Libanesiske restauranter nær London Zoo

Libanesisk mad er globalt kendt for sit mangfoldige udvalg af retter. Centralt i næsten ethvert libanesisk måltid er de forskellige småretter, kendt som mezze, ofte ledsaget af et udvalg af lækre dips og smagfulde salater. Brug af milde krydderiblandinger, sammen med grøntsager, nødder, kød, fisk og en række brød, udgør en betydelig del af denne rige kulinariske kultur.