Tapasrestauranter i Deansgate, Manchester

Tapas, der stammer fra Spanien, er et fælles begreb for en række spanske små retter. På en tapasrestaurant kan du typisk vælge mellem et udvalg af tapas-retter, der spænder fra kød, fisk og skaldyr til grøntsager, kartofler, ris og mere. Populære tapasretter inkluderer patatas bravas, gambas al ajillo, pimientos de Padrón, boquerones, oliven og bleget blæksprut. At nyde tapas er en væsentlig del af spansk kultur, hvor disse udsøgte små retter serveres i både restauranter og barer. At dele tapas med venner og familie er en dejlig måde at udforske et spektrum af spanske smage.