829 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Trevlig ställe vid nice väder! Har bara ätit en kycklingbowl. Var väl ok, lite tråkig.

Oversæt til dansk »

Klarar en fyra, med nöd och näppe. Lite blandning av kvarterskrog och höga matambitioner. Tycker de lyckas bra, om än inte fantastiskt. Bäst gillade jag den hackade råbiffen och bläckfisken. Kalvbrässen var god, lite liten. Bra service.

Oversæt til dansk »

Hann tyvärr äta upp glassen innan jag kom och tänka på att fota. Fick en bild in mot den lilla lokalen, som inte alls ser så fantastisk ut på min bild som den gör i verkligen. Fantastiskt bemötande. Fick testa mig igenom i princip alla smaker innan beställning, pga beslutsångest.

Man kan dela upp en kula i två smaker, vilket jag som inte vill ha så mycket uppskattar. Glassarna var otroliga! Perfekt krämighet och fantastiska smaker.

Har inte testat jättemånga, men detta är Stockholms bästa glassbar för mig i skrivande stund.

Hann tyvärr äta upp glassen innan jag kom och tänka på att fota. Fick en bild in mot den lilla lokalen, som inte alls ser så fantastisk ut på min bild som den gör i verkligen. Fantastiskt bemötande. Fick testa mig igenom i princip alla smaker innan bestä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Helt ok frulle! Nosade på en fyra, men fick blir en trea denna gång.

Oversæt til dansk »

Sällan jag delar ut femmor vid första besöket men detta var en fullträff!

Otroligt spett. Bästa grillsmak jag någonsin ätit. Men alla rätter var bra. Hamachin, pilgrimsmussla-spettet, karagen...

Även desserterna grymma (är ingen dessertmänniska) och drinkarna likaså. Servicen klockren rakt igenom.

Sällan jag delar ut femmor vid första besöket men detta var en fullträff!

Otroligt spett. Bästa grillsmak jag någonsin ätit. Men alla rätter var bra. Hamachin, pilgrimsmussla-spettet, karagen...

Även desserterna grymma (är ingen... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Grym take away, framför allt om man vill ha healthy men fortfarande gott och matigt.

Oversæt til dansk »

En Stockholms-pärla få känner till. Framför allt verkar Michelin-gubbarna missat detta lilla hål i väggen, som har plats för ca 7 personer. Här står exklusivitet i fokus. Man äter wagyu, sashimi, caviar, tryffel, foie gras och andra delikatesser. Allt i lokalen är skapat av krögaren, Jonas, själv. Från det eldade trät som väggarna består av till tavlorna som hänger där. Varenda detalj är genomtänkt ned på molekylnivå. Det är häftigt hur man kan ha en sån passion, och samtidigt vara så bra på så mycket (men det brukar väl gå hand i hand).

Eftersom man sitter i barservering framför Jonas blir det lite som en show, och det är lätt hänt att man pratar lika mycket med Jonas som med sitt sällskap.

Smakerna då? De, Jonas och hans souschef som jag inte minns namnet på, förtjänar åtminstone en stjärna hos kritikerna på gidden. Personligen är jag normalt inte något fan av Michelin-krogar. Jag brukar tycka det är små portioner och att innovation prioriteras framför smak. Så är det inte på Nana! Man blir mätt, och det utan brödservering! Snygga presentationer, goda smaker och framför allt fantastiska råvaror. Sashimi-serveringen är ett väldigt trevligt inslag som jag inte sett på den här typen av restaurang tidigare.

En Stockholms-pärla få känner till. Framför allt verkar Michelin-gubbarna missat detta lilla hål i väggen, som har plats för ca 7 personer. Här står exklusivitet i fokus. Man äter wagyu, sashimi, caviar, tryffel, foie gras och andra delikatesser. Vis hele »

Oversæt til dansk »

Världsklass. Från mat till framför allt helhetskänsla. Allra bäst är Freddan som har stället. Peppra honom med frågor, han är otrolig. En riktigt klockren norrlänning.

Kommer komma tillbaka!