Hotel Sanders

Københavns mest diskrete luksusadresse ligger på en stille sidegade ved Kongens Nytorv. Hotel Sanders er skabt af den tidligere balletdanser Alexander Kølpin, og hele huset føles som kulisserne til en elegant forestilling: britisk-koloniale toner, pejselune stuer og en grøn tagterrasse med vinterhave-stemning. Det er en lille 5-stjernet perle med 54 værelser, håndplukkede detaljer og udsigt til byens tage.

Baren TATA er hotellets rødrandede hjerte, en fløjlsklædt hule med nik til Det Kongelige Teater rundt om hjørnet, hvor cocktails får teaterlys og præcision. Når vejret er til det, rykker stemningen op på Sanders Rooftop, et solrigt drivhus over byen, mens Sanders Kitchen i stueplan holder det hjemligt med uformel, sæsonfokuseret mad.