Goldfinch

Gemt i baggården bag Esmée ved Kongens Nytorv ligger Goldfinch, en moderne kantonesisk restaurant og bar med rødglødende interiør, lazy susans på bordene og en udtalt dele-mentalitet. Køkkenet styres af Will King‑Smith, tidligere køkkenchef på Geranium, og menuen trækker på hans nostalgiske minder om kantonesisk comfort, fra dim sum til signaturretter, uden at blive støvet. Goldfinch ligger bogstaveligt talt “om hjørnet” fra byens travleste plads, men føles som sit eget lille univers.

Baren er en attraktion i sig selv, med prisvindende cocktails og en stemning der trækker ud på de sene weekender, så kom gerne lidt før din reservation for en drink, eller drop ind uden booking når lysten melder sig. Der er også et pænt udvalg til vin- og øldrikkere, men det er cocktailshakerne der sætter tempoet. Find indgangen gennem porten ved Kongens Nytorv 8, følg skiltene mod gården bag Esmée, og lad barteamet tage den derfra.

Goldfinch fungerer godt til både date night og store grupper, ikke mindst fordi retterne er tænkt til at dele. Vegetarer er ikke glemt, og der er flere grønnere valg på kortet, så alle kan være med.

De holder altid plads til walk-ins, og baren kører videre efter køkkenet lukker, hvilket gør stedet til et sjældent godt centralt stop, både før og efter middagen.