Matkonsulatet

Oversæt til dansk »

Enda tapasstället i Stockholm som levererar, det närmaste Spanien du kan komma, smakmässigt.
Men det jag ogillar är prissättningen. Kom igen Sverige, palla va svåra och jobbiga.
Tapas är knappast för finmiddag så varför ta betalt som om det är värsta grejjen
Loaklen är opretto och chill, bra för vardagshäng

Enda tapasstället i Stockholm som levererar, det närmaste Spanien du kan komma, smakmässigt.
Men det jag ogillar är prissättningen. Kom igen Sverige, palla va svåra och jobbiga.
Tapas är knappast för finmiddag så varför ta betalt som om det... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Mysig liten restautang på Kungsholms strand som levererar håll käften tapas.

Oversæt til dansk »

Svårt ställe att recensera. Jag vet inte hur mycket jag påverkas av mina hyfsat höga förväntningar.

Vi satt i baren. Trevligt ställe, vänlig service. Aningen långsamt.

På menyn står katalanska tapas. Vet inte vad skillnaden mot vanliga tapas är. Hur som helst. Vi rekommenderades att ta 3-4 rätter per person. Vi tog 9 el 10 rätter på två personer. Jag gillar att testa mycket. Är inte överdrivet stor i maten, och jag tyckte det var lagom. Prismässigt ligger de flesta tapas strax under hundringen. Notan landade på runt 1200 tror jag, med två glas skumpa och två glas äppelmust. Kallar det varken dyrt eller billigt.

Av alla rätter var det egentligen bara en som jag inte var så förtjust i. Någon ägg- och potatisvariant. I övrigt var alla rätter goda. Men det var egentligen bara någon enstaka som var riktigt nice (laxen på bilden). Bikinisarna var goda, men verkligen inget speciellt. Torsk(?)krocketterna likaså. Charkuterierna på bilden var riktigt bra, men chark är sällan något som imponerar på mig.

Betyget är verkligen en stark trea. Hade förväntningarna varit obefintliga hade nog betyget tippat över. Kanske hade vi lite otur denna gång. Känns som det finns ambitioner för bättre upplevelse nästa gång.

Svårt ställe att recensera. Jag vet inte hur mycket jag påverkas av mina hyfsat höga förväntningar.

Vi satt i baren. Trevligt ställe, vänlig service. Aningen långsamt.

På menyn står katalanska tapas. Vet inte vad skillnad... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Matkonsulatet är bra på riktigt. Så bra att efter mitt första besök - en sen fredagskväll - var mitt nästa besök söndagsbrunch.
Jag är alltid rädd för ställen som alla säger är så bra, jag har tidigare blivit besviken av mina egna förväntningar och när det händer är det svårt att njuta.

Här är det tvärtom, jag vill skrika ut till hela världen att hit måste ni gå.

Första kvällen blev vi rekommenderade 5-6 rätter delat på två och med en tredje liten en i sällskapet tänkte vi 8. Tro det eller ej men vi beställde in 2 extra rätter eftersom den yngre i sällskapet åt upp hela portionen av Chorizo och Llonganissa...

Bäst var Xistorra - en fet kryddig korv - med palsternackspuré och Comté men hack i häl kom Lågtempat ägg med sobrassada, Bjärekyckling, Sallad med rostade päron och Pa de cristal. Eller med andra ord, allt var bra och allt höll jämn och bra kvalitet och jämnt i konsistens det vill säga där det behövdes krisp var det krisp och där det behövde sötma fanns det sötma.

Dag två lyckades vi pricka in invigningen av uteserveringen och fick Vermut och frukostvin, härligt på en söndag. Vi testade oss fram med perfekt syrliga boquerones, Pintxos med lax och friterad sparris. Laxen med krämig yoghurt, honung och tryffel på bröd var helt enkelt magisk!

Lägg till kall bubblande cava, Estrella, sol och härliga samtal så förstår du att hit kommer jag återvända till. Det är tufft att bli stammis på ställen på andra sidan stan men jag ska göra ett tappert försök.

Matkonsulatet är bra på riktigt. Så bra att efter mitt första besök - en sen fredagskväll - var mitt nästa besök söndagsbrunch.
Jag är alltid rädd för ställen som alla säger är så bra, jag har tidigare blivit besv... Vis hele »