Anmeldelser af Surfers

Oversæt til dansk »

Vad har hänt med Surfers? Jag gick hit med förhoppningen att som så många gånger tidigare bli serverad kinesisk mat i toppklass och uppleva spännande smakexplosioner. Men nej, katastrof den här gången.

Shaoxings räkor: snustorra räkor serverade i en smaklös sås med överkokta pumpaskivor till. Big plate chicken: någon har fått för sig att byta ut det möra, fantastiskt goda lammet som tidigare fanns på menyn i rätten med de handdragna nudlarna - till torr kyckling, varför? Till och med det mest säkra kortet - ingefärsdoftande tofu - var en besvikelse den här gången.

Jag kan leva med missar i maten om servicen väger upp, men så var inte fallet här. När vi påtalade missnöjet för personalen fick vi ingen som helst respons eller försök till lösning på problemet. Servitrisen sa helt enkelt ”okej” och vände på klacken = en så pass dålig serviceupplevelse att jag inte kommer gå tillbaka hit igen.

Vattenmelon/chilidrinken var helt okej.

Vad har hänt med Surfers? Jag gick hit med förhoppningen att som så många gånger tidigare bli serverad kinesisk mat i toppklass och uppleva spännande smakexplosioner. Men nej, katastrof den här gången.

Shaoxings räkor: snustorra räkor s... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hade en grym kväll med ett kompisgäng på 7 pers. Bordet var perfekt storlek, så man kunde prata alla tillsammans utan att skrika!

Personalen trevlig, maten god, nice lokal och läge. Kommer absolut tillbaka!

Oversæt til dansk »

Själv från Kina. Har alltid tyckt och sagt att vill man äta riktigt kinamat (Sichuan) i Stockholm ska man gå till Surfers. Igår var vi riktigt besvikna. Vi var 6 personer och firade dotters födelsedagen. När vi kom till bordet upptäckte vi att 4/6 skålar var trasiga. När vi tog upp detta med personal då var hon ovilliga att byta ut de. Hon tyckte att om alla byter disk kommer de sakna porslin till alla gäster. Vi beställde bla en 清蒸鱼，fisk var ej färsk och smakade beskt. Vi sa vänligt att om de kunde ta tillbaka fisken till kocken och kontrollera. Personalen kom tillbaka efter 5 minuter att kocken hade kollat och det var inget problem med fisken. 4 av oss har smakat och fisken var definitivt dåligt. Hur kunde de inte erkänna? Alla andra rätter smakade mycket sämre än tidigare. Använder mycket 豆瓣酱från 老干妈 i många rätter. Bara 四川泡菜 smakade som tidigare.
Som sagt, jätte besvikna. Kommer inte tillbaka.

Själv från Kina. Har alltid tyckt och sagt att vill man äta riktigt kinamat (Sichuan) i Stockholm ska man gå till Surfers. Igår var vi riktigt besvikna. Vi var 6 personer och firade dotters födelsedagen. När vi kom till bordet upptäckte vi att 4/6 skå... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Surfers är alltid en bra idé. Perfekt för en drink, snacks samt middag. Maten är jätte god och personalen är trevlig! Miljön är mörk men fin inredning.

Oversæt til dansk »

Great vibe, really nice staff, especially Ludde the Chinese spirits sommelier - what a legend. The food is great as well. I don't know what they put in the spinach, but it's amazing - I don't even like spinach otherwise, but this was bomb.

Oversæt til dansk »

Var där o åt med familjen en torsdagskväll.
När man kommer in är det en väldigt fin inredning, man känner av det kinesiska atmosfären. Väldigt fint dukat på borden!

När det kom till menyn så var det väldigt svårt att förstå vad rätterna var för något så det tog tid innan man kände sig nöjd med sitt val av rätterna. Fanns väldigt många olika rätter så hade gärna sett en mer tydlig meny. Men servitören hade ett fint tålamod o förklarade för oss vad allt var o vad dom rekommenderade ☺️

Vi tog deras räkbollar, två nudelrätter, ribs, stekt kål/fläsk, och baozi.

Räkbollarna var sjukt goda, fräscha smaker och krispiga. Deras ribs var också goda med mycket smak på.

Men det som jag var missnöjd över var att deras nudelrätter hade alldeles för mkt olja, nästan så att de simmade runt i olja. Så det förstörde rätterna ganska mycket tyvärr. Och baozin var goda men jag trodde det skulle vara bao buns. Jag frågade servitören innan jag beställde den rätten om det var bao buns och han sa att det var såna men det var något helt annat. Därav mitt betyg.

Annars var det ett mysigt koncept att alla kan dela med varandra osv. Det var bra portioner också så man blev mätt! ☺️

Kommer säkert gå dit igen för att ge det en chans till då allt annat var gott o det kändes festligt när man va där med sitt sällskap!

Var där o åt med familjen en torsdagskväll.
När man kommer in är det en väldigt fin inredning, man känner av det kinesiska atmosfären. Väldigt fint dukat på borden!

När det kom till menyn så var det väldigt svår... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Kul ställe, speciellt och trevlig stämning. Matmässigt var det både höjder och dalar, men sammanfattningsvis kan man säga att det så klart är vällagad mat och att några rätter är fullträffar men att har ändå har lite svårt med de kinesiska smakerna. Wonton-dumplingarna var riktigt bra, och räkbollarna var 10 av 10. Den starka kycklingen var också god, men efter halva rätten kunde jag inte äta mer - tur att man tog den sist. I övrigt var det två rätter som var hyfsade och två som inte var något speciellt. 7 rätter räckte och blev över för mig och mitt sällskap.

Kvällens höjdare var servicen som var världsklass, bättre än så blir det inte. Hon hade rekommenderat oss en rätt, som vi tog trots att vi inte trodde vi skulle gilla den, och när hon såg efter att vi inte ens ätit halva, så konstaterade hon att vi inte gillade den ändå varpå vi delvis höll med. När notan kom hade hon dragit av den, vilket gjorde oss väldigt förvånade då vi ändå hade valt att beställa den (det var absolut inte så att hon pushade). För övrigt kostade rätterna 88 kr/st och hela vår nota gick på 640 kr (exkl. dricks och vi drack ingen alkohol), vilket jag tycker är extremt prisvärt. De hade lätt kunnat höja priserna med 25 % och fortsätta ha högt tryck.

Edit 2021: Har nu även testat Surfers på nya adressen på Norrlandsgatan och känslan är väl ungefär densamma. God mat, men inget spektakulärt. Inte särskilt pricy för adress, ambition och målgrupp. Nya lokalen är kanske inte helt klockren, tycker inte de fått till stämningen riktigt.

Kul ställe, speciellt och trevlig stämning. Matmässigt var det både höjder och dalar, men sammanfattningsvis kan man säga att det så klart är vällagad mat och att några rätter är fullträffar men att har ändå har lite svå... Vis hele »

Oversæt til dansk »

So good. We had the fortune of grabbing a couple of the open seats by the bar (we hadn’t booked - on a Wednesday night) and we were met with a fantastic service with a barman who knew as much about the food as he did about the wine. We left the food choice to him. And he proposed 3 wines to choose from, all of which we got to try. We ended up choosing 2 out of 3 and they niches the food really well. And yes, the food was fantastic! And the selection was a part of it. The balance of flavours and the different levels of 🌶️ were very well managed indeed.
I will be back!

So good. We had the fortune of grabbing a couple of the open seats by the bar (we hadn’t booked - on a Wednesday night) and we were met with a fantastic service with a barman who knew as much about the food as he did about the wine. We left the food choice to him. And he proposed 3 wines to ch... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Enligt mig en av de bästa asiatiska i stan! Kinesisk Sichuan at its best! Missa inte räkbollarna, friterad tofu och bangbangen. Ta också en shot baiju!

Oversæt til dansk »

Inleder med det bästa, helt klart servicen. Sjukt trevlig servitör på ett bra sätt. Maten var också god men ingen käftsmäll tyvärr. Baozi god men lite smaklös. Wokat grönt neutralt och väldigt generös, mer smak än väntat. Dandan nudlar bra balans och sichuan smyger sig på med sin domnade effekt! Lyckobringande räkbollar var en besvikelse, smaklös och tråkig. Däremot var ingefärsdoftande tofun riktigt jäkla god. Snudd på för söt men tycker i kombo med allt annat var den fantastisk!

Inleder med det bästa, helt klart servicen. Sjukt trevlig servitör på ett bra sätt. Maten var också god men ingen käftsmäll tyvärr. Baozi god men lite smaklös. Wokat grönt neutralt och väldigt generös, mer smak än väntat. Dandan... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Här blir man alltid lika nöjd, vare sig om man vill ta en drink, sätta sig i luckan för en mindre middag eller komma som ett stort sällskap. Maten känns genuin, men ändå nytänkande och man går aldrig ifrån där hungrig.

Oversæt til dansk »

Jag har tidigare besökt Surfers i Visby, och har sedan dess älskat deras mat. De har verkligen fått mig att älska kinesiskt och Sichuan. Nu blev det ett besök i Stockholm, där de slagit läger i Humlan under sommaren (inte på Regeringsgatan) men med helt samma koncept.

Här kan du bara droppa in, men i väntan på bord kan du ta en av deras goda drinkar i baren.

Man rekommenderas tre rätter per person, alltså sex rätter på två personer. Lite beroende på hur hungrig du är, och vad du beställer men fem kan räcka, sex slank dock nästan ner.

Deras ingefärsdoftande tofu är ett måste, även räkbollarna är supergoda som du får tillsammans med en dressing och salladsblad för att äta som tacos. Provade även en ny rätt, krispig fisk - också en hit! Det mesta här är gott, och kombinationen av alla smårätter är både fräsch men mättande.

Miljön är charmig och avslappnande, helt i min smak - servicen är det ända jag har att påpeka. Den är inte förstklassig, de gör inget direkt fel men jag hade önskat en trevligare, varmare ton. Jag får inte den välkomnande och hemtrevliga känslan, vet inte om jag haft otur med service båda gånger, men det ger dem en fyra istället för femma.

Rekommenderas dock!

Vill du läsa mer? Kolla här: www.thatsup.se/linnww

Jag har tidigare besökt Surfers i Visby, och har sedan dess älskat deras mat. De har verkligen fått mig att älska kinesiskt och Sichuan. Nu blev det ett besök i Stockholm, där de slagit läger i Humlan under sommaren (inte på Regeringsgatan) men med helt samm... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Varit här nu säkert 15 gånger. Det finns inget godare enligt mig.

Oversæt til dansk »

Mysig miljö, kunnig och trevlig personal och otrolig mat. Kinesisk mat på en helt annat nivå än man är van vid. Äter här ofta och har aldrig blivit besviken. Biang biang lamm, kyckling med macademia nötter, dan dan nudlar, grillade ostron, kumminlamm, wokat grönt, svamp, vårgrisen…är några favoriter men menyn bytas ofta.

Mysig miljö, kunnig och trevlig personal och otrolig mat. Kinesisk mat på en helt annat nivå än man är van vid. Äter här ofta och har aldrig blivit besviken. Biang biang lamm, kyckling med macademia nötter, dan dan nudlar, grillade ostron, kumminlamm, wokat... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Trevlig miljö och god mat men inte wow. Kanske två rätter av sju som var wow men resten var bara bra. Vi fick vänta en bra stund innan vi fick beställa dryck. Till slut fick vi själva be om att få menyer och beställa dryck och mitt sällskap som beställde champagnen var avslagen. Så inte det bästa första intrycket. Revbensspjällen och räkbollarna är toppen så ta dom. Väldigt goda drinkar dock så kanske blir ett återbesök för den sakens skull!

Trevlig miljö och god mat men inte wow. Kanske två rätter av sju som var wow men resten var bara bra. Vi fick vänta en bra stund innan vi fick beställa dryck. Till slut fick vi själva be om att få menyer och beställa dryck och mitt sällskap som bestä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jättemysig lokal, trevlig och avspänd personal, supergoda rätter, åt fyra olika vegetariska. Önskar de kunde ta tillbaka bangbang-potatisen som jag åt på Surfers i Visby. Den var oförglömlig.

Oversæt til dansk »

Jag testade deras pop-up i Humlan förra sommaren, vilket fick mig att börja dagdrömma om deras Lyckobringande räkbollar! För att lindra abstinensen bokades ett bord på Surfers.

Inredningen är kitschig och glad och atmosfären är bara härlig. En blandning av par, vänner, afterworkare, alla åldersgrupper.

Finns en övervåning för drop-in och barhäng. Bokningsbara bord är på nedervåningen.

Servicen denna kväll var underbar. Informativa, vänliga och tittade till då ochdå. Eftersom jag vet att räkbollarna (tro mig, man blir be-satt) serveras 3 st och vi var två i sällskapet och jag ville inte bråka om den tredje bollen eller riskera att jag skulle få den mindre biten om vi delade så (.-O) frågade jag skämtsamt servitrisen och hon kunde smuggla in en fjärde boll.
Förstå lyckan när hon verkligen smugglade in en 4e boll. Underbara gulliga människa.

Men

I alla fall. Alla rätter är tapasstorlek och 98 kr styck.

Säkert 100% kort är räkbollarna (no s#it sherlock) och Barbariska rättikan.
Allt annat är lite av en smaksak men smakar bra. Jag är i alla fall nöjd. Till all mat får man även en skål med ris.

Öl, vin och cocktails.

Trots att det var najs på nedervåningen kändes det lite isolerat och stelt plus obehagligt hög ljudnivå. Tycke mig att övervåningen var roligare och mer levande.

Jag testade deras pop-up i Humlan förra sommaren, vilket fick mig att börja dagdrömma om deras Lyckobringande räkbollar! För att lindra abstinensen bokades ett bord på Surfers.

Inredningen är kitschig och glad och atmosfären är bara härlig. Vis hele »

Oversæt til dansk »

Speciella drinkar med många nya smaker och kombinationer. Maten var god och bra alternativ för både vegetarianer och veganer! Härlig stämning och känsla. Väl värt ett besök!

Oversæt til dansk »

Surfers gör det igen! 

En av mina favoritrestauranger i Stockholm. I deras mat är det mycket smak och man får otroligt mycket för pengarna. Denna gång valde vi att ta in sex rätter på tre pers, det räckte gott och väl – väldigt mätta och belåtna efter vårt besök! 

Vi åt deras goda räkbollar, bang bang (Kycklingbröst med en helt sinnesjuk sesamsås), dumplings på fläsk, deras syrliga rättika (ett måste!) och även deras månadens rätt som var en kötträtt med nudlar. 

Otroligt nöjd med maten och servicen!

Surfers gör det igen! 

En av mina favoritrestauranger i Stockholm. I deras mat är det mycket smak och man får otroligt mycket för pengarna. Denna gång valde vi att ta in sex rätter på tre pers, det räckte gott och väl – väldigt... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Till Surfers går du så fort du lyckas få bord- oavsett tid eller dag.
Surfers är ett säkert kort för riktigt bra sezchuan mat och kunnig service.
Missa absolut inte revbensspjällen som du kommer längta efter och prata om tills du äter dem igen under ditt nästa besök. Missa absolut inte heller den friterade och lena silkestofun!!

Extra bra: priserna!

Till Surfers går du så fort du lyckas få bord- oavsett tid eller dag.
Surfers är ett säkert kort för riktigt bra sezchuan mat och kunnig service.
Missa absolut inte revbensspjällen som du kommer längta efter och prata om tills du äter dem igen... Vis hele »