Vi har kategoriseret køkkenet på Edsbacka Krog som:
- Europeisk
- Fransk
- Skandinavisk
- Svensk
Edsbacka Krog
3,6
7 bedømmelser
$$$
Restaurant
Edsbacka Krog
3,6
7 bedømmelser
Edsbacka Krog er en restaurant og festlokale på Sollentunavägen 220, Sollentuna i Stockholm.
Där historia möter samtid
Edsbacka Krog ligger vid Edsviken i Sollentuna och har anor ända från 1600-talet. Krogen ligger i den lummiga Edsbergsparken, ett stenkast från Edsvikens glittrande vatten och ståtliga Edsbergs slott. Här hyllar man det svenska matarvet och fokuserar på säsongens smaker.
Restaurangen har sedan starten 1926 varit en plats där det skålas, tjoas och tjimmas. Med undantag för ett sekel då huset fungerade som skola och bostad har folk i århundraden mötts här för att njuta av livets goda, inte minst i slutet av 1900-talet och början av 2000-talet då krogen belönades med Michelinstjärnor och lockade mängder av finsmakare. Sedan 2025 har Edsbacka Krog en ny kökschef, som var med när det begav sig på Michelintiden och som vill återskapa det anrika, tidlösa Edsbacka – inte som en kopia av sitt förflutna, utan som en fortsättning.
Menyn är en variant som ska hedra historien, hylla platsen och samtidigt forma framtiden. Att man i köket tar avstamp i det svenska matarvet, med en modern twist, och lagar mat på lokala och hållbara råvaror är en självklarhet, likaså att utgå från säsong och vilka råvaror naturen skänker oss för tillfället. Eleganta kött- och fiskrätter är givna inslag, liksom välkomponerade vegetariska rätter. Menyn är uppbyggd på klassiskt vis med aptitretare, förrätter, varmrätter och efterrätter, och på den noga genomarbetade vinlistan finns både klassiska viner och etiketter från den moderna vinvärlden.
Här serveras lunch och middag i anrik miljö och krogen går också att abonnera för olika sammankomster och festligheter. Hit kommer gäster för att äta en god affärslunch, träffas på en smakfull middag eller bara ta ett glas vin i baren. Krogen har alltid varit belägen där vägar möts, som en knutpunkt mellan Stockholm, Arlanda och Uppsala. Bara 25 minuter från Stockholm kan man mötas för en måltid i naturskön miljö.
Yannick L.
Jättetrevlig kock som lagar supergod mat!
Älskar herrgårds-viben och parken runtomkring!
(Väldigt cool vinkällare också..)
Kontaktoplysninger
-
Adresse
Sollentunavägen 220 - Sollentuna
-
Åbningstider
- I dag 11:30 - 22:00
- I morgen 11:30 - 23:00
-
- Mandag
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
- TikTok
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Brugerbilleder fra Edsbacka Krog Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
3,6
|
7 |
Google
|
4,1
|
321 |
Anmeldelser af Edsbacka Krog
Yannick L.
Erfaren
51 anmeldelser
Jättetrevlig kock som lagar supergod mat!
Älskar herrgårds-viben och parken runtomkring!
(Väldigt cool vinkällare också..)
Elisabeth P.
Begynder
1 anmeldelse
Edsbacka krog är igång i ny regi sen något år tillbaka och levererar enkel men riktigt god mat med det lilla extra. Vi satt på terrassen en fin sommarkväll - så trevligt och gott! Vill man sitta inne finns lite olika miljöer att välja bland, uppfrä...
