och istället lyckades få en bokning samma dag vi tänkte gå ut och äta.

Oxfilépastan var kall, saffranspastan var inte al dente (hårdkokt och smakade som den i skolmatsalen), scampipastan var så syrlig att den inte gick att äta utan att grimasera och pizzan smakade rå pizzadeg och tillbehören ovanpå lossnade från pizzadegen när man skar i den.

Förrätten vi betalade 560 kr för som skulle räcka till 4 pers räckte snarare till 2. Bestod även av 70% syltlök och 30% resterande tillbehör.

Fick även vänta en lång stund innan maten kom trots den beställdes samtidigt som förrätten.

INTE värt varken pengar eller hypen. Förtjänar en stjärna och det för att den kalla pastan ströks från menyn.

Ät inte här.

Beställde förrätten med svampsoppa, tre pasta och en pizza. Tur att jag inte bokade bord 4 månader i förtid och hade detta att se fram emot och istället lyckades få en bokning samma dag vi tänkte gå ut och äta.

Oxfilépastan var kal... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Som många andra skriver var förväntningarna höga. Första intrycket var bra, otroligt snyggt inredd restaurang och trevlig personal. Hela sällskapet var dock besviken på maten, ok men inte värd priset. Svampsoppan (som ej fanns på menyn? Be om den!) var dock fantastiskt men övertygar mig inte att gå tillbaka tyvärr. Vi åt chark, burrata, ravioli, saffranspasta osv.

Som många andra skriver var förväntningarna höga. Första intrycket var bra, otroligt snyggt inredd restaurang och trevlig personal. Hela sällskapet var dock besviken på maten, ok men inte värd priset. Svampsoppan (som ej fanns på menyn? Be om den!) var... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hade högre förväntningar. Svag inaats av vårab servitör som serverade fel förätt och kom och frågade 20 min efter våran beställning vad vi beställde för något.

Oversæt til dansk »

Blev utkastade innan vi ens ätit klart! Var ett sällskap på fyra som tog fördrink, förrätt, varmrätt, valde dyrt vin, dessert och beställde drink för att avsluta middagen men den fick vi inte ens dricka upp innan vi blev utkastade! Katastrof avslut på en dyr middag!

Blev utkastade innan vi ens ätit klart! Var ett sällskap på fyra som tog fördrink, förrätt, varmrätt, valde dyrt vin, dessert och beställde drink för att avsluta middagen men den fick vi inte ens dricka upp innan vi blev utkastade! Katastrof avslut på... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Lite överhypad restaurang tycker jag! Jag åt tryffelraviolin som simmade i ostsås och var alldeles för stabbig. Till efterrätt tog jag chokladfondanten som var underbar! Blandningen av choklad och dulce de leche var perfekt. Rekommenderas!

Jag drack deras eget vin och ett glas kostade 115:- vilket är ett bra pris för ett glas vin i Sthlm. Jag förstod snabbt varför - de fyllde i väldigt lite vin i vinglaset! Jag har faktiskt aldrig varit med om att få så lite vin i ett glas på restaurang. Vinet i sig var gott dock!

Väldigt mysig inredning och trevlig och serviceminded personal så ett plus för det.

Jag vet inte riktigt varför den här restaurangen är så hypad - helt obegripligt! Det finns mängder med bättre italienska restauranger i Sthlm. Besök dem istället!

Lite överhypad restaurang tycker jag! Jag åt tryffelraviolin som simmade i ostsås och var alldeles för stabbig. Till efterrätt tog jag chokladfondanten som var underbar! Blandningen av choklad och dulce de leche var perfekt. Rekommenderas!

Jag drack deras eget vi... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Vi gick dit spontant en fredag och fick, lite oväntat en jättebra upplevelse!! Bra, lagom stor meny som passade oss. Pizza, några pastarätter och en kötträtt. Vi provade salsiccapastan, oxfilepastan, en förätt och dessert. Hur nöjda som helst. Vänlig, korrekt service, grymt god mat, bra vinlista och en snygg interiör. Vad mer kan man begära av en spontankväll!

Vi gick dit spontant en fredag och fick, lite oväntat en jättebra upplevelse!! Bra, lagom stor meny som passade oss. Pizza, några pastarätter och en kötträtt. Vi provade salsiccapastan, oxfilepastan, en förätt och dessert. Hur nöjda som helst. Vänli... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Väldigt överhypad restaurang. Och eftersom man har hypat restaurangen har man såklart höga krav. Vi kommer dit och möts av en väldigt dryg servitör, killen kunde inte ha avskytt sitt jobb mer. Inredningen är snygg. Men bordet är inte rent och du ser massa fingeravtryck på speglarna. För att vara en så lyxig restaurang blev jag förvånad att se att de delar toaletter med en annan restaurang. Utöver det så var toaletterna skitiga. Maten var helt ok, absolut inget speciellt. Vi beställde in olika rätter då vi var 4 personer som delade. Vissa rätter var rätt smaklösa. Medan vi beställer våra efterrätter så spanar vi in andra gästers reaktioner till sina maträtter, och det var tyvärr samma reaktioner som vi hade.
För det priset vi betalade så förväntade jag mig mycket mer. Som sagt, överhypad restaurang. Jag ångrar verkligen notan på denna restaurang. Det finns så många mer restauranger i Stockholm som har godare mat, mysigare stämning och otroligt mycket trevligare personal, ex Eataly och L'Avventura.

Väldigt överhypad restaurang. Och eftersom man har hypat restaurangen har man såklart höga krav. Vi kommer dit och möts av en väldigt dryg servitör, killen kunde inte ha avskytt sitt jobb mer. Inredningen är snygg. Men bordet är inte rent och du ser mass... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Maten var bra men servicen usel, vi fick hämta en servitör för att få beställa och han var väldigt dryg det hela räddades upp av en servitris som var väldigt trevlig annars hade det blivit 2 stjärnor. Ett besök räcker dock.

Oversæt til dansk »

När jag väl lyckats boka bord via nätet fick jag godkänna reservationen (för två personer) tre gånger, varav en gång samma dag.
Min väninna och jag åt Emilios favorit rätt (tramsigt) Pescatore Marina Piccola.
Ingen rätt som stack ut, har ätit betydligt godare och generösare portioner, både i Sverige och Italien utan meningslös tomatsås.
Inga kryddor på bordet, inget bröd eller någonting "som sticker ut"
Beställde rött vin rekommenderat av servitrisen, en tiramisu, en cappucino och en espresso.
Bordet bokat två timmar.
Ofräscha toaletter, delade med grannrestaurangen. Hög ljudnivå, omöjligt föra normalt samtal.
Klockan 20.30 blev vi mer eller mindre utslängda då de kom med våra ytterkläder, trots att vi inte hunnit betala notan, och hade lite vin kvar i glasen.
Helhetsintrycket var, aldrig mer, vi rekommenderar inte denna restaurang till någon.
Det räcker inte med att vara "kändis" för att driva en bra restaurang.
Själv är jag restaurangutbildad kock. Marika

När jag väl lyckats boka bord via nätet fick jag godkänna reservationen (för två personer) tre gånger, varav en gång samma dag.
Min väninna och jag åt Emilios favorit rätt (tramsigt) Pescatore Marina Piccola.
Ingen rätt som stac... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Verkligen överhajpad och överprissatt. Kommer tyvärr inte gå hit igen och skulle rekommendera många andra restauranger före denna. Servicen var ok men inte mer. Vi kom fem min innan bokad tid och fick vänta på bordet. Väl vi bordet fick vi vänta på att ta beställning av dricka. De fyllde på vatten bra under hela middagen. Toaletten var riktigt grisig. Massor av papper på golvet. Kändes inte som att någon hade varit där och städat på länge. Carpaccion var ok men lite trist. Burratan var lite för kall. Pastan inte tillräckligt salt och det fanns inte salt på borden. Sparrisen kunde ha stekts i lite citron för att få en bättre smak. Potatisgratängen god och raviolin god. Chokladfondanten var nog det bästa på menyn. Mysig inredning och uteservering men ingen rolig utsikt alls. Lagom hög musik.

Verkligen överhajpad och överprissatt. Kommer tyvärr inte gå hit igen och skulle rekommendera många andra restauranger före denna. Servicen var ok men inte mer. Vi kom fem min innan bokad tid och fick vänta på bordet. Väl vi bordet fick vi vänta p... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Åt en tre rätters middag. Precis mitt i en drink blir vi utslängda och hänvisas till restaurangerna bredvid för dom behövde vårat bord. Vi hade då suttit 1h 50min väldigt otrevligt och ett väldigt otrevligt slut på en middag efter också spenderat ett par tusen på mat och dryck.

Åt en tre rätters middag. Precis mitt i en drink blir vi utslängda och hänvisas till restaurangerna bredvid för dom behövde vårat bord. Vi hade då suttit 1h 50min väldigt otrevligt och ett väldigt otrevligt slut på en middag efter också... Vis hele »