Puerta del Sol

Puerta del Sol tar med sig en bit av Spanien till Stockholm och bjuder på osedvanligt prisvärda tapas. Glöm nachos och smält ost - här är det äkta spansktapas som gäller. Men varken finsmakaren eller nachoälskaren lär lämna den spanska tapasbaren besviken.

Spanien behöver inte vänta en flygresa bort. Tapasrestaurangen Puerta del Sol finns i en rymlig lokal inredd i svart, rött och tegel mitt på Sveavägen. Oförsvenskade tapas och pintxos står på menyn - här hittar du nämligen genuina spanska smårätter och varmrätter med allt från skaldjur till kyckling. Råvarorna är hämtade raka vägen från Spanien och priserna börjar en bra bit lägre än på gemene tapasrestaurang, något som lockar både vänner och familjer som är sugna på en helspank afton.

Klassiska tapas såsom friterade bläckfiskringar och gazpacho får sällskap av charktallrikar (entremece) med chorizo iberico, salami, serrano och pata negra. Den lufttorkade skinkan kommer från iberiska grisar som föds upp på ekollon. Bortsett från exempelvis generösa charktallrikar "de luxe" för en billig peng hittar du även de spanska ostarna manchego och spansk getost på menyn.

För dig som är sugen på något större serveras dessutom skaldjurspaella med äkta saffran. Kom dock ihåg att den spanska favoriten måste beställas i förväg samt för minst två personer. Skölj ner tapasrätterna, de spanska skinkorna och paellan med kall spansk öl eller en läskande sangria.

Missa inte heller Puerta del Sols catering och julbord med spansk buffé och dryckespaket när det är dags för fest med spanska förtecken.