Nobis Hotel Copenhagen

Klassisk København på ydersiden, stram skandinavisk elegance indeni, det er Nobis i en nøddeskal. Hotellet bor i en fredet neoklassicistisk bygning fra 1903 med marmortrappe og stuk, tegnet af rigsbygmester Martin Borch, og forvandlet med varme naturmaterialer og diskrete farver af Wingårdhs. Du er midt i byen, et par minutters gang fra Tivoli og Glyptoteket, men akustikken og de tykke vægge giver ro, som man sjældent får på Vesterbro-kanten.

Restauranten NOI spiller europæiske temaer med nordiske råvarer, elegant og uprætentiøst, mens The Marble Bar hælder signaturcocktails med skandinaviske noter i den samme højloftede sal. Det hele føles sammenhængende, fordi hotellets design tager udgangspunkt i husets musikalske fortid, der husede Musikkonservatoriet frem til 2008.