829 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Varit här några ggr. Populärt ställe, framför allt bland tjejer. På helger är det lång kö, men den går (oftast!) hyfsat snabbt. Frukostmeny hela dagen typ. Det mesta är gott och bra. Jag brukar ta någon macka med äggröra och sen en acaibowl typ.

Varit här några ggr. Populärt ställe, framför allt bland tjejer. På helger är det lång kö, men den går (oftast!) hyfsat snabbt. Frukostmeny hela dagen typ. Det mesta är gott och bra. Jag brukar ta någon macka med äggröra och... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Trevligt ställe och personal. Var här för att testa burgaren, men tyvärr hade de bara en lunchburgare, vilket innebär en specialare med apple coleslaw, bbq-sås, mm på. Den var med andra ord svår att jämföra mot alla andra burgarställen. Påläggen var goda, vilket gjorde helheten god, men det var så mycket smaker att det var svårt att säga om köttet var bra. Det kändes misstänkt kompakt och lite hårt stekt, men det doldes av alla andra (förvisso goda) smaker. Brödet var gott, men inget utöver det vanliga. Pompan var aningen för tjock för min smak (klassiska mellanstorleken). Dippen till var god och med nice hetta. Ett minus för Pepsi och inte Coca-Cola. Betyget blir en stark trea och jag gissar att det kan bli en höjning nästa gång jag testar.

Trevligt ställe och personal. Var här för att testa burgaren, men tyvärr hade de bara en lunchburgare, vilket innebär en specialare med apple coleslaw, bbq-sås, mm på. Den var med andra ord svår att jämföra mot alla andra burgarställen. På... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Spelar squash här då och då. Trevlig personal. Inte särskilt lyxiga omklädningsrum, men inga problem. Rent och fräscht. När man är van vid KLTK:s omklädningsrum så blir man lite bortskämd. :)

Teksten er blevet oversat automatisk. Vis original »

Edit marts 2022: Tre stjerner og en top 10-verdensudnævnelse senere har jeg været her igen. Nu koster det endnu mere, 4200 kr/præs for maden. Højest pris i verden? Helt begrundet alligevel. Ojojoj hvor godt det er. Fejer banan med alle andre Michelinkroger jeg har testet, svært at se hvordan en restaurant kan være bedre end dette.

Originalanmeldelse: Hvis jeg forsøger at fortælle om hele den her oplevelse, vil I ikke orke at læse, plus det er sjovere at gå derhen uden at vide præcis hvordan alt kommer til at gå til, fra man træder ind til man går hjem.

Sammenfattende min livs restaurantoplevelse, både hvad angår mad, service og totaloplevelse. Elsker at Frantzén har antaget en lidt mere afslappet holdning til service, stemning og også mad. Det behøver ikke være så eksperimenterende for at blive en oplevelse. Såvel de mest pretentiøse fagfolk som de mest ukyndige vil blive overrumplet.

3.000 kr for maden er selvfølgelig meget penge, uden sammenligning højeste pris af alle luksuskroger jeg har set. Men sådan er de også bedst. I betragtning af at den gamle restaurant i Gamla Stan blev ranket som verdens 12. bedste restaurant, har jeg meget svært ved at se, at denne ikke bliver top 10. Jeg tror, man sigter på førstepladsen. Bliver ikke dette Sveriges første 3-stjernede kro, kan Sverige tydeligvis ikke få en.

Edit marts 2022: Tre stjerner og en top 10-verdensudnævnelse senere har jeg været her igen. Nu koster det endnu mere, 4200 kr/præs for maden. Højest pris i verden? Helt begrundet alligevel. Ojojoj hvor godt det er. Fejer banan med alle andre Michelinkroger jeg har testet, sv... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Kort recension som i princip bara baseras på service, miljö och stämning, då jag bara varit här och tagit en kopp te. Väldigt liten intim bar, med gammeldags inredning. Supermysigt verkligen, perfekt för att sitta och prata med någon nära vän eller dejt. Riktigt smultronställe, kommer tillbaka snart för middag och drinkar snart.

Kort recension som i princip bara baseras på service, miljö och stämning, då jag bara varit här och tagit en kopp te. Väldigt liten intim bar, med gammeldags inredning. Supermysigt verkligen, perfekt för att sitta och prata med någon nära vän elle... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Så har jag äntligen fått testa 800 grader. En liten stimmig lokal med tre långa communitybord där man sitter riktigt tight intill varandra (men eftersom det är så stimmigt så funkar det bra tycker jag). Fyra pizzor att välja på denna kväll. Vi tog salsiccian och en med talleggio och lite andra grejer. Salsiccian var grym, riktigt bra faktiskt, men talleggion var lite trist. Pizzan skulle jag säga är lite mellanting mellan napolitansk (lite tjockare och mjukare, à la Meno Male) och romersk (tunn, krispig). Lite som Giro typ. Mycket möjligt att jag kommer tillbaka!

Så har jag äntligen fått testa 800 grader. En liten stimmig lokal med tre långa communitybord där man sitter riktigt tight intill varandra (men eftersom det är så stimmigt så funkar det bra tycker jag). Fyra pizzor att välja på denna kväll... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Sushi av den lite ambitiösare sorten. Pyttelitet med bara 8 platser. Delade en kockens val och en spicy tuna med mitt sällskap och vi var båda väldigt nöjda. Spicy tunan var god och på kockens val var det ganska blandat med fiskar varav de flesta var goda. Rullarna som var i kockens val var riktigt nice, tror det var varmrökt lax i dem och lite majo ovanpå. Kommer tillbaka om jag har vägarna förbi, men åker inte över hela stan för det.

Sushi av den lite ambitiösare sorten. Pyttelitet med bara 8 platser. Delade en kockens val och en spicy tuna med mitt sällskap och vi var båda väldigt nöjda. Spicy tunan var god och på kockens val var det ganska blandat med fiskar varav de flesta var goda. Rullarna so... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Först och främst det viktigaste: burgaren. Tog en vanlig cheeseburgare med majo och rödlök. Den var världsklass! Hade varken låga eller höga förväntningar, men detta var verkligen en överraskning. Spontant kan jag inte komma på någon jag gillar bättre förutom mina favoriter Flippin och Bun Meat Bun. Den är där uppe i toppen och slåss hur som helst. Fantastisk crust, bra stekt (fint rosa) och otroligt god smak på köttet. Likaså mycket god ost. Brödet skulle jag kunna tänka mig att vissa tycker är lite väl mjukt och snabbmatsaktigt; påminner mycket om BMB, men personligen gillar jag det skarpt. God majonnäs också som höll sig i bakgrunden och lät köttsmaken tala.

Jag var inte jättehungrig, så när jag hade ätit burgaren var jag proppmätt, så fick bara i mig några enstaka pommes så har svårt att avgöra. De var inte dåliga, men föredrar alltid tunna pommes (dessa var mellan-varianten). Dippen till var godkänd. Ett plus för en riktigt bra (vanilj)milkshake. Smakade som på FB med grädde på toppen också (dock lite väl tilltaget pris med 69 kr).

Trevlig lokal och personal. Killen som servade oss är han amerikanaren med långt hår som först var på Gnarly Roslagsgatan, senast på Ben & Sam's när jag var där för några veckor sen och nu tydligen här på BC.

Blir en fyra denna gång, men det hänger en fullpoängare i luften. Burgaren får 5/5 i alla fall! Kommer definitivt tillbaka.

Först och främst det viktigaste: burgaren. Tog en vanlig cheeseburgare med majo och rödlök. Den var världsklass! Hade varken låga eller höga förväntningar, men detta var verkligen en överraskning. Spontant kan jag inte komma på någon jag... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Första intryck: wow. Vilket ställe! Extremt ballt. Jag och mitt sällskap fick en halvmärklig plats på ett bord som stod ganska långt ifrån alla andra, men i princip satt ihop med ett. Dvs. ett 4-bord, men där vi satt 2 med ett annat sällskap. Nåja, det är hög ljudnivå och efter någon minut tänker man inte på det längre, men de hade kunnat sära på borden några decimeter iaf.

Vi började med en sashimi på hamachi/liknande. God. Sen fick vi ett par "strutar", en med lax och tryffel och en med tonfisk. Också goda. Sen en koreansk råbiff. Helt okej. Därefter åt vi varsin bun. De var riktigt goda, men innehållet var på tok för snålt. Avslutade med en 10-bitars spicy tuna-rulle, som var otroligt god. Sammantaget var det väldigt gott, men inte wow.

Servicen var bra och vänlig, men gick långsammare ju längre kvällen gick, vilket tillslut fick oss lite störda. Först fick vi vänta 5-10 min på att be om dessertmenyn, sen ytterligare 5-10 min på att faktiskt få den, sen ytterligare 5-10 min innan vi fick beställa, vilket vi då inte orkade utan bad om notan, vilket tog ytterligare 5 min, sen ytterligare 5 min innan betalning. Ja, ni hör, en halvtimme eller mer för något som borde kunnat ta 5 minuter...

Stället i sig är en upplevelse, men jag har lite högre krav på maten innan det blir full pott. Framför allt med tanke på att det helt klart är pricy. Vår nota gick på 1250 exkl dricks, med bubbelvatten och två alkoholfria drinkar. Då hade jag lätt kunnat ta någon rätt till också, och/eller dessert.

Edit okt 2018: Har ätit här två ggr sen första recensionen. Lunch en gång, som var god men väldigt liten och därmed dyr. Middag en gång som var super, och dessutom ganska prisvärd (delade på en Peking-anka till huvudrätt som kostade runt 450 kr har jag för mig, för båda alltså).

Första intryck: wow. Vilket ställe! Extremt ballt. Jag och mitt sällskap fick en halvmärklig plats på ett bord som stod ganska långt ifrån alla andra, men i princip satt ihop med ett. Dvs. ett 4-bord, men där vi satt 2 med ett annat sällskap. Nåj... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag var på Eatery tillsammans med mina kollegor (vars recensioner ni nog kan urskilja) igår. Fick superbra service från en charmig och duktig tjej som tog hand om oss. Jag har tidigare bara varit här på en presslunch när de öppnade. Det var mitt på ljusa dagen och jag måste säga att stället gör sig betydligt bättre på kvällen. Trevlig atmosfär. Nu var vi här och åt, men av drinkarna att döma som var riktigt smarriga och barens utseende tror jag det är ett riktigt bra ställe för AW och barhäng.

Till det mest intressanta, maten. Jag testade ett antal tacos, någon ceviche och flankstek till huvudrätt. Gemensamt har alla rätter att det är mycket smak, och många annorlunda/spännande smaker. Ibland slår det rätt, men ibland inte. När det slog rätt var det gott, men kände inga "wow!". När det inte slår rätt känns det mest som att det beror på mig. Det är svårt att klaga på majsen som serveras till flanksteken, om man själv inte gillar majs, om ni förstår vad jag menar. Det är liksom inte kockens fel. Samtidigt är det svårt att ge ett toppbetyg och motivera med "jag var inte så förtjust i den här rätten, men jag tror en annan person skulle gilla den, så jag ger den ett toppbetyg". Tre av bitarna av min flankstek var för övrigt perfekt stekt, men en var totalt sönderstekt. Mina kollegor fick samtidigt det mesta överstekt. Lite klantigt kan jag tycka.

Sammanfattningsvis tycker jag det mesta var toppen, men hade lite högre förväntningar på maten. Gillar verkligen konceptet, men maten väger tungt och därför blir betyget "bara" en stark trea denna gång!

Jag var på Eatery tillsammans med mina kollegor (vars recensioner ni nog kan urskilja) igår. Fick superbra service från en charmig och duktig tjej som tog hand om oss. Jag har tidigare bara varit här på en presslunch när de öppnade. Det var mitt på ljusa... Vis hele »