Indian Bistro

I Göteborgs centrum mitt emot köpcentret Nordstan ligger en indiska restaurang. På Indian Bistro, mitt i stadsvimlet kan du välja att antingen ta med dig mat eller avnjuta den på plats i trivsam miljö. På sommarhalvåret, från vårkant till höstkant har dem även en rymlig uteservering med infravärme för svala kvällar. Deras duktiga kockar hämtar inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder. De serverar allt från heta sydindiska rätter från Goa och Kerala till milda grytor från Punjab och Kashmir i norr. All mat lagas från grunden med färska råvaror av bästa kvalitet med den rika variation av kryddor som gjort det indiska köket välkänt.