Vi har kategoriseret Köket vid bordet som:
- Wine bar
Köket vid bordet
4,0
2 bedømmelser
$$-$$$
Restaurant
Köket vid bordet
4,0
2 bedømmelser
Köket vid bordet er en restaurant og bar på Timmermansgatan 39, Södermalm i Stockholm.
När vinet leder vägen
Köket vid bordet är en restaurang på Södermalm där vinet får leda vägen. Här börjar allt med ett glas; du väljer ett vin du tycker låter gott och till det serveras en speciellt framtagen rätt som lyfter dess karaktär. I köket använder man sig av råvaror i säsong och med varsam fingertoppskänsla skapas sedan en spännande smakresa. Du väljer själv hur många viner med tillhörande maträtter du vill ha under ditt besök – ett eller flera.
Bakom restaurangen står mor och son som tillsammans har skapat den restaurang de själva har saknat. Resultatet är en vinledd matupplevelse där fokus ligger på samspelet mellan dryck och råvara. Här är det inte vinet som ska matcha maten, utan tvärtom formas menyn med utgångspunkt i glaset du har valt. Du bestämmer själv takten.
Stämningen är avslappnad och målet är att få varje besök på restaurangen att kännas varmt och genomtänkt. Varje detalj är där av en orsak, från hur rätterna komponeras till hur bordet dukas och vad som spelas i högtalarna. Filosofin är enkel: att låta smakerna tala för sig själva och skapa en miljö där vin och mat får leva i symbios. Menyn förändras med säsongerna och låter råvarorna stå i centrum, med smakinspiration som till stor del kommer från Sverige och Europa.
Den mysiga hörnlokalen är avskalad och varm, med ljusa väggar, mönstrat golv och hängande glödlampor som sprider ett behagligt sken. Sommartid öppnar uteserveringen.
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 17:00 - 23:00
- I morgen 17:00 - 23:00
-
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Brugerbilleder fra Köket vid bordet
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,0
|
2 |
Google
|
4,9
|
57 |
Anmeldelser af Köket vid bordet
Katarina D.
Mester
576 anmeldelser
Lokalen är dov och ganska stämningsfull med öppet kök, utrymmet är dock så pass begränsat att ögonen sved av all köksos.
Annorlunda koncept, där man väljer vin först och får mat rekommenderad till det.
Ett sådant upplä...
