Jag har bara ätit deras Ramen - vilket de endast serverar på söndagar. De håller stängt måndagar, då sätter de buljongen, sen får den koka genom veckan tills det är dags för ramensöndag. Du beställer buljong som är vegetarisk eller med fläsk, sen finns det olika smaksättningar - jag går alltid för den klassiska. Och deras ramen är perfekt, buljongen är finstämd, djup och smakrik, nudlarna har perfekt konsistens. Goda tillbehör. Och det känns som du äter en varm kram, otroligt!
Jag har bara ätit deras Ramen - vilket de endast serverar på söndagar. De håller stängt måndagar, då sätter de buljongen, sen får den koka genom veckan tills det är dags för ramensöndag. Du beställer buljong som är vegetarisk...
Har nu varit tillbaka på Blue Light Yokohama trots besvikelsen första gången och de fick verkligen revansch! Åt tre olika rätter och alla var riktigt bra. Nästan full pott.