Vingården

Oversæt til dansk »

Lejontornet blir vingården på sommaren och flyttar ut på en innegård en trappa upp. Miljön är otrolig, servicen på topp och smakupplevelsen är som vanligt (i lejontornets regi) en fullträff.
Allt som Daniel Crespi tar i blir till guld osv. Alla måste gå hit. Punkt slut.

Lejontornet blir vingården på sommaren och flyttar ut på en innegård en trappa upp. Miljön är otrolig, servicen på topp och smakupplevelsen är som vanligt (i lejontornets regi) en fullträff.
Allt som Daniel Crespi tar i blir till guld osv. Alla... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Åt en fantastisk middag på fina Vingården i Gamla stan. Mysigt med uppdukade bord på terassen. Fina kompisviner (husets) och fantastisk mat. En mycket trevlig middag! Kan varmt rekommendera Carpaccio till förrätt och grillspett med tillbehör till huvudrätt. Mycket serviceminded personal och otrolig vinlista.

Åt en fantastisk middag på fina Vingården i Gamla stan. Mysigt med uppdukade bord på terassen. Fina kompisviner (husets) och fantastisk mat. En mycket trevlig middag! Kan varmt rekommendera Carpaccio till förrätt och grillspett med tillbehör till huvudrätt... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Allt som allt egentligen ett väldigt trevligt besök, men var ändå lite besviken. Inte på maten, och inte på service - det var toppen! Men på platsen. Jag hade verkligen byggt upp en drömmig bild av öppen himmel, sommarkväll och ganska mycket grönska. Men denna kväll jag besökte hade de taket stängt. Utrymmet kändes väldigt kalt och instängt vilket inte alls gav den känsla som jag var ute efter, samt hade förväntat mig. Kvällen var utöver detta högst trevlig med otrolig mat och dryck. Om de vill behålla upplevelsen även utan att förlita sig på öppen himmel behöver man nog göra ett litet jobb dock.

Allt som allt egentligen ett väldigt trevligt besök, men var ändå lite besviken. Inte på maten, och inte på service - det var toppen! Men på platsen. Jag hade verkligen byggt upp en drömmig bild av öppen himmel, sommarkväll och ganska mycket grö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Äntligen, äntligen, äntligen tog vi oss till Vingården - nästan en dag för sent då dom stängde för säsongen två dagar efter vårt besök.
Vingården är som utlovat en hemlig oas i hjärtat av gamla stan, så hemlig att vi knappt hittade dit. Efter ha gått igenom Leijontornet och hotell lobbys så möts vi av den finaste och mysigaste innergården. WOW-moment direkt. Ditt tak är himlen, vita dukar, fladdrande fotogenlampor och antika statyer här och där.

Servicen var precis i min smak - proffsig och diskret men med en touch av personlig. Det finns inget bättre än när servicen alltid är ett steg före, och du får bara följa med.

Hade spanat in menyn flera gånger innan och även deras sociala medier och var redan såld på ett flertal rätter, speciellt kammusslan med champagne-beurre blanc på opastöriserat smör, krispig gurka och gräslök som serverades med pressad potatis. Man behöver inte vara ett geni för att förstå att detta kommer att vara himmelskt gott. Till förrätten tog jag en grillad röd räka och en krokett. Vill understryka att jag nästan aldrig beställer kroketter för jag tycker det är det mest överskattade som finns. En friterad boll med ost, och sen då? Guilty pleasure absolut men inte så mycket än så. Men när våran fenomenala servitörer rekommenderade den kunde jag inte göra annat att prova. Och helt plötsligt tycker jag om kroketter! En krispig panko-croqueta med lagrad Manchego-ost, Iberico de Bellota-confit och picklade piparras. Smakexplosion och allt annat är tråkigt! Till dessert blev det en copa Colonnello med citronsorbet, champagne, moscato och vodka. Inte trist.

Jag älskar Vingården. För dejten, tjejgänget, jobbmiddagen eller varför inte fira mammas födelsedag här. Avskalat, mysigt, proffsigt och GOTT! Så ledsen att jag behöver vänta i 8 månader tills de öppnar igen för säsongen i maj.

Äntligen, äntligen, äntligen tog vi oss till Vingården - nästan en dag för sent då dom stängde för säsongen två dagar efter vårt besök.
Vingården är som utlovat en hemlig oas i hjärtat av gamla stan, så h... Vis hele »