Okej, då ska vi se om jag kan förklara mina 4 stjärnor här...
Jag förstår helt klart varför stället är populärt. Jättetrevlig lokal, trevlig personal och en riktigt nice vibe. Och så maten, vi blev väldigt glatt överraskade av smakerna i snacksen och de första rätterna som kom in, framför allt kycklingen och saltgurkan.
Risbollarna var väl inte riktigt något som föll oss i smaken då vi upplevde dem som lite smaklösa. Men annars gillade vi det väldigt mycket och var riktigt peppade på fisken och spetskålen.
Tyvärr nådde de rätterna inte hela vägen fram. Där blev det ett ganska abrupt stopp i de asiatiska smakerna, för att sedan övergå till två rätter som kändes mer hämtade ur det franska köket.
Rätterna var väldigt väl tillagade, och hade vi bara ätit dessa för sig hade vi nog tyckt att de smakade fantastiskt. Men när vi precis hade ätit så många smårätter med tydliga smaker av asian fusion blev kontrasten så stor att de här rätterna nästan inte smakade någonting alls.
Ett tips hade kanske varit att servera de här rätterna först, så att man verkligen hinner njuta av dem, för att sedan gå över till de andra smakerna. För tyvärr kändes det lite som att de tappade bort sig själva någonstans på vägen och att det blev svårt att förstå vilken riktning de egentligen vill gå åt smakmässigt.
Men trots detta blir det självklart 4 stjärnor, eftersom allt var väl tillagat och vissa av smårätterna verkligen var magiska.
Okej, då ska vi se om jag kan förklara mina 4 stjärnor här...
Jag förstår helt klart varför stället är populärt. Jättetrevlig lokal, trevlig personal och en riktigt nice vibe. Och så maten, vi blev väldigt glatt överraskade...
