Dopp

Inne i Eken Bageri & Kökscafé på Sturegatan ligger cocktailbaren Dopp, som vaknar till liv när bageriet stänger för dagen. Här är det den prisbelönte bartendern Erik Andersson, med erfarenhet från bland annat Röda Huset och Facit i Umeå, som sätter drinkmenyn. I fokus står sprit, utvalda råvaror och glasen, och utöver drinkar serveras kondisbitar samt tilltugg som tagits fram exklusivt för baren. Precis som Eken tillhör Dopp samma familj som Hantverket, som drivs av den välkände kocken Stefan Ekengren. Dopp har både drop-in och bordsbokning.