Anmeldelser af Animo

Oversæt til dansk »

ÄLSKAR Animo!!! Av en slump gick jag dit samma kväll som de öppnade. Det var otroligt redan då, och på något sätt så har de ändå lyckats bli bättre för varje år. Anders och Daniel är superhärliga och har verkligen lyckats skapa en riktigt skön vibe: kvarterskrog med helt fantastisk mat (unika, roliga smaker och kombinationer), grymma viner, enastående drinkar och toppenservice. Bli inte förskräckt för att snittåldern i köket är typ 17 år; det handlar om ytterst skickliga 17-åringar ;) (PS: Be om plats i baren och kolla när köket jobbar, det är så roligt!)

ÄLSKAR Animo!!! Av en slump gick jag dit samma kväll som de öppnade. Det var otroligt redan då, och på något sätt så har de ändå lyckats bli bättre för varje år. Anders och Daniel är superhärliga och har verkligen lycka... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Grymt är precis rätta order. Service, mat och dryck är på topp. Dessutom är prisnivån perfekt, man får det man betalar för. Jag åt till förrätt en stuvad kantarell med en velouté på havskräfta och fänkål toppad med en lakritssmak, helt underbar, och sen kom en torskrygg med bl a broccoli och forellrom till huvudrätt som också var bland det godaste torsk jag ätit med sked. Miljön är lite hög, behövs lite mer mjuka material för att man ska kunna avnjuta sällskapet lika mycket som maten. Ett plus att man kan kika in och se kockarna jobba i köket.

Grymt är precis rätta order. Service, mat och dryck är på topp. Dessutom är prisnivån perfekt, man får det man betalar för. Jag åt till förrätt en stuvad kantarell med en velouté på havskräfta och fänkål toppad m... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Absolut världsklass, rakt igenom. Testade i princip hela menyn, tyckte allt var otroligt gott. Många liknar det med Lilla Ego, vilket jag verkligen förstår. Tycker Lilla Ego fortfarande är bäst, men Animo är hack i häl. Fine dining, men utan alla negativa aspekter av fine dining (pretentiöst, dyrt, långsamt etc).

Absolut världsklass, rakt igenom. Testade i princip hela menyn, tyckte allt var otroligt gott. Många liknar det med Lilla Ego, vilket jag verkligen förstår. Tycker Lilla Ego fortfarande är bäst, men Animo är hack i häl. Fine dining, men utan alla negativa as... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Grattis till alla som fått uppleva den här pärlan, den mysiga kvarterskrogskänslan sitter i väggarna! Kan verkligen rekommendera att sitta i köksbaren där man på nära håll kan följa kockarna när de skapar sin magi. Är inte många gånger i livet jag får en sånn magisk upplevelse av smaker på ALLT som kommer in. När vi tagit oss igenom alla tilltugg (rekommendera att ta alla på menyn) och en fantastisk Gös till varmrätterna så blev jag nästan gråtfärdig när efterrätten kom in. Kokossorbet med inkokt mango, passionsfrukt, romsabayonne och långpeppar, smakerna tog mig tillbaka till en resa i Colombia för många år sedan där kokos ofta användes med blandning av frukter på ett sånt magiskt smakrikt sätt. Hade jag kunnat ge mer än fem stjärnor hade jag gjort det... längtar redan till nästa besök.

Grattis till alla som fått uppleva den här pärlan, den mysiga kvarterskrogskänslan sitter i väggarna! Kan verkligen rekommendera att sitta i köksbaren där man på nära håll kan följa kockarna när de skapar sin magi. Är inte mån... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Ni som har varit på Lilla Ego....minns ni första känslan efter att ha ätit där. Känslan var trologvist; OM-effing-G, holy mama, WTF hur gott är det här.
Well, samma, exakt SAMMA känsla upplevs på Animo

Två killar som är grymma på att laga mat och har varit med i det Svenska Kocklandslaget OCH fått guldmedalj bestämde sig en dag at dela med sig sin talang till oss vanliga dödliga

En kvarterskrog som har allt. Trots avskalad inredning med vitt dominerande färg så får man en mysig vardagsrumskänsla.
Öppet kök och bästa platsen ör vid köket.
UNDERBAR service.
Goda viner
Maten är fantastisk. smaker som är gudomliga, innovativa och behagliga

Svårt att få bord men ge inte upp

Snacks:
Boquerones (5/5)
Skaljdjurs-corndog (5++++/5)
Churros (4/5)
Brytbröd, vispat honungssmör, lavendel (3,5/5)

Förrätt:
råbiffen (5+++/5)

Huvudrätt:
Bakad fläsksida (5/5)
Torskrygg (5/5)

Dessert:
Mormors sockerkaka (4/5)

Priset är kanske liiite i överkant men det är värt varenda krona. Råvarorna är bäst, tillagningen bäst oh helheten är fenomenal)

Ljudnivån är faktiskt bekväm trots full krog, extra pluspoäng för detta.

I entrén finns de en bardel, det är oklart om det är drop-in eller bokningsbart

Fint utbud av cocktails öl och viner på glas och flaska

Animo är lätt i mina topp 5 bästa ställen i Stockholm

Ni som har varit på Lilla Ego....minns ni första känslan efter att ha ätit där. Känslan var trologvist; OM-effing-G, holy mama, WTF hur gott är det här.
Well, samma, exakt SAMMA känsla upplevs på Animo

Två killar som är grym... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hade en fantastisk upplevelse på Animo, både mat och dryckesmässigt. Restaurangen är trevlig, den kändes ganska liten men väldigt grön med mycket växter. Vi fick sitta i ett mysigt bås precis vid baren när man kom in. Personalen var verkligen toppen! Jag åt den kända råbiffen med våffla med en otrolig pinot noir. VM-anka med en chenin blanc som passade helt perfekt till ankan som var lite spicy. Slutligen en slags mazarin som delades på två. Också den väldigt bra. Rekommenderar verkligen ett besök! Fanns även många rolinga drinka på menyn, den jag drack (som jag inte minns namnet på) var superbra.

Hade en fantastisk upplevelse på Animo, både mat och dryckesmässigt. Restaurangen är trevlig, den kändes ganska liten men väldigt grön med mycket växter. Vi fick sitta i ett mysigt bås precis vid baren när man kom in. Personalen var verkligen top... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Otroligt gott och verkligen value for money. Håller med om Lilla Ego jämförelsen. Vi åt nästan alla rätter på menyn och var ändå inte proppmätta. Vet inte om det är så att vi är stora i maten eller om portionerna är i minsta laget. Förmodligen en mix.
Hursomhelst så var maten otroligt god. Snacksen förutom ostronet kanske var det minst spännande. Ostronet var megagott.
Goda viner och fantastiskt service. Vi satt i baren där det är ett öppet kök. Alltid en favoritplats för mig!

Maten då.
Snacks:
Ostron 🦪 5/5
Churros 3,5/5
Skaldjurs corndog 4/5
Brytbröd 3,5/5

Förrätt:
Tartar 5/5 oroligt
Hälleflundra 5/5 mega
Tupplår- 5/5 super

Varmrätt:
VM- anka 5/5 - vinnare av varmrätterna
Fläsksida - 4/5

Desserts
Rabarberkompott med kardemummagräddglass 4/5

Otroligt gott och verkligen value for money. Håller med om Lilla Ego jämförelsen. Vi åt nästan alla rätter på menyn och var ändå inte proppmätta. Vet inte om det är så att vi är stora i maten eller om portionerna är i minsta... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Ny favorit i stan! 🌟 Till att börja med var servicen något utöver det vanliga, så otroligt genuin och trevlig! Maten var dessutom 10/10, för tankarna till Lilla Ego direkt och för samma prisvärda peng. GÅ HIT!🙏🏼

Oversæt til dansk »

Toppklass på mat och drinkar. Väldigt mysig lokal och fantastisk personal!

Oversæt til dansk »

Världsklass! Påminner en del i smakerna om Lilla Ego, tycker jag. Lokalen är inte särskilt spännande men ger ändå en härlig känsla. Personalen gör ett gott jobb som trevliga, kunniga och lyhörda. Enda (lilla) minus var att maten kom in med en jäkla hastighet till en början, det var dock inga konstigheter att be dem dra ned på tempot.

Världsklass! Påminner en del i smakerna om Lilla Ego, tycker jag. Lokalen är inte särskilt spännande men ger ändå en härlig känsla. Personalen gör ett gott jobb som trevliga, kunniga och lyhörda. Enda (lilla) minus var att maten kom in med en... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Varmrätterna får högsta betyg. VM-Ankan och Fläskkorven var toppklass! Bra energi hos alla i personalen. Goda drinkar! Inget negativt? En i vårt sällskap var inte lika imponerad som oss andra av sina vegetariska val. Och så musiken. Tråkigt med P4 listan - här finns rum för förbättring.

Varmrätterna får högsta betyg. VM-Ankan och Fläskkorven var toppklass! Bra energi hos alla i personalen. Goda drinkar! Inget negativt? En i vårt sällskap var inte lika imponerad som oss andra av sina vegetariska val. Och så musiken. Tråkigt med P4 listan -... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Så gott, ankan var såklart bäst men nivån hög rakt igenom. Plus i kanten för opretentiös atmosfär och bra musik. Går gärna tillbaka!

Oversæt til dansk »

Ett av mina favoritställen i Stockholm! Lämnar en aldrig besviken.

Oversæt til dansk »

WOW Animo! Riktigt grym service, kändes som att komma hem till kompisar och maten heeeeelt otrolig, det där extra som man gärna vill ha i varje rätt. Länge sen vi var med om så härlig och trevlig personal som snappar upp minsta lilla. Jättemysig lokal också. Ni m.å.s.t.e boka!

WOW Animo! Riktigt grym service, kändes som att komma hem till kompisar och maten heeeeelt otrolig, det där extra som man gärna vill ha i varje rätt. Länge sen vi var med om så härlig och trevlig personal som snappar upp minsta lilla. Jättemysig lokal också... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Fantastisk service, fine dining men med avslappnat som en kvarterskrog. Topp!