Anmeldelse af Tripletta – af Fredrik J.
Teksten er blevet oversat automatisk.
Det bliver en femmer efter første besøg!
Jeg havde La Vecchia Signora på min top-liste over steder jeg vil besøge i mindst otte år, men besøget blev aldrig til noget. I stedet blev det Tripletta på samme adresse, og jeg blev positivt overrasket, trods ganske høje forventninger.
Lokalet er hyggeligt og pænt indrettet, personalet venligt og maden virkelig god i sin enkelhed. Jeg testede to primi (bruschetta med svampe og taleggio samt havørred carpaccio med fennikel og appelsin) og to pastaretter (puttanesca og en vegetarisk). Alle fire retter virkede velovervejede og var virkelig gode.
Et ekstra pluss for det gennemgående flotte og legende grafiske manér – fra gadeskilt til drikkebrik og sukkerposer.
Undskyld for dårlige billeder, men det skylder jeg på den hyggelige, om end Instagram-udvenlige, belysning.
