Thatsup Event: Italiensk afton på Capricci ligger på Hornstulls strand 4, 117 39, Södermalm, Hornstull. I nærheden ligger Hornstulls strand, Stockholm. Nærmeste metro er Hornstull (ca. 200m væk).
Thatsup Event: Italiensk afton på Capricci
Thatsup Event: Italiensk afton på Capricci er et thatsup-event på Hornstulls strand 4, Södermalm/Hornstull i Stockholm.
Vi välkomnande ambassadörer, matprofiler och andra härliga personer i branschen till en mysig kväll på Capricci, som är en restaurang som stoltserar med sin plats alldeles intill vattnet i Hornstull. Här kan du uppleva en resa till Italien med en atmosfär som skapar stämning och klassiska smaker, inklusive välkända pastarätter, pizzor och läckra desserter.
Kvällen började med pizzabakning, hur roligt? Få till den perfekta degen, inte för lite eller för mycket topping och såklart den perfekta gräddningen. Efter att gästerna fått prova att vara pizzabagare för en dag var det dags att slå sig ner till bords, där låånga brickor med antipasti redan stod och väntade på oss. Oliver, stora kapris, ost och chark i mängder. Finns det något bättre? Sen var smörgårsborden igång! Vi började med carpaccio av kalvfilé med hyvlad schalottenlök, parmesankräm och tryffelrostade pinjenötte och krispig kronärtskocka och friterat svartkål. Mums! Som om det inte vore nog började varmrätterna ramla in - en gudomlig sparrisrisotto och en supersmarrig skaldjurspasta. På toppen av det kom det även in oxfilé med tryffelsky och pestosmör. Under hela middagen fylldes vår glass på med gudomligt italienskt vitt och rött vin.
Grand finale! Bomba meringa! Marängbomb med lemoncurd och hallonsrobet, en riktig show. Och ingen Italiensk middag utan tiramisu, eller hur?
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
Egenskaber
Brugerbilleder fra Thatsup Event: Italiensk afton på Capricci
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
5,0
|
6 |



























