Vi har kategoriseret køkkenet på Stim som:
- Fisk
- Europeisk
- International
- Sjømad
Stim
4,3
6 bedømmelser
$$$
Fiskerestaurant
Stim
4,3
6 bedømmelser
Stim er en restaurant på Narvavägen 32, Östermalm i Stockholm.
Havets läckerheter i stimmig förpackning
Tänk dig ett steakhouse med fokus på fisk istället för kött och du får Stim. Här står mat från havet i centrum, med pinfärsk fisk och skaldjur från grillen. Själva beskriver ägarna krogen som “stimmigast på Öfvre”, där de förutom fokuset på fisk och skaldjur även hämtar influenser från sin tid på stjärnkrogar i Tyskland. En modern fiskkrog mitt på Östermalm.
Smakerna från grillad fisk och skaldjur serveras på Stim tillsammans med goda tillbehör. På menyn hittar du främst läckerheter från havet, men även goda köttbitar. Dryckesmässigt är det fokus på mycket vitt och mousserande, samt utvalda ölsorter. Tack vare den egna vinimporten kan de erbjuda viner som du inte hittar någon annanstans, exempelvis högkvalitativa viner från Baden. De går att fås både på glas och som flaska, dessutom till ett bra pris just eftersom de importerar dem själva. Från à la carte-menyn kan man välja mellan förrätter, varmrätter och desserter, alternativt kökets val där man får fyra rätter likt en modern, enklare version av en avsmakningsmeny. Allt är kolgrillat och tillagat på noga utvalda råvaror.
I lokalen har man bevarat stilen och en del av inredningen från det gamla caféet som tidigare låg här och kombinerat det med en traditionell medelhavskänsla och modern bistro. Mörka träinslag möter turkosa färgklickar och trendiga glaslampor, och istället för typisk, svensk husmanskost är det lättare smaker som står i fokus. Utöver fisk och skaldjur satsar man mycket på grönsakerna.
Bortsett från sin matsal har Stim även en bardel utan bordsbokning där man både kan ta ett glas och beställa rätter från menyn.
Af:
Aurora Holm
Helene W.
Hit måste ni gå!
Vi började med 1 glas sekt.
Till förrätt tog vi havskräftor och råbiff och sen Gös och Kalvfilé och en flaska kyld Spätburgunder.
Såå gott.
Kontaktoplysninger
Populære alternativer
Egenskaber
Restaurant
Prisinterval:
Køkken:
- Europeisk ,
- Fisk ,
- International ,
- Sjømad
Måltid:
Egenskaber:
- Bar ,
- Bustling ,
- Cosy ,
- Hundevænlig ,
- Local restaurant ,
- Udendørs spisning
Brugerbilleder fra Stim
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,3
|
6 |
Google
|
4,8
|
169 |
