Vi har kategoriseret køkkenet på Etoile som:
- Vegetarisk
- International
Restaurant Etoile
4,6
13 bedømmelser
Etoile
4,6
13 bedømmelser
Restaurant Etoile er en restaurant på Norra Stationsgatan 51, Vasastan i Stockholm.
På Norra Stationsgatan, där lyxkrogen Derelict låg tidigare, döljer sig Etoile som drivs av en ung men välmeriterad kockduo med ett stjärnspäckat CV. Här hittas en gastronomisk restaurang i litet format, med internationella influenser och elegant industristil.
Med endast 26 sittplatser sällar sig Etoile till stans lite mindre fine-dining-krogar. Restaurangen öppnade 2018 och drivs av Jonas Lagerström, som bland annat varit delägare på Yolo i Djursholm och jobbat på The Fat Duck och Noma, samt Danny Falkeman som också har ett förflutet på internationella lyxkrogar. Namnet Etoile, som betyder stjärna på franska, skvallrar en del om ambitionsnivån; här handlar det om lekfull gastronomi som ska ge gästerna en riktig upplevelse. Men det ska också vara avslappnat att äta på Etoile.
Maten består av en kreativ avsmakningsmeny med stort fokus på fina, säsongsbetonade råvaror och hållbarhet, och den går även att få vegetarisk. Lokalen går i samma moderna stuk, med barlagda tegelväggar, betong och kala glödlampor som har fått sällskap av vita dukar, designstolar och trämaterial. Här möts urban industristil, romantik och mysfaktor bakom en blå dörr i utkanten av Vasastan, alldeles intill Hagastaden.
Af:
Emmi Anderberg
Peter B.
Restaurang Etoile, vilken käftsmäll! En magiskt avsmakningsmeny på 25 rätter. Fantastiska smakkombinationer, grym service, välkomponerande dryckespaket till (finns både med och utan alkohol). All elogé till Danny och Jonas som driver stället! 👏🏼 Två engagerade grabbar minst sagt. Lite udda adress precis vid korsningen vid Norrtull. Leta efter den blå dörren precis vid tullhusen och kliv sedan in i en liten lokal (26 platser) med en magisk matupplevelse framför er!
Rekommenderas varmt!
Edit 2021-01: Restaurangen är nu utbyggd med betydligt fler platser.
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 18:00 - 01:00
- I morgen 18:00 - 01:00
-
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Brugerbilleder fra Etoile
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,6
|
13 |
Anmeldelser af Etoile
These S.
Mester
227 anmeldelser
Vad ger man till en person i julklapp som inte önskar sig något? Mat! Och inte vilken mat som helst, en jäkligt trevlig restaurangupplevelse.
Veckorna innan jul erbjöd Etoile en Winter Menue som var en mindre version av deras ordinarie avsmakningsmeny och serverades i d...
Peter B.
Mester
787 anmeldelser
·
Restaurang Etoile, vilken käftsmäll! En magiskt avsmakningsmeny på 25 rätter. Fantastiska smakkombinationer, grym service, välkomponerande dryckespaket till (finns både med och utan alkohol). All elogé till Danny och Jonas som driver stället! 👏🏼 Två...
Oplistet i:
Stockholms avsmakningsmenyer ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Anna G.
Erfaren
32 anmeldelser
Vi åt deras 20 rätters avsmakningsmeny som var mycket spännande och uppfinningsrik! Många rätter chockade smaklökarna - inte minst pinnglassen med smak av asiatisk gryta. Extremt kunnig, trevlig och ambitiös personal samt mysig lokal och grymt bra viner. Allt so...
