Miyakadori har varit rekommenderat av många, så mina förväntningar var höga inför besöket. Vi valde en rätt från deras “black board”, där utbudet varierar, samt sju rätter från den ordinarie menyn och avslutade med varsin efterrätt.
Maten var genomgående god, men jag saknade det där lilla extra som hade gjort upplevelsen riktigt minnesvärd. Mina favoriter blev grillspetten med pork belly, den krispiga salladen och sea bream.
Det som däremot imponerade mest var servicen. Den var varm, personlig och uppmärksam utan att kännas påträngande. Jag kan faktiskt inte minnas när jag senast fick ett så bra bemötande på en restaurang. Bara servicen gör att jag gärna kommer tillbaka och ger köket en ny chans att överraska mig.
Miyakadori har varit rekommenderat av många, så mina förväntningar var höga inför besöket. Vi valde en rätt från deras “black board”, där utbudet varierar, samt sju rätter från den ordinarie menyn och avslutade med varsin ef...
Jag gick dit med förväntningen att få rätter som skulle vara helt otroliga, sådana håll-käften-goda rätter. Istället fick jag en meny där allt smakade väldigt gott, men utan de där riktiga någon med stark wowkänslorna. Vi valde deras omakase och helhetsupplevelsen var genomgående stark.
Lokalen är fin, men ganska trång. Servicen är däremot riktigt bra. Personalen är hjälpsam, kunnig och rätterna kommer in i ett högt tempo utan att det känns stressigt.
Skulle jag rekommendera Miykadori? Absolut. Det är en restaurang som levererar på många plan och som är väl värd ett besök. Samtidigt lämnade jag inte restaurangen med känslan av att ha blivit överraskad av smakerna på det sätt jag hade hoppats på.
Betyget hamnar någonstans mellan en 4 och en 5
Jag gick dit med förväntningen att få rätter som skulle vara helt otroliga, sådana håll-käften-goda rätter. Istället fick jag en meny där allt smakade väldigt gott, men utan de där riktiga någon med stark wowkänslorna. Vi vald...
Efterlängtat besök och maten var otroligt god! Litet rörigt innan vi fick klart för oss vad som rekommenderas, men allt landade in bra och vi njöt av all mat! Jag drack ett glas August Kesseler Kabinett, en litet söt Riesling som var perfekt till allt vi åt. Signaturen, sesamglass var magisk! Dock otroligt hög ljudnivå, vi satt tre i rad vid ett fönster och de två yttersta hörde knappt vad den andra sade, jag i mitten hade bästa platsen. Så vill man ha möjlighet till djupare samtal ska man nog välja ett annat ställe. Men härlig stämning och full fart och suverän mat!
Efterlängtat besök och maten var otroligt god! Litet rörigt innan vi fick klart för oss vad som rekommenderas, men allt landade in bra och vi njöt av all mat! Jag drack ett glas August Kesseler Kabinett, en litet söt Riesling som var perfekt till allt vi åt.