Hade en trevlig kväll på Hillenberg dan före dopparedan. Delade maten med mitt sällskap så fick chansen att testa dubbelt så många rätter. Pilgrimsmusslan till förrätt var bra, likaså carpaccion. Entrecoten till huvudrätt var också mycket bra men skulle ha velat ha lite mer rödvinssky, alternativt någon kompletterande sås. Kvällens fullträff var oxfilén med anklever. Mycket bra service och trevligt ställe överlag!
Edit: Har ätit middag på Hillenberg ytterligare en gång och hade en minst lika lyckad kväll den gången!
Hade en trevlig kväll på Hillenberg dan före dopparedan. Delade maten med mitt sällskap så fick chansen att testa dubbelt så många rätter. Pilgrimsmusslan till förrätt var bra, likaså carpaccion. Entrecoten till huvudrätt var också...
Gillar Hillenberg och tycker det levererar trots den lite högre prisklassen. Mycket väl så för att menyn är en sådan som tilltalar mig mycket med klassiker kombinerat med säsongsrätter. Miljön också väldigt trevlig.
Om jag får välja går jag hellre till Hillenberg gång på gång för att äta ”Niklas mat” än att lägga de pengarna på Ekstedt som ligger mitt emot. Visst det är inte lika litet och mysigt men Hillenberg levererar riktigt schysst mat, bra service dock kan det vara lite rörigt vid högtryck i restaurangen. sen vinlistan är riktigt bra och deras sommelierer vet vad de pratar om och kan guida en riktigt bra
Uppdaterad; Har nu avnjutit en brunch på Hillenberg och de vet verkligen vad de gör i köket. Tog en varsin riktigt fin kantarelltoast med tryffel och pocherat ägg följt av en magisk tonfisksallad och sambon tog deras viltköttbullar med potatispuré och klassiska tillbehör.
På Hillenberg blir man alltid nöjd och att komma dit med allergier är inget problem här känner jag mig alltid trygg.
Om jag får välja går jag hellre till Hillenberg gång på gång för att äta ”Niklas mat” än att lägga de pengarna på Ekstedt som ligger mitt emot. Visst det är inte lika litet och mysigt men Hillenberg levererar riktigt schys...
Hillenberg är toppen för att sitta i baren och ta ett glas och/eller äta en god middag. Snygg inredning, bra vinlista och hyfsad service (hade kunnat vara bättre). Härlig stämning. Maten kanske inte är det godaste du ätit men matupplevelsen är i alla fall väl värt besöket. Rätten med sötpotatis och majs är klockren.
Hillenberg är toppen för att sitta i baren och ta ett glas och/eller äta en god middag. Snygg inredning, bra vinlista och hyfsad service (hade kunnat vara bättre). Härlig stämning. Maten kanske inte är det godaste du ätit men matupplevelsen är i alla fall...