En oas mitt i en av Stockholms största och mest besökta parker! Att jag inte förrän sommaren 2018 upptäckte detta otroliga ställe. Vad jag inte visste innan var att Boulebar var en fulländad á la carte restaurang med en välarbetad meny och en utomordentlig bar. Här samlas stammisar, turister och kompisgänget som vill fånga sommaren. Boule är aktiviteten som passar alla, gammal som ung. Väl på plats gick en av Boulebars kunniga guider igenom reglerna tillsammans med mig och mina tjejkompisar och kom även och peppade oss under spelets gång.
Det är en varm sommardag och jag beställer en ljus lager. Vår servitris frågar mig om jag inte vill ha en veteöl istället, hon beskriver det som en ”en sommaröl på fat”. Hur kan jag säga nej? Jag får strax därefter en Kronebourg 1664 i min hand och wow, hur kan jag ha missat detta? Sedan dess har veteölen och Aperol Spritz legat och slagits om första platsen som den bästa sommardrycken.
Här serveras läckerheter från det sydfranska köket såsom moules mariniere, bouillabaisse och alltid dagens plat du jour (dagens rätt). På Bouelbar erbjuds en fullständig tre rätters meny och jag som brukar vara nöjd efter varmrätten kunde här inte motstå deras dessert menyn. Här samlas allt ifrån creme bruleé, chokladtryfflar och franska ostar.
Boulebar är verkligen för alla - även hundar! Här vimlar det av hundar. Många är tydligen stammisar, andra är här för första gången. Till dessa små lurviga vänner serveras hundglass från Hugo & Celine.
Ursäktar för något dåliga bilder.
En oas mitt i en av Stockholms största och mest besökta parker! Att jag inte förrän sommaren 2018 upptäckte detta otroliga ställe. Vad jag inte visste innan var att Boulebar var en fulländad á la carte restaurang med en välarbetad meny och en utomordent...
Mitt i rålis hittar ni Boulebar - såå trevlig kombination att avnjuta solen, en kall dryck, lite boulespel och mat!
Personalen är trevliga, lokalen fantastisk och uteserveringen mysig. Drycken god och boule härligt. Maten men allergier alt. som vegan.. inte lika bra, vilket dessvärre sänker betyget något. Men vad gör det? Hit kommer jag definitivt tillbaka ändå!
Mitt i rålis hittar ni Boulebar - såå trevlig kombination att avnjuta solen, en kall dryck, lite boulespel och mat!
Personalen är trevliga, lokalen fantastisk och uteserveringen mysig. Drycken god och boule härligt. Maten men allergier alt. som vegan.. inte lika...
Lite dyrt i bland. Men härlig miljö särskilt runt maj då det blommar å är väldigt fluffigt. Kan dock va jobbigt när drägglet från polarns skägg blåser i väg på en.
Helt klart ett utav Kungsholmens bästa uteserveringar. För att vara en säsongsbetonad restaurang tycker jag maten håller en bra nivå (klart bättre än grannen Mälarpaviljongen).
Jag tycker att boulebar är det perfekta stället att hänga! Dom hittar alltid på något nytt och roligt. Alla i personalen är otroligt vänliga och gör allt för att ge service! Kan verkligen rekommendera både sommarställena som rålis och tanto men tryckeriet i Liljeholmen känns verkligen som Frankrike! Finns inget bättre ställe att gå med familj och vänner, speciellt om nån är tävlingsinriktad för då kan guiderna ge tips och heja!
Jag tycker att boulebar är det perfekta stället att hänga! Dom hittar alltid på något nytt och roligt. Alla i personalen är otroligt vänliga och gör allt för att ge service! Kan verkligen rekommendera både sommarställena som rålis och t...
Franskt parkhäng med boule och pastis - typ som på film! Det här stället har verkligen fått sig ett ordentligt lyft det senaste året, både gällande miljön och personalen. Franska vibes på Boulebars egna sätt, mumma!
Denne anmeldelse er blevet filtreret fra den samlede bedømmelse, da den på en eller anden måde overtræder Thatsups retningslinjer for anmeldelser.
On short: avoid working there as there are plenty of other alternatives with more decent management and working conditions, as well as better pay.
- no support for situations where staff is harassed by clients or by other colleagues
- they tolerate racist, xenophobic and homophobic comments and behavior
- no possibility of negotiating better contracts for most of the staff
- terrible management who takes advantage of the 0-hours contracts and abuses them even in cases where employees have been working there for years, without a more stable form of employment
- lower pay compared to the standard in the industry and there is no transparency concerning possibilities of advancement (because most often there are none)
- same persons with same experience are offered different rates per hour and it's usually a warning sign for the manager if you try to negotiate, as this often affects the amount of shifts you will receive
- received state support but it is unclear how they met the criteria
- management is virtually non-existent and their restaurants are understaffed, hence poor quality service, food and overall bad experiences from both former/current employees and costumers
- managers are blatantly racist and you will not really find any "diversity" apart from one or two "token" persons employed especially to seem that they fill a "quota"
- management always try to throw the blame on something (corona) or someone else for their own actions' consequences
- most of the staff in precarious positions (on-demand contracts) have foreign background, as a way to ensure that these people can be further abused and presumably lack the knowledge of basic rights, such as the one to unionize and demand better working conditions
- because most of the staff is overworked and works in poorly designed work spaces, and also because of the way managers mishandle any type of communication (by frequently lying to their employees), the rate of people just coming and quitting is quite high
- management is used to act without thinking of the legal consequences, see for example building without a building permit: https://www.mitti.se/nyheter/boulebar-kan-tvingas-riva-nybyggd-del/reptek!tNlOnb5mjzRxWXCPCPK7rA/
- they rely on companies to make the biggest share of the sales and since the companies pay for large groups, the food quality does not really matter for the individuals, as long as the company pays anyways; most of the negative reviews you will find out there are from smaller groups that really expect quality and taste for the moderately high prices they pay from their own pockets; unfortunately, the food is often tasteless and prepared in poor and sometimes unsanitary conditions
- the management has no problem in delaying salaries in certain cases, or dismissing any initiatives or improvements coming from their employees
- they usually prefer individual meetings as they can easily further lie and keep the employees from talking to each other about the serious problems related to working conditions
On short: avoid working there as there are plenty of other alternatives with more decent management and working conditions, as well as better pay.
- no support for situations where staff is harassed by clients or by other colleagues
- they tolerate racist, xenophobic and homophobic...