Bistro Sjöstad

I mysiga Hammarby sjöstad möter småstaden storstan i en idyll vid huvudstadens södra strandkant. Här visar Bistro Sjöstad att kvarterskrogar utanför tullarna är att räkna med när det gäller restaurangupplevelser.

Sen 2007 har Joakim drivit caféverksamhet på samma adress här i Sjöstaden. När man 2009 gick från kaffe och fikabröd till vin och kvarterskrog började man samtidigt smida stora planer inför framtiden - 2011. Det var då, under våren 2011, som man flyttade till större lokaler i Lumafabriken. Där erbjuder man nu samma mysiga koncept som tidigare, men i större omfattning och nära vattnet.

Menyn är en välkomponerad historia med klassiker som fisk och skaldjursgryta (225 kr) liksom hummersoppa (195 kr). Stora delar av menyn representeras av fisk- och skaldjur, men här finns även en handfull alternativ som pepparbiff med portvinsås, aromsmör och klyftpotatis (245 kr) och oxfilépasta med tryffelsås (225 kr). Vinsortimentet därtill är sällsynt rikligt för att vara en kvarterskrog utanför tullarna. I samma liga som finkrogarna i city erbjuder Bistro Sjöstad kända och mindre kända producenter från både nya och gamla världen. Glasutbudet är också stort för den som hellre vill prova olika sorters vin till middagen.

Hemma-hos-känslan på Bistro Sjöstaden är omedelbar. Den stora men ändå mysiga lokalen bjuder på en skön känsla både under vinter- och sommartid. När man som gäst dessutom både kan frossa i fina viner, få ett personligt bemötande och ta del av kökets förstaklassiga råvaror har man inte mycket att anmärka på.

Catering och fest är något som huset kan väl. Med flera års erfarenhet värnar man om den individuella tillställnigen snarare än färdiga paketlösningar. Bröllop, födelsedagsfirande, dopkaffe, cocktailmottagningar och picknickar är bara några förslag på festligheter som man gärna hjälper till med att utforma.