Vi har kategoriseret køkkenet på Bord 27 som:
- Små retter
- Europeisk
- Fusion
- Glutenfri
Rå beton og pindestole præger denne rustikke og hipstertrendy restaurant, som primært anvender lokalt producerede råvarer. Her værner man om både mennesker og mad. Foruden småretter og mad finder du blandt andet et væld af forskellige vine og lokalproduceret øl på både fad og flaske. Det er også helt i orden at tage hunden med.
Tanken med den intime bistro er, at den skal fungere både til et spontant glas i baren og som et sted, hvor du kan opleve god mad i afslappede omgivelser, uden dikkedarer. Om sommeren er Bord 27’s store vinduer trukket helt op, og udenfor restauranten sidder du godt på den lille, men hyggelige udendørsservering.
Da familien Orrmyr tog fat på lokalet, tog de udgangspunkt i dets relativt rå grundstamme. Alt blev revet ud, og for at skabe en rå, men varm enkelhed fik væggene lov at beholde deres betongrå tone. Samtidig satsede de på varm belysning som kontrast.
– Lokalet har fået sit casual look takket være en rimeligt fri tilgang. Eftersom det er relativt afskallet, kan man i stedet fokusere på maden, siger Peter Orrmyr.
På Bord 27 er det lige ud ad landevejen uden dikkedarer. Noget der mærkes på alt fra menupapirerne og køkkenhåndklæderne på bordene til den enkle krydsfinerplade i baren. Kig forbi til en tatar i baren, eller prøv en hel menu med drikkepakke for en totaloplevelse.
Teksten er blevet oversat automatisk.
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
4,8
|
16 |
|
Google
|
4,7
|
1.650 |
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
4,8
|
16 |
|
Google
|
4,7
|
1.650 |
Repræsenterer du Bord 27?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.
Vi har kategoriseret køkkenet på Bord 27 som:
Vi har kategoriseret Bord 27 i prisintervallet Mellemklass ($$$).
Ja, Bord 27 har udendørs siddepladser til gæsterne for at nyde måltidet udenfor.
Ja, Bord 27 tilbyder udendørsservering, så gæsterne kan nyde deres drinks udenfor.
Vi vil kategorisere atmosfæren hos Bord 27 som hyggelig.
Bord 27 ligger på Haga Kyrkogata 14, 411 23, Centrum. I nærheden ligger Skanstorget, Göteborg.