Copine

Oversæt til dansk »

Copine levererar på alla cylindrar. Servicen håller hög klass, och ett skolexempel för andra att ta lärdom av.
Maten är vällagad och välsmakande, men stundvis brister det lite i smakerna.
Lokalen är stimmig och smakfullt inredd.
Överlag imponerar Copine och slutbetyget blir en svag 4.

Copine levererar på alla cylindrar. Servicen håller hög klass, och ett skolexempel för andra att ta lärdom av.
Maten är vällagad och välsmakande, men stundvis brister det lite i smakerna.
Lokalen är stimmig och smakfullt inredd.
Överla... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Här har jag varit både på finmiddag i ett av deras chambre separee och på lunch x2.
10/10 alla gånger på mat service och lokal. Så himla trevliga alla i restaurangen och personalen, man får snabbt en känsla av att vara en av deras stammisar fast man är där för första gången.

Nu till maten:
Deras kvällsmeny var bara pang och explosion i mun. Spännande kul och man vill bara ha mer!
Lunchen så välgjord och även den vill man bara äta om o om igen. Överraskande kombinationer vilket gör allt väldigt spännande!

Här har jag varit både på finmiddag i ett av deras chambre separee och på lunch x2.
10/10 alla gånger på mat service och lokal. Så himla trevliga alla i restaurangen och personalen, man får snabbt en känsla av att vara en av deras stammisar fa... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Fantastisk middag
Atmosfären är varmt och välkomnande med blåa toner som ger ett lugn. Samma färgskala som på systerkrogen Jim och Jacob. Öppen lokal med småbord. Öppet kök. Fin och ren toalett. En chambre separe som såg underbart mysig ut.

Servicen är vänlig och uppmärksam.

Råbiffen är helt utan tvekan det godaste jag någonsin ätit. Jag kan inte ens beskriva smakerna men alla ingredienser var i ett sådant samspel och hela min kropp jublade av glädje.
Till varmrätt valde jag oxfilen. Herre min skapare. Köttet smälte i munnen, pertfekt tillagad och tillebeören var helt i synk. Minns inte sist jag åt en köttbit så freaking fantastisk god

Jag är nog sämst på att beskriva hur underbart allting var. Jim och Jacob har alltid varit en favoritoch nu deras systerkrog Copine är fanemig det bästa som hänt på länge i Stockholms restaurangvärld

Fantastisk middag
Atmosfären är varmt och välkomnande med blåa toner som ger ett lugn. Samma färgskala som på systerkrogen Jim och Jacob. Öppen lokal med småbord. Öppet kök. Fin och ren toalett. En chambre separe som såg underbart mysig... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Svårt att beskriva men typ gillade att rätterna var i en normal storlek på snacks, förrätt, huvudrätt och desserten. Sen kan jag inte riktigt bestämma mig om jag gillade stället eller inte. Antigen hade jag för höga förväntningar så kanske inte helt såld. Men med det sagt var sällskapet jag hade super, min råbiff var en dem bästa jag ätit (ätit många) och upplägget var oxå häftigt. Och majsbrödet/muffinsen vi fick OMG. Priserna var väldigt bra för den mat du fick. Så summerat besök ställer och avgör själv. Jag kommer gå tillbaka för råbiffen iaf!

Dåligt utbud på alkoholfritt

Svårt att beskriva men typ gillade att rätterna var i en normal storlek på snacks, förrätt, huvudrätt och desserten. Sen kan jag inte riktigt bestämma mig om jag gillade stället eller inte. Antigen hade jag för höga förväntningar så... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Varit på Copine två ggr nu och det når näääästan upp till full pott. Trevligt ställe, grym service och spännande mat. Det mesta är väldigt gott. Enda jag vill ha för sista stjärnan är några mer wow-rätter. Nästa gång kanske?

Edit 2022: Varit här på middag 2-3 ggr nu, samt lunch en gång. Det är riktigt bra, men når inte riktigt hela vägen till full pott (än så länge iaf).

Varit på Copine två ggr nu och det når näääästan upp till full pott. Trevligt ställe, grym service och spännande mat. Det mesta är väldigt gott. Enda jag vill ha för sista stjärnan är några mer wow-rätter. Nästa... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Ja men äntligen tog man sig till Copine, och levde absolut upp till förväntningar. En höstmiddag, så gjorde sig lokalen riktigt mysig och jag personligen gillade att det spelades skön musiken genom kvällen. Majsbröden har de kvar och man hatar ju inte majsbröd. Toppen på kvällen var förrätten (på bild) och är en stark anledningen till att jag vill komma tillbaka, så jag hoppas den är en keeper på menyn. Stabil meny generellt, service toppen och hade nog knipit en femma om prisbilden varit lite lite bättre.

Ja men äntligen tog man sig till Copine, och levde absolut upp till förväntningar. En höstmiddag, så gjorde sig lokalen riktigt mysig och jag personligen gillade att det spelades skön musiken genom kvällen. Majsbröden har de kvar och man hatar ju inte majsbrö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Okej nu ska jag ta med er på en helkväll. Tänk dig att du kommer försent hem från jobbet en fredag, testar att slå en signal till kvarterskrogen för att se om de, mot alla odds, har bord just ikväll. Klart så har de det. Du ramlar in, får ett bord på den trevliga uteplatsen, njuter av staden som går från golden hour till skymning. Och på Copine är hemligheten att dela på allt det bästa. Njut av majsbröden, för det är typ bästa brödserveringen i stan. Sen är mitt bästa och varmaste tips att ta in ank & kycklinglevern samt råbiffen och dela på som förrätt. Känner du dig rik så ta ett glas Sauternes och ett glas pinot noir. Om du är rimlig ta ett halvt av varje. Självklart serverat i badkarsstora riedelglas - för det älskar vi ju. Sen till varmrätt så kan jag tänka mig att släppa er lite mer fria. Agnolottin och Presan är varma tips, men ta det ni behagar. Duktiga på att välja vin är de också. Dela och njut, snacka lite med personalen. Ta en kaffe och kan absolut rekommendera att ta ett majsbröd till som dessert. Så goda är dem.

Copine är verkligen lilla flickvännen på Östermalm, är mer än gärna i ett långt förhållande med henne.

Okej nu ska jag ta med er på en helkväll. Tänk dig att du kommer försent hem från jobbet en fredag, testar att slå en signal till kvarterskrogen för att se om de, mot alla odds, har bord just ikväll. Klart så har de det. Du ramlar in, får ett bo... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Förväntningarna är höga när någon så bra som Jim & Jacob öppnar nytt, och de lever verkligen upp till mina förväntningar. Jag var här första veckan på lunch och det är redan ordning och reda. Personalen var supertrevliga och hade koll på menyn. Vi fick tillomed smaka det fantastiska majsbrödet som serveras på kvällstid, direkt ur ugnen.

Den enda anledningen jag inte ger en 5a är för att jag vill äta middag här också innan de får full pott, och det kan jag säga kommer hända snart. Det är ett väldigt bra betyg att hamna högt upp på priolistan direkt efter ett besök.

Lokalen är fräsch med både vanliga bord, barbord in mot köket och uteservering. Det finns också ett chambre séparée som jag genast började fundera på om jag inte kan planera in nån middag här.

Menyn var inte så stor på lunchen, men det behöver din inte vara anser jag, och speciellt inte när det smakar så himla bra! Bra råvaror och duktiga kockar gör att det enkla smakar väldigt bra. Tänk att en enkel potatis kan smaka så gott, att betor kan vara så goda! Såsen! Fisken! Jag blev imponerad.

Hit går jag snart igen🙌

Förväntningarna är höga när någon så bra som Jim & Jacob öppnar nytt, och de lever verkligen upp till mina förväntningar. Jag var här första veckan på lunch och det är redan ordning och reda. Personalen var supertrevliga oc... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Absolut en av dom bästa och mest prisvärda luncherna jag ätit.
När man kommer utanför restaurangen är det fräscht, stilrent och inbjudande. Inomhus möts man av en blågrå ton på väggarna som var väldigt ro full och man fick en värmande känsla. Jätte trevlig servitris som välkomnade oss med ett leende och positiv energi.

Vi valde att sitta ute då det var fint väder. Lunch menyn var inte så stor men fanns fisk, kött, vegetariska alternativ. Vi alla valde dagens rätt, kostade bara 135kr, vilket var kummel med gulbetor, sås och potatissallad. Och det var verkligen wow! Smakerna satt till 100%. Kändes fräscht men var mättande, perfekt lunchmåltid.

Innan fick vi super gott bröd, Hemmagjord foccacia och fröknäcke. Gillar när restaurangerna lägger ner energi och tanke även bakom brödet som serveras och inte bara slänger fram något torrt ” för att”.

Efter lunchen fick vi även testa deras majsbröd som annars bara serveras vid middagen. Hade hört sådana himmelska beskrivningar om det här brödet innan så när man fick chansen att testa så tog man den. Och ja den lever upp till allt jag hört!! Vilket majsbröd alltså. Hade mer än gärna köpt med mig en påse hem. Och det är ett måste att testa när man kommer hit.

Då dom bara hade haft öppet en vecka så kan man säga att dom levererade högt, och kommer absolut komma tillbaka hit för att testa både brunch och middag.
En fullpott!

Absolut en av dom bästa och mest prisvärda luncherna jag ätit.
När man kommer utanför restaurangen är det fräscht, stilrent och inbjudande. Inomhus möts man av en blågrå ton på väggarna som var väldigt ro full och man fick en... Vis hele »

Oversæt til dansk »

This place is perfect if looking to celebrate your special days! More then their Food, I love cozy ambience.

Oversæt til dansk »

Kom precis hem efter ett magiskt besök hos nyöppnade Copine ( flickvänsrestaurangen till Jim & Jacob.
Otroligt varmt välkomnande av Jonatan( som vi kände igen från Jim & Jacob)
Vi blev placerade i baren( min favoritplats) där man kunde se in i köket. Drömstart. Det var mkt folk, bra vibe. Blandning av bargäster och middagsgäster.
Lokalen är lagom stor och inredd i mörka färger, fina trädetaljer och snyggt ljus. Mysigt ställe.
Vi var otroligt hungriga så vi beställde en hel del rätter däribland en svensk bläckfisk, råbiff, ravioli, kantarell och kräft tartelett och biff.
Kvällens vinnare var helt klart bläckfisken som var helt magisk. Och kvällens förlorare som
såklart även den var jättegod var tarteletten.
Kommer absolut tillbaka.

Kom precis hem efter ett magiskt besök hos nyöppnade Copine ( flickvänsrestaurangen till Jim & Jacob.
Otroligt varmt välkomnande av Jonatan( som vi kände igen från Jim & Jacob)
Vi blev placerade i baren( min favoritplats) där man kunde se in i kö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Wow fantastiskt! Deras Tartlet På Dinkel, Gruyère, Lök & Brynt Smör får 10/10 av mig! Godaste jag ätit.

Vi satt vid köksbaren, rekommenderas! Det kändes som att hela personalstyrkan hade koll på oss på ett bra sätt. Inte för på men bra koll på ett skönt sätt. Trots att det fanns andra gäster i lokalen så styrde de upp servicen på ett bra sätt.

Man kan välja från deras meny något som heter ”beslutsångest” för en peng. Där ingår det 5 rätter som de själva väljer. Men vi valde att köra på egna rätter, bestående av olika smårätter och sedan en huvudrätt. Vi frågade servitören om detta var ett bra upplägg och om antal rätter var tillräckligt. Han rekommenderade att vi skulle avvakta med huvudrätten.

Det serverades majsbröd innan maten, mums! Vår första rätt var lufttorkat skinka. God!

Nästa rätt var den som fick 10/10 tartletten! Den måste ni beställa in. Man fick se på när han hällde det brynta smöret. Vattnas i munnen bara jag skriver det.

Nästa rätt var ”Havsaborre Crudo”
Tiger ́s Milk, Fänkål, Chili & Ingefära. Den var fräsch! Bra att bryta av det med något syrligare. Till den kom deras foccasia bröd som var magiskt! Väldigt smörigt och luftigt! Den doppas till rätten så att man får upp allt!

Därefter kom råbiffen toppat med gravad äggula. Fasiken vad god denna var, denna måste också beställas!

På tur var tryffel raviolin. Väldigt al dente som också var god!

Vi blev så mätta av all mat att vi skippade huvudrätten. Kanske för att vi åt så mycket av deras foccasia som var sååå god. Den passade till alla rätter, och våga fråga om mer om ni vill ha det.

Vi avslutade kvällen med deras Lingonglass, Italiensk Maräng & Lakritskola. Jag gillar inte lakrits men det var en touch av det bara. Skulle säga att denna efterätt var helt ok. Saknas något crunchy till det.

Servicen var as bra! Maten var magiskt! Priset väldigt prisvärt!

Helheten får 5/5. Måste hit igen. Mitt nya favoritställe!

Wow fantastiskt! Deras Tartlet På Dinkel, Gruyère, Lök & Brynt Smör får 10/10 av mig! Godaste jag ätit.

Vi satt vid köksbaren, rekommenderas! Det kändes som att hela personalstyrkan hade koll på oss på ett bra sätt. Inte fö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Copine levererar otrolig service och väldigt god mat!

Vilken mysig restaurang Copine är. Fin och trendig inredning. Vi hade en otrolig servitör som verkligen levererade! Kunnig och otroligt trevlig.

Maten var väldigt bra! Två rätter som verkligen stack ut och två som var mindre bra och därför blir det inte en femma denna gång.
Anklevern och löjrommen med brynt smör, ta den så blir ni garanterad nöjda!

Jag som älskar råbiff blev tyvärr lite besviken då jag upplevde den som lite torr och den serverades med liksom klassiska tillbehör men alla har ju olika preferenser när det kommer till hur man vill ha sin råbiff.
Raviolin var god men hade önskat lite mer smak på den.

Men over all en jättetrevlig matupplevelse och mätt blev man! Jag kommer absolut tillbaka Copine.

Copine levererar otrolig service och väldigt god mat!

Vilken mysig restaurang Copine är. Fin och trendig inredning. Vi hade en otrolig servitör som verkligen levererade! Kunnig och otroligt trevlig.

Maten var väldigt bra! Två rätter som verkligen sta... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Uppdatering: Varit här 4-5 gånger nu och varje gång är jag lika nöjd. Femman är given!

Egentligen kan jag tycka att besöket på Copine förtjänar en femma men som regel vill jag snåla med högsta betyg vid första besöket och inväntar således ett till besök innan en eventuell femma kan delas ut.

Om själva besöket - jag vill börja med att påtala vilken fantastisk service det var rakt igenom hela besöket, topp 5 bästa jag fått senaste åren i Stockholm. På det är lokalen väldigt trevlig och maten smakar riktigt bra. Från min sida ingenting att klaga på gällande meny eller priser.

Samma nivå på nästa besök och femman är given.

Uppdatering: Varit här 4-5 gånger nu och varje gång är jag lika nöjd. Femman är given!

Egentligen kan jag tycka att besöket på Copine förtjänar en femma men som regel vill jag snåla med högsta betyg vid första besöket... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Wow - såhär nöjd borde man alltid vara efter ett restaurangbesök! Älskade allt med Copine. Klev in i restaurangen, med ändå ganska höga förväntningar med tanke på tidigare omdömen samt att det är en känd duo som ligger bakom krogen. Restaurangen är fint inredd med marmor, men en ganska modern och anonym inredning. Dock är inredningen helt i min smak!
Vi började med att beställa dryck, då min vän skulle arbeta natt tog hon en alkoholfri GT som fanns på menyn smaksatt med bland annat enbär. Smakar givetvis inte helt som en vanlig GT men god. Plus för en restaurang som har lite roligare alkoholfria alternativ!
Förrätterna: första rätten var en rökt rotselleri med buljong på rotselleri, karamelliserad grädde och citronconfit - 5/5! Fantastiskt god, helt perfekt komponerad rätt och smakerna gifte sig fint med varandra. Förrätt nummer två som vi testade var inte riktigt lika bra - men fortfarande extremt god: ravioli med pecorino, ricotta, tryffel & svamp. 4/5 av mig men 3/5 av mitt sällskap som tyckte tryffelsmaken blev alldeles för mäktig. Enligt mig kan det inte bli för mycket tryffel :) Till huvudrätt åt jag ankan som serverades med hjärta och lever - aldrig testat ankhjärta men det var väldigt gott! Till det pumpa och rödbetor. Även denna rätt 5/5, ankan var perfekt tillagad, kan även tilläggas att jag är väldigt kräsen vad gäller anka. Det är således riskfyllt att beställa det, men då servitören rekommenderade ankan framför lammet vågade jag mig på att testa - och tur det! Den var oerhört mör och serverades med goda tillbehör, pumpan serverades både i hela bitar samt i puré-form. Rätten var även toppad med korianderfrön, vilket var perfekt då det bidrog med lite krispighet.
Efter att vi sett grannbordets desserter var vi inte sena med att be om en dessertmeny - och jag blev lika imponerad även här. Då jag älskar salted caramel blev det efterrätten "Choklad" - som bestod av glass, kaka, rispuffar med ett chokladtäcke som servitören sedan hällde den salta karamellsåsen över så att chokladen smälte. Efterrätten får 4/5 då det blev lite väl mycket choklad - hade kunnat vara vaniljglass till istället för choklad. Mitt sällskap åt efterrätten "Karameliserat äpple" - mandelkaka, havre och mousse på brynt smör. Provsmakade och ger den en klar 5:a.

Allt på Copine var verkligen bra och vi båda var otroligt nöjda med besöket! Även servicen - vår servitör var väldigt engagerad (utan att för den delen bli smörig eller påträngande). Finns inget att klaga på, rekommenderar alla att gå hit :) Jag själv kommer nog återkomma inom en snar framtid då jag är sugen på att testa deras lunchmeny också. Just det! Innan maten fick vi ett majsbröd som var fantastiskt! Är inte den som föredrar att äta bröd innan maten, främst då de ofta är så tråkigt bröd men wow! Detta majsbröd var magiskt.

Wow - såhär nöjd borde man alltid vara efter ett restaurangbesök! Älskade allt med Copine. Klev in i restaurangen, med ändå ganska höga förväntningar med tanke på tidigare omdömen samt att det är en känd duo som ligger bakom kr... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Helt fantastiskt ställe! Gick alltid till Jim&Jacob när det fanns!