Kalimera

Oversæt til dansk »

Det borde inte ha kommit som en överraskning för mig att det här stället inte skulle leverera om en tänker på recensionerna sen innan men jag tänkte ändå att mycket kan ha hänt på 3 år. Jag hade fel och jag blir sur över hur dåligt det egentligen kan bli. I min värld så är just grekisk mat svår att misslyckas med.

Efter en kväll med sol, vin och kubb i Rålis var grekisk takeaway precis det vi ville ha. Min väninna bor i närheten och vi enades om att det kändes somrigt att fortsätta kvällen på hennes terrass. Jag kollade inte Yelp innan, kände mig lite vild...

Det är helt tomt i lokalen, inte så konstigt en varm kväll men under hela tiden som vi beställde, väntade och satt kvar för att dricka upp vårt rosévin (tänk hallonsaft) kom inte en enda gäst. Sorgligt men sant och hade maten varit bra hade jag nu dragit upp en storm för att lyfta fram stället men istället förstår jag varför. Det gör mig ändå lite ledsen.

Vi beställde en grillmix, grillad aubergine, mezetallrik och en extra tzatziki då ägaren lovordade sin olivolja. Den såg jag inte till så kanske glömdes den bort.

I min värld är grekisk mat fräsch, smakrik och en hel del vitlök. Meze brukar vara det allra bästa för då får en lite av allt. Här fick vi en grådaskig röra som kan vara Melitzanosalata (aubergineröra), tzatziki, halloumi och färdigskurna fetaostbitar i en märklig tomatsås (mer vit än röd). Inte bra. Grillmixen var okej men klyftpotatisen mosig och de grillade grönsakerna även de mosiga. Den grillade auberginen skulle ha serverats ett par dagar tidigare. Vissa delar smakade som gamla grönsaker gör, trist.

Jag kan inte rekommendera det här stället och jag tänker att punkter till förbättring är:
+ se över råvarorna, hellre kvalitet än kvantitet
+ vad ser gästerna på som grekisk mat? Börja där och bygg upp menyn eftersom.
+ om det finns något på menyn som du inte kan rekommendera, ta bort det. Känns märkligt att vilja beställa en sak och få svaret att det är inte bra.

Det borde inte ha kommit som en överraskning för mig att det här stället inte skulle leverera om en tänker på recensionerna sen innan men jag tänkte ändå att mycket kan ha hänt på 3 år. Jag hade fel och jag blir sur över hur då... Vis hele »