Vi har kategoriseret køkkenet på Dubbel Dubbel som:
- Vegansk
- Vegetarisk
- Dumplings
- Asiatisk
- Krydret
Dubbel Dubbel Polhemsplatsen
4,0
4 bedømmelser
Dubbel Dubbel
4,0
4 bedømmelser
Dubbel Dubbel Polhemsplatsen er en restaurant på Polhemsplatsen 5, Centrum i Göteborg.
Dubbel Dubbels tredje restaurang ligger på Polhemsplatsen, längst ner i GP-huset. Till skillnad från sina två systerrestauranger på stadens västra sida, serverar Dubbel Dubbel den tredje även lunch i form av kinesisk husmanskost. Kvällstid serveras dim sum och handrullade dumplings. Här finns även ett café där man satsar på hantverksmässigt bröd, bakverk, rättvisemärkt kaffe och färskpressade juicer.
Dubbel Dubbel Polhemsplatsen är en mångfacetterad plats. Kvällstid serveras kinesisk dim sum och dumplings och dagtid agerar lokalerna vid Polhemsplatsen café och lunch med inriktning på kinesisk husmanskost serveras. Dubbel Dubbel har spridit sig till flera platser i staden, men restaurangen intill centralstationen är Göteborgs största dim sum- och dumplingsrestaurang.
Ambitionen på Dubbel Dubbel är att göra det kinesiska köket rättvisa på ett så genuint sätt som möjligt. Dim sum, hemmagjorda dumplings och andra kinesiska rätter utgör menyn och lagas efter traditionella recept. I enlighet med kinesisk matkultur serveras rätterna i takt med att de blir färdiga och delas av sällskapet. På Dubbel Dubbel kan man antingen välja ut ett antal rätter, eller prova någon av de redan komponerade avsmakningsmenyerna. Gröna växter och avdelande träväggar sätter stämningen och skapar en intim känsla, oavsett hur många man är i sällskapet. På dryckessidan finns öl, både från Kina, Japan och från lokala Göteborgsbryggerier, liksom väl utvalda viner och cocktails med inspiration från Östasien.
Lunchen på Dubbel Dubbel är en välbesökt tillställning. Kinesisk husmanskost står på menyn, som för övrigt byts ut varje vecka. För ett plånboksvänligt pris får man ett mättande lunchalternativ oavsett om man vill äta kött, fisk eller veganskt. Sallad, kaffe och kaka ingår till lunchen.
Adam L.
Positivt överraskad! Tycker det är lite "reversed sticker chock". Allt från koncept (menyer etc) till lokal och service osar ger känslan av att vara ett snäpp under "topprestaurangerna", men priserna är snarare två snäpp under. Samma känsla är det när man smakar på maten. Allt är bra, men det är någon nivå upp till de bästa. Schyssta presentationer, goda smaker, men inget man trillar av stolen av. Mycket prisvärt, med andra ord.
Nu åt jag på plats, vilket var trevligt, men tror deras mat kan funka ganska bra som take away också (och såg många som tog det).
Kontaktoplysninger
-
Adresse
Polhemsplatsen 5, 41103 - Centrum
-
Denne virksomhed er rapporteret som permanent lukket.
Egenskaber
Brugerbilleder fra Dubbel Dubbel
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,0
|
4 |
Anmeldelser af Dubbel Dubbel
Malin S.
Ekspert
102 anmeldelser
Dubbel Dubbel är alltid lika gott oavsett vilken av deras restauranger man besöker. Därav är det väldigt kul att dem öppnat upp ännu en restaurang på andra sidan stan! 🤩 Denna restaurangen ligger i GP-huset precis vid stationen.
Inredningen är...
Oplistet i:
Lunch i Göteborg
