Denne virksomhed er rapporteret som permanent lukket.

Erikssons Kött & Charkbod

4,0
3 bedømmelser
$ Delikatessebutik Restaurant
Hjemmeside
Erikssons Kött & Charkbod
4,0
3 bedømmelser
Hjemmeside

Erikssons Kött & Charkbod er en delikatessebutik og restaurant på Vikingagatan 3, Vasastan i Stockholm.

I Birkastans hjärta, på Vikingagatan, ligger Erikssons Kött & Charkbod. Den här lilla speceributiken drivs av en styckmästare som har riktat in sig på att sälja kött och delikatesser av högsta kvalitet. Det finns även några sittplatser för den som vill ta en öl, ett glas vin eller äta något litet på plats, såsom en charkbricka eller en ölkorv.

Många kvarter har fått tillbaka små, lokala bagerier, fiskhandlare och charkuteributiker dit kunderna söker sig för att handla som man gjorde förr, nära producenten. Birkastansborna har Erikssons Kött & Charkbod i sitt kvarter, men även om man inte bor i krokarna kan man ta sig till butiken för att handla utvalda delar av kött och svenska och italienska charkuterier.

Erikssons Kött & Charkbod drivs av Tomas Eriksson, som har lärts upp inom yrket av sin pappa. Efter många år inom köttbranschen fick Tomas förädla sina kunskaper inom kött och tillskansa sig erfarenhet kring vad som gör kött riktigt mört och smakrikt. I boden säljer han delikatesser som Colatello, tryffelsalami, vildsvinssalami och gårdsrökt skinka, men också fina bitar av nöt, lamm, kalv, fläsk och vilt. Här prioriteras närproducerat och ekologiskt kött som hängmöras på plats i butiken.

För att komplettera charkbrickan kan man även köpa italienska ostar, oliver, marmelader och olivolja, samt hitta råvaror till rejälare måltider i form av handgjord pasta och ekologiska inlagda grönsaker som kronärtskocka, paprika och soltorkad tomat.

Foreslå ændringer
Barbro F.
Barbro F.
Alltid bra och kunnig service samt förstklassig kvalitet på kött och ost.

Kontaktoplysninger

Egenskaber

Delikatessebutik

Type af butik:

Restaurant

Prisinterval:

Måltid:

Foreslå ændringer

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,0
3

Anmeldelser af Erikssons Kött & Charkbod

Var ute efter en god köttbit till middag och åkte över halva stan för att testa Erikssons, men njae, blev faktiskt lite besviken. Fick en trist känsla direkt när jag kom in. Känslan på själva stället och de som hängde där (finns någ...

Billede fra Erikssons Kött & Charkbod af Adam L. (17.02.2019)

Alltid bra och kunnig service samt förstklassig kvalitet på kött och ost.

Så trevlig liten kvartersbutik och pub. Maten som serveras när Lisa jobbar är makalöst god. Tomas säljer enbart kvalitetskött och vet precis vart djuren kommer i från och till och med vad som ätit. Jag kan verkligen rekommendera ett stopp här, och varf...

Barbro F.
Barbro F.
Alltid bra och kunnig service samt förstklassig kvalitet på kött och ost.

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,0
3

Repræsenterer du Erikssons Kött & Charkbod?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.

FAQ

Hvilken slags mad serveres på Erikssons Kött & Charkbod?

Vi har kategoriseret køkkenet på Erikssons Kött & Charkbod som:

  • Europæisk
  • Kød

Hvad koster det at spise på Erikssons Kött & Charkbod?

Vi har kategoriseret Erikssons Kött & Charkbod i prisintervallet Budget ($).

Serverer Erikssons Kött & Charkbod frokost?

Ja, du kan få frokost på Erikssons Kött & Charkbod.

Hvor er Erikssons Kött & Charkbod?

Erikssons Kött & Charkbod ligger på Vikingagatan 3, 113 42, Vasastan. I nærheden ligger Rörstrandsgatan. Nærmeste metro er S:t Eriksplan (ca. 250m væk).