Anmeldelser af Izakaya Sthlm Odengatan

Oversæt til dansk »

Först och främst Itamae Izakaya som helhet. Ett litet hål i väggen, inte mer än några kvadrat. Högt i tak, någon form av gråa stenväggar har jag för mig, och snygga mörka trädetaljer. Lokalen tillsammans med de tre coola (och trevliga) asiaterna som jobbade, den ganska - men absolut inte jobbigt - höga hiphop-musiken (som jag normalt avskyr) och de vackra rätterna som serverades var verkligen pricken över i:et.

Själva i:et var sushin. Jag åt en blandad 14-bitars och jag tappade nästan hakan efter några nigiris. Den bästa sushin jag ätit (ja, jag har ätit på Råkultur, Hattori, Tokyo Diner, Akkis, Roppongi, Ljunggren, Sho, Raw och de andra som kan tänkas tävla om titeln)!

Först och främst Itamae Izakaya som helhet. Ett litet hål i väggen, inte mer än några kvadrat. Högt i tak, någon form av gråa stenväggar har jag för mig, och snygga mörka trädetaljer. Lokalen tillsammans med de tre coola (och trevl... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Spontanlunch en kvart in under rushen fick jag en av de få fönsterplatser på detta lilla hål i väggen-ställe. Vänligt och okonstlat bemötande gjorde besöket nice för en ensamätare.

Vackert upplägg, välkomponerade smaker med otippade kombos och fisk som var så färsk att den i stort sett sprattlade i munnen. Den lilla räkan med dillvippa på toppen var en av höjdpunkterna men i stort sett är det svårt att ranka de olika variationerna. Mycket hög nivå helt enkelt!

Plus för bra storlek och avvägning av råvarorna i varje tugga. Det kan vara trångt och ont om sittplats men rekommenderar att sitta kvar i den lilla restaurangen för helheten i atmosfär, presentation och själva smakupplevelsen. Eventuellt kan priset tyckas högt vid jämförelse med 'annan' sushi, men med tanke på vad du får är det lätt värt. Hit kommer jag garanterat igen!

Spontanlunch en kvart in under rushen fick jag en av de få fönsterplatser på detta lilla hål i väggen-ställe. Vänligt och okonstlat bemötande gjorde besöket nice för en ensamätare.

Vackert upplägg, välkomponerade smaker med... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Favoriten.
Rekommenderar alltid det här stället. Speciellt till sushi nybörjare då stället är frikostiga med pynt och såser osv. Trots detta så är det smakrikt och man tar vara på råvarans kvalitet. Crossover sushi.
Glöm california rolls och annat hitte-på-skit
Här är det roligt att äta sushi och kreativt
Deras chirasi är en av de bästa jag haft
Sashimi är underbar.
Älskar deras veckans maki

Favoriten.
Rekommenderar alltid det här stället. Speciellt till sushi nybörjare då stället är frikostiga med pynt och såser osv. Trots detta så är det smakrikt och man tar vara på råvarans kvalitet. Crossover sushi.
Glöm calif... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag har både ätit på plats och tagit med mig mat hem härifrån. Det finns endast 6-8 sittplatser i restaurangen som man kanske mer kan se som ett hål i väggen. Personalen är riktigt skön och lite kaxig på ett roligt sätt. Vi bad servitören välja mat till oss och det blev grymt. Dom tänker verkligen out of the box och sushin är klassisk med en liten rolig tvist av en unik kombination. Du kan till exempel få vaktelägg, tryffel och äpple på din nigiri. Ett av mina favoritställen för sushi!

Jag har både ätit på plats och tagit med mig mat hem härifrån. Det finns endast 6-8 sittplatser i restaurangen som man kanske mer kan se som ett hål i väggen. Personalen är riktigt skön och lite kaxig på ett roligt sätt. Vi bad servitö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Stockholms bästa sushi!!

Oversæt til dansk »

Svingod sushi på hörnet, möjlighet att ta sig ett gott glas vin, superlitet men det gör inget. Man kommer undan med det när man levererar sånt grymt käk!

Oversæt til dansk »

Alltid gott! 😋 rekommenderar

Oversæt til dansk »

Åt lunch här - kanske stans bästa sushi ställe?! Otroligt fräscht med spännande kombinationer vackert upplagt - glöm trött lunchsushi! Charmigt litet hål i väggen som känns genuint. Taggad på att återvända för middag!

Oversæt til dansk »

Stockholms godaste sushi! Mitt tips är att ta kockens val av nigiri - tonfisken med rotfruktschips är en personlig favorit.

Oversæt til dansk »

När man hört mycket gott om ett ställe så tenderar förväntningarna att skjuta i höjden, så har det gjort här, jag har inte fått höra mycket mer än att just detta ska vara mycket bra, inga detaljer i varför eller vad som gör sushin här unik.

Man kan äta hyfsad sushi på många ställen idag, skillnad var det för 10 år sedan då all lax smakade kylskåp och riset var en iskall sur klump på många ställen där jag åt, när jag kliver in i ett litet ställe som detta som känns otroligt mysigt så ryser jag till som om jag ska få uppleva något riktigt bra och där rusar förväntningarna ännu högre än tidigare, när personen i kassan säger att väntetiden är 40 minuter så är det nog lätt att tappa tålamodet, men på uteserveringen som känns ytterst opersonlig och tillfällig satt jag och mitt sällskap och väntade...

...det gjorde vi rätt i, för ut kommer två konstverk en 14 bitars till mig och en combo till min vän, jag tittar med stora glittrande ögon på alla bitar med olika fiskar och en variation av toppings som inte saknar fantasi!

Eldad lax, smarrig rulle, en med två små räkor istället för en jätte (hatten av) massa fiskar jag inte kan namnet på och sen tonfisk, allt verkligen smälter i munnen och det är ett fint jobb som lagts ner på att kombinera sött med syrligt och hetta, krämiga inslag av mayo med olika kryddningar och allt detta för ett överkomligt pris!

Hit kommer jag tillbaka för att stilla mitt sushi behov .

När man hört mycket gott om ett ställe så tenderar förväntningarna att skjuta i höjden, så har det gjort här, jag har inte fått höra mycket mer än att just detta ska vara mycket bra, inga detaljer i varför eller vad som gör sus... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Detta är ett ställe för take away, inte så kul att sitta där MEN helt klart Stockholms bästa sushi!! Ni måste testa deras chirashi bowl med ångkokt lax - den är helt otrolig! Dyr, men wow så god!!! Helt klart värt en omväg!

Oversæt til dansk »

Wow!! Är en nybörjare på sushi och detta var verkligen perfekt! Grymt mysigt ställe 👍🏻

Oversæt til dansk »

Vi besökte Izakaya på lunchtid och höll oss till sushi, en blandning av nigiri och maki. Klassen var genomgående hög men höjdpunkten var definitivt nigirin. Vi fick en blandning av bitar med inspirerande smakuppsättningar, exempelvis en tonfisk med chili och koriander som smakade utomordentligt bra. Riset var perfekt, lagom tuggmotstånd och smak och det behövdes ingen soja överhuvudtaget under lunchen. Notan trillade in på under 150kr var, så det var väldigt överkomligt. Rekommenderas starkt!

Vi besökte Izakaya på lunchtid och höll oss till sushi, en blandning av nigiri och maki. Klassen var genomgående hög men höjdpunkten var definitivt nigirin. Vi fick en blandning av bitar med inspirerande smakuppsättningar, exempelvis en tonfisk med chili och kori... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Godaste suschin jag smakat!
Perfekt sätt att fira barnmorskans dag på!