Anmeldelser af Wedholms Fisk

Oversæt til dansk »

Wedholms Fisk is an institution. The fish is absolutely divine, especially with the Champagne sauce. Meet isn’t bad, but I would stick to fish or seafood there as that is where they really excel. Surprisingly the desserts are quite innovative compared to the rest of the menu. The venue atmosphere give an impression of exclusivity and luxury, which is reflected in the bill. Amazing if you want to impress out of town clients. Even better when they invite you. Perhaps don’t go there around if you want a young and hype atmosphere. It’s more “pearls and cashmere” than “high heels and instagram”

Wedholms Fisk is an institution. The fish is absolutely divine, especially with the Champagne sauce. Meet isn’t bad, but I would stick to fish or seafood there as that is where they really excel. Surprisingly the desserts are quite innovative compared to the rest of the menu. The venue atmosph... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Här blir man aldrig besviken. Stockholms bästa fiskkrog. Bästa råvarorna, trevliga presentationer, alltid god service, trevlig vinlista. Återkommande besökare.

Oversæt til dansk »

I flera decennier har denna pärla stått sig.

En tidlös klassiker som rakt igenom baserats på kvalité under alla år och därför varit således oberörd av mattrender och nya tidsepoker. Endast kvinnor i servisen (kanske därför det alltid funkat så bra)?

Ett underbart koncept som i huvudsak bygger på fisk av yppersta kvalité som man får tillagad på det tillagningssätt man föredrar. Inget krångel utan kvalitén talar för sig.

Ett säkert kort i alla lägen där den klassiska champagnesåsen (deras flaggskepp) kan liknas närmast vid en religiös upplevelse.

Som avrundning brukar det alltid bli de varma hjortronen som också varit fast förankrade på menyn så länge jag kan minnas.

Man går härifrån med ett leende på läpparna, en sång i hjärtat & en fröjd i själen.

I flera decennier har denna pärla stått sig.

En tidlös klassiker som rakt igenom baserats på kvalité under alla år och därför varit således oberörd av mattrender och nya tidsepoker. Endast kvinnor i servisen (kanske därför d... Vis hele »