Anmeldelser af Rolfs Hav

Oversæt til dansk »

Denne anmeldelse er blevet filtreret fra den samlede bedømmelse, da den på en eller anden måde overtræder Thatsups retningslinjer for anmeldelser.

Kanonställe! Så jäkla nice. De har verkligen fått till det med alla spännande detaljer att vila ögonen på. Genomtänkt rakt igenom. Servicen är grym. Rutinerade människor bakom den långa bardisken som går genom i princip hela lokalen.

Menyn är enkel. Skaldjur och enkla fiskrätter. Vid sidan får man bröd och en brödrost – märkligt hur man kan tycka en brödrost blir så nice helt plötsligt.

Är man 4 personer eller fler måste man ta deras skaldjursservering "Storskär". Den är grymt trevlig och kommer i tre serveringar. Jag tror det kan variera lite för jag har sett andra få rödräkor, vilket inte vi fick. Det är säkert beroende på säsong. Vi fick börja med ostron och skagen. Sen en brödservering och såna där delikatesser som jag inte kommer ihåg vad de heter (påminner om att äta benen på en hummer typ).

Tredje serveringen är skaldjursplateaun – den snyggaste plateaun jag har sett. Vi testade ytterligare några fiskrätter – en sashimivariant (magisk), en sillvariant (jag är inget fan av sill – men mitt sällskap tyckte den var bäst av allt), samt deras "Wedholms-variant" (pilgrimsmusslor i någon gräddsås med ost typ, mums!).

Kanonställe! Så jäkla nice. De har verkligen fått till det med alla spännande detaljer att vila ögonen på. Genomtänkt rakt igenom. Servicen är grym. Rutinerade människor bakom den långa bardisken som går genom i princip hela lokalen. Vis hele »