Vi har kategoriseret køkkenet på Sensum som:
- Vegetarisk
- Europeisk
- Skandinavisk
- Små retter
Restaurang Sensum
4,0
17 bedømmelser
Sensum
4,0
17 bedømmelser
Restaurang Sensum er en restaurant på Wallingatan 40, City/Vasastan/Norrmalm i Stockholm.
Ambitiös och fantasifull kvarterskrog
Några steg från Norra Bantorget hittas Sensum, en ambitiös kvarterskrog i modern, skandinavisk stil och med fantasifulla smårätter influerade främst av Norden och Europa, men även övriga världen. Här uppmuntras gästerna att dela maten kring bordet för att få smaka så mycket som möjligt.
Sensum (döpt efter det latinska ordet för känsla) slog upp dörrarna 2017 och huserar på en smått undangömd del av Wallingatan mitt i stan. Här möts man av en ljus, avskalad lokal med vitt kakel, svarta pinnstolar och stora fotografier på väggarna. I centrum för restaurangen kvarterskrogen står kreativa europeiska smårätter som går att dela kring bordet eller njuta av själv.
I köket har man valt att gå på känsla och låta fantasin styra. Råvarorna kommer från där de är som bäst för stunden, oavsett om det är från restaurangens egen odlingslott i Bromma eller längre bort. Menyn är under ständig förändring, men den röda tråden är att rätterna tillagas med traditionella tekniker och en stor dos fantasi och känsla. Smakerna hämtas i första hand från Norden och Europa, men även andra delar av världen. Kvällsmenyn är uppbyggd av mindre maträtter så man kan testa flera olika vid ett besök, antingen genom att dela med sitt sällskap eller beställa mer traditionellt. Dryckesmässigt serveras spännande viner varav de flesta går att få på glas, samt hantverksöl och gin & tonics.
På Sensum välkomnas spontanbesök på flera sätt – en del av platserna är nämligen reserverade för drop-in och mitt i restaurangen har man placerat ett gemensamt långbord där man kan småprata med sina bordsgrannar. Annars är det bara att låta sig bli placerad vid något av de mindre borden, eller kanske hoppa upp vid bardisken. De tar också gärna emot stora sällskap som vill äta och dricka gott – till vardags eller till fest.
Af:
Aurora Holm
Emma R.
Aldrig besviken när man går hit!
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 11:00 - 13:30
16:45 - 22:00 - I morgen 11:00 - 13:30
16:45 - 22:00 -
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
- I dag 11:00 - 13:30
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Populære alternativer
Egenskaber
Brugerbilleder fra Sensum
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,0
|
17 |
Google
|
4,4
|
587 |
Yelp
|
4,3
|
6 |
Anmeldelser af Sensum
These S.
Mester
227 anmeldelser
Jag åt en vardagslunch här och hade bokat bord på en dag som visade sig vara VÄLDIGT populär. Folk köade på gatan och in och ut från restaurang gick nya och gamla gäster. På grund av detta blev vårt bord försenat och vi fick vänt...
Sofie L.
Professionel
142 anmeldelser
Innan en kväll på Globen hamnade vi här på Sensum, genom rekommendation av en av oss som precis varit här och ville snabbt tillbaka. En enkel men dock trevlig inredning, välkomnande och tillmötesgående service. En krämig burrata med pistagenötter...
Catrin M.
Mester
291 anmeldelser
Nu är det lite svårt att se att det är en risotto under all parmesan😍. De var en lite lyxigare lunch och maten var god. Tycker även att de hade en mysig lokal.
Oplistet i:
Bra lunch i stan👌
Katarina D.
Mester
576 anmeldelser
Först måste jag säga att det var 1 år sedan jag var här. Var inte övertygad vilket gör att jag troligtvis inte kommer komma tillbaka.
Avskalat och lite karaktärslös lokal. Snygga detaljer.
Ok service.
Mellanrätter som egentligen ä...
Johanna L.
Erfaren
63 anmeldelser
Fick en grymt bra upplevelse på Sensum vad gällde såväl maten som miljön och servicen. Delade på lite tilltugg och åt en gnocchi med kammusslor som var riktigt bra. Perfekt för en lite mer spontan middag då det inte verkar som att så mång...
Matilda A.
Talent
17 anmeldelser
En doldis! Kan vara den bästa restaurangen jag besökt på länge. Maten är inspirerande med nytänk och mycket svenska råvaror. Jag älskar sättet de presenterar sin meny med både mat och vin. Beskriver inte bara innehållet utan även smakbi...
Fredric E.
Professionel
216 anmeldelser
Lite undangömd ställe som ligger på gränsen mellan Vasastan och city. Har enbart testat lunchen några gånger som jag tycker håller en bra en nivå. Rekommderas!
Mia L.
Kandidat
12 anmeldelser
En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, eko...
Carina K.
Lærling
2 anmeldelser
Första besöket på Sensum, men definitivt inte det sista, gjorde oss verkligen inte besvikna. Hög klass på både mat och sevice. Började med lite snacks, broccoli med jalapenomajonäs blev en favorit. Malfattin med gulbeta trumpetsvamp och trattkantareller var...
Adam L.
Legende
828 anmeldelser
·
Denne anmeldelse er blevet filtreret fra den samlede bedømmelse, da den på en eller anden måde overtræder Thatsups retningslinjer for anmeldelser.
Edit juni 2023: Står fast vid min trea. Har varit här två ggr på middag och två ggr på lunch. Det är så klart helt okej, men jag tycker absolut inte de lever upp till den lilla hyp som trots allt finns där ute. Servicen är alltid bra. Har inte...
