Ichi

Oversæt til dansk »

Hade en mycket trevlig kväll på Ichi igår. Väldigt snyggt ställe, och som alltid på dessa ambitiösa (semi)lyxkrogar blir man omhändertagen på absolut bästa sätt. Vi satt i ett "bås" som var rejält avskärmat från resten av restaurangen. Har sina för- och nackdelar, beroende på vad man är ute efter. Normalt vill jag nog sitta i sorlet, men igår var det perfekt. Resten av restaurangen, som jag egentligen bara såg när jag gick in och ut, var som sagt riktigt nice med mörk miljö och mörkgröna marmorbord. Även toaletten var väldigt imponerande.

Anledningen till varför jag kallar det semi i parentes före lyxkrog är för att avsmakningsmenyn "bara" kostar 670 kr, vilket är långt under de flesta andra i denna klassen. Samtidigt väljer nog 90% bento-snackslådan (bild 1) för 100 kr/person innan och drycken är inte billigare än någon annanstans. Men visst är det billigare än de flesta ställen med samma ambitionsnivå. Det är snyggt presenterat, innovativt och avancerat.

Men så måste det ju vara väldigt gott också, och det tyckte jag inte att det var. Jag var inte ens nära att trilla av stolen på en enda rätt, vilket jag förväntar mig på ett sånt här ställe. Och när det mesta inte ens är "väldigt gott" så blir man besviken. Brödet och några "bjudrätter" och snacks var väldigt goda (men absolut inte "wow"!), medan de flesta "riktiga" rätter var goda och några "sådär". Totalt skulle jag ge maten 3/5, och då ignorerar jag dessutom att det var någon rätt eller två som jag inte ens åt upp för att jag vet att det beror på att jag själv är lite kräsen och det är vissa saker jag har svårt för. Alla i sällskapet höll med om att de var besvikna på maten. En av dem hade dessutom varit där en gång tidigare och tyckte det var bättre idag (men långt ifrån bra).

Hoppas att de höjer maten en nivå, för resten är klockrent. Men maten väger tungt när man går ut och äter, extra tungt på såna här ställen.

Hade en mycket trevlig kväll på Ichi igår. Väldigt snyggt ställe, och som alltid på dessa ambitiösa (semi)lyxkrogar blir man omhändertagen på absolut bästa sätt. Vi satt i ett "bås" som var rejält avskärmat frå... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Utifrån gatan skymtar en lokal utan skylt och med fördragna gardiner, väl inne är stämningen en helt annan, mörk, mustig och varm. Jag var däremot väldigt besviken på min vegetariska meny då i stort sett varenda rätt innehöll samma råvara utan någon större variation. Den stora behållningen är restaurangens koncept samt den fantastiskt serviceinriktade och vänliga personalen som fick oss att känna oss otroligt väl omhändertagna.

Utifrån gatan skymtar en lokal utan skylt och med fördragna gardiner, väl inne är stämningen en helt annan, mörk, mustig och varm. Jag var däremot väldigt besviken på min vegetariska meny då i stort sett varenda rätt innehöll samma rå... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Anonym entré men bakom skynkena är det en riktigt fantastisk restaurang som döljer sig.

Åt en pescetarisk variant av menyn, som annars är stående och varierar över säsong, plus ett snackspaket. Alla rätter, från snacks till dessert, kändes genomtänkta och välarbetade och allt var riktigt gott.

Servicen var personlig och oklanderlig under hela kvällen.

Solklar femma.

Anonym entré men bakom skynkena är det en riktigt fantastisk restaurang som döljer sig.

Åt en pescetarisk variant av menyn, som annars är stående och varierar över säsong, plus ett snackspaket. Alla rätter, från snacks till dessert, kä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Avsmakningsmeny som är prisvärd gällande både kvalitet och kvantitet. Man kan även beställa in x-tra snacksbricka , gott men inte nödvändigt.
Intim, fräsch och snygg lokal med dämpad belysning och låg ljudnivå. Super service.
Jag är bara helt förälskad i stället. Inte för spontana kvällar eller chill häng. Du ska hit och njuta, dela med någon/några du tycker om och nörda över smaksensationerna.
Boka bord är ett måste, nästintill omöjligt att få bord men ge icke upp.

Edit: återbesök 18.06.15
Jag var mer imponerad vid första besöket. Service och atmosfär är fortfarande super.
Men maten, ja det var fina smaker men inte WoW. Tycker nu även att det inte är så prisvärt längre. Man blir inte direkt mätt och ja, för att vara ärlig så har jag glömt bort hälften av vad jag åt, och det är 5 minirätter vi pratar om.

Avsmakningsmeny som är prisvärd gällande både kvalitet och kvantitet. Man kan även beställa in x-tra snacksbricka , gott men inte nödvändigt.
Intim, fräsch och snygg lokal med dämpad belysning och låg ljudnivå. Super service.
Jag... Vis hele »