Anmeldelse af Ilse Krog – af Silvia M.

Oversæt til dansk »

i bokade bord till söndag kl. 12. Mitt sällskap beställde trerättersmenyn och jag beställde en huvudrätt.

Efter att förrätten serverats fick vi vänta drygt 40 minuter utan att huvudrätterna kom ut. Till slut fick jag själv gå fram och fråga efter maten. Personalen förklarade att endast två kockar arbetade i köket och att maten skulle vara framme om cirka fem minuter, men någon ursäkt uteblev. Trettio minuter senare hade fortfarande ingenting serverats, och vi fick varken uppdateringar eller någon ursäkt under hela besöket.

Bristande bemanning kan hända, men det som avgör upplevelsen är hur gästerna bemöts. Här saknades både kommunikation och gästfokus. Jag kan tyvärr inte rekommendera restaurangen.