Vi har kategoriseret køkkenet på Slipen som:
- Pasta
- Europeisk
- Italian
- Middelhavslandene
Restaurang Slipen
2,5
8 bedømmelser
$$$
Restaurant
Slipen
2,5
8 bedømmelser
Restaurang Slipen er en restaurant og café på Beckholmsvägen 26, Djurgården i Stockholm.
Sjönära bistro med hantverksbröd
Sommaren 2023 tog cafékedjan Fabrique över den tidigare fine dining-restaurangen Oaxen på Djurgården. Numera går den under namnet Restaurang Slipen, där man vill erbjuda ett helhetskoncept inom mat, bröd och dryck med generösa öppettider året runt.
Ute på Djurgården, ett stenkast från Skansen och Gröna Lund, hittas Slipen. Alldeles intill vattnet serveras deras egen tolkning av europeisk matlagning i form av hjärtliga och okomplicerade rätter. Menyn består av snacks, förrätter, varmrätter och desserter, med egenbakat bröd och hemgjord pasta som självklara inslag. Här kan man stanna till för både lunch och middag.
Inredningen, med maritima inslag som hängande ekor i taket och inte minst de stora fönstren, påminner om restaurangens läge vid Saltsjön. Under de varmare månaderna öppnar uteserveringen med utsikt över Beckholmssundet och Nacka strand. Kom landvägen eller med båt från Slussen, Nacka eller Ropsten.
Bakom restaurangen står grundarna av bagerikedjan Fabrique, Lotta och David Zetterström, vilket gör det naturligt att goda bröd och bakverk är en stor del av restaurangens dna. Förutom restaurangen finns här även ett chambre séparée, bageri och café.
Cecilia S.
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta ställe nästa gång med och då ska jag testa pizzan.
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00 - I morgen 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00 -
- Mandag
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Søndag
- Rediger åbningstider
- I dag 11:00 - 15:00
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Populære alternativer
Egenskaber
Brugerbilleder fra Slipen
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
2,5
|
8 |
Google
|
4,4
|
965 |
Yelp
|
4,3
|
74 |
Anmeldelser af Slipen
Cecilia S.
Mester
279 anmeldelser
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta stä...
Sara B.
Erfaren
34 anmeldelser
För mig är det servicen som drar ner vistelsen. Maten är helt okej, dock alldeles för dyr, men dålig service och det spelar ingen roll att maten är magisk. Vi fick vänta alldeles för länge, personal var otroligt oengagerad och pratade knappt med oss och...
Birgitta L.
Begynder
1 anmeldelse
Denne anmeldelse er blevet filtreret fra den samlede bedømmelse, da den på en eller anden måde overtræder Thatsups retningslinjer for anmeldelser.
Sämsta chevresallad jag har ätit, ingen märkbar honung, trista salladsblad och få rödbetor
