Vi har kategoriseret Zink Grill Biblioteksgatan som:
- Cocktail bar
Zink Grill Biblioteksgatan
3,0
5 bedømmelser
Zink Grill Biblioteksgatan
3,0
5 bedømmelser
Zink Grill Biblioteksgatan er en restaurant og bar på Biblioteksgatan 5, City/Östermalm/Norrmalm i Stockholm.
Franskinspirerade Zink Grill, med krögaren Peter Nordin i spetsen, är lite som ett vardagsrum mitt på Biblioteksgatan. Här serveras frukost, lunch, middag och afterwork i en miljö kantad av antika möbler från Lyon. Känt är så klart även det kolgrillade köttet.
Zink Grill slog upp dörrarna första gången 2008 och präglas inte minst av krogens antika bistromöbler från Frankrike, bland annat de röda sammetssofforna och den omtalade bardisken i zink som har gett restaurangen sitt namn. I och med en totalrenovering 2014 putsades lokalen upp och idag är menyn lite större och sittplatserna lite fler. Känslan är dock densamma; hit hittar du oavsett om du är ute efter en fransk frukost, en rejäl bistromiddag eller ett glas vin lagom till afterworken.
Bortsett från den karaktäristiska zinkbaren är själva kolgrillen ett centralt element på krogen, som namnet skvallrar om. Sedan starten har det hängmörade köttet varit ett paradnummer och idag har det även fått sällskap av ett större utbud av fisk, skaldjur och nyskördade grönsaker från grillen. Efter renoveringen har även en unik saltsten från Himalaya, som Zink Grill är ensamma om i Sverige, tillkommit som stekplatta vid grillningen. Något som ska lyfta fram de naturliga smakerna och ge en speciell karaktär.
För den som enbart är ute efter barhäng, är själva baren ett färdmål i sig. Här hittar du bland annat en cocktailmeny som även inkluderar charkuterier, och till helgen ackompanjeras barhänget av dj:s.
Restaurangen drivs av PDF Brasserie Group, där bland andra Prinsen och Le Rouge ingår. Klicka här för att se samtliga krogar.
Adam L.
Har ätit här tidigare, innan det brann, men nu har jag även ätit frukost och middag här efter renoveringen. Först och främst frukosten, jättetrevlig. Gott bröd, pålägg och fräsch yoghurt. Middagen som jag åt tidigare ikväll var också lyckad. Vi två väldigt goda förrätter. En "slider rossini" som är en miniburgare med anklever, (lite) pommes och tryffeldipp. Och friterad getost med parmaskinka. Till huvudrätt tog vi hel kalvråbiff (stor, räcker med en halv) och en entrecote. Den förstnämnda bra, den andra riktigt bra. Som stor pommesälskare måste jag också slå ett slag för de tunna fina som Zink bjöd på. Servicen var lite blandad, vi fick vänta lite för länge i vissa situationer, men överlag bra.
Allra bäst på Zink är nog själva restaurangen i sig. Stimmigt men ändå mysigt. Det är ett härligt ställe och renoveringen blev verkligen lyckad. Allt som allt ett ställe jag gillar mycket!
Populære alternativer
Egenskaber
Restaurant
Prisinterval:
Køkken:
- Amerikansk ,
- Europæisk ,
- Fisk ,
- Fransk ,
- Kød ,
- Steakhouse
Måltid:
Egenskaber:
Brugerbilleder fra Zink Grill Biblioteksgatan
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
3,0
|
5 |
Anmeldelser af Zink Grill Biblioteksgatan
Fredric E.
Professionel
216 anmeldelser
Enbart testat Zinks lunch. Gott och trevligt men för att få ett högre betyg vill jag testa deras middag först
Magnus Å.
Ekspert
67 anmeldelser
Zink grill är ett av de ställen som alltid funkar och som man alltid kan imponera med. Menyn är bra och maten lagad med omsorg och kvalitet i fokus. För mig är Zink lika med kött, men efter renoveringen så har de balanserat upp menyn med lite mer fisk. Ställe...
Joachim R.
Begynder
1 anmeldelse
Værste resturang opplevelsen jeg har hatt i mitt liv. Fikk sitte lengst bak i en tom restaurant.
Skalldyrs tallerkenen var ikke noe jeg vill anbefale noen over stekt og kjedelig. Bestilte ost hvor vi ville bare ha hard og blå/grønn-myggel ost. Vi fikk en vanlig oste ta...
