829 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Så många år som man tänkte gå hit. Fick tillslut tummen ur och gjorde det här om dagen. Eftersom man aldrig någonsin hör någon som går hit, eller har varit här, så gick man ju inte dit med alltför höga förväntningar. Men oj va bra det var!

Inga val, bara en avsmakningsmeny à 755 kr, ca 7-8 rätter. Väldigt sällan när jag går på den här typen av restaurang, lyx eller semilyx - fine dining helt enkelt, så tycker jag alla rätter är goda. Det tyckte jag idag, med undantag för lakritsglassen som avslutning, men så gillar jag ju inte lakrits heller, sällskapet tyckte den var fantastisk.

Som vanligt är det ganska avancerade rätter, så jag har svårt att återberätta exakt vad jag åt, men nivån var riktigt hög på alla rätter. Snyggt presenterat och väldigt gott. Inte bara konstigt eller innovativt, som det ibland blir. Dock som alltid med fine dining, så var det för lite mat. Jag hade utan problem kunnat äta hela menyn direkt efter igen och jag är ganska liten i maten "för att vara kille".

Stället i sig är riktigt nice. Andas fine dining, på det positiva sättet. Mina tankar går till gamla F12. Det är snyggt men inte stelt. Lugnt och trivsamt. Personalen var superproffsig, men några gånger på gränsen till säljiga, vilket aldrig är en trevlig känsla när man är ute och äter. Men bara på gränsen! Ett litet minus var väl också tempot. Jag gillar när det går snabbt, kanske lite väl snabbt skulle nog gemene man tycka, men 3 timmar för 7-8 rätter är för länge. Jag blir uttråkad. 2 timmar hade varit perfekt.

Lakritsglassen ja. Tänkte "så farligt kan det väl inte vara". Bet av lite av det svarta höljet och tänkte "jag gillar fan inte lakrits, men sååå farligt var det väl inte, jag kan ta en lite större tugga av den bruna glassen inuti". Visade sig att höljet var choklad och innehållet lakritsglass. Å herregud va äckligt. Jag tuggade i mig det och jag lovar, smaken satt i i en kvart och gjorde mig nästan illamående. Haha, men som sagt, inte restaurangens fel, även om jag tycker det är lite korkat att välja en smak som man vet att 50% ogillar.

Så många år som man tänkte gå hit. Fick tillslut tummen ur och gjorde det här om dagen. Eftersom man aldrig någonsin hör någon som går hit, eller har varit här, så gick man ju inte dit med alltför höga förväntnin... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Körde en staycation här på alla hjärtans dag. Pendlade mellan en fyra och femma, men fick bli en femma ändå. Kan inte riktigt hitta något att klaga på. Möjligtvis korridorerna som är lite trista. Men rummen är fina och mysiga. Sköna sängar med härliga täcken.

Frukosten riktigt bra. Stora skålar med bär är alltid en plus som känns lyxigt. Croissanten var toppklass och likaså den lilla (perfekt storlek) kardemummabullen. Testade aldrig kanelen. Lite besviken över tepåse, framför allt när de är kända för sin afternoon tea, men det var åtminstone gott påste. Restaurangen överlag är trevlig. Nu var det längesen jag åt här utöver frukosten, men mitt minne är att maten är bra men inte wow. Det är bra stämning och trevlig personal. Gäller för övrigt hela hotellet i sig.

Körde en staycation här på alla hjärtans dag. Pendlade mellan en fyra och femma, men fick bli en femma ändå. Kan inte riktigt hitta något att klaga på. Möjligtvis korridorerna som är lite trista. Men rummen är fina och mysiga. Sköna sä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Wow. Vilken butik. Extremt imponerande. Så otroligt snygg presentation. Priserna är dessutom ändå inte så hiskeliga som jag trodde att de skulle vara på förhand. Skulle säga att det är i paritet med Ica Värtan, som jag tycker har den bästa charken av matbutikerna. Tog ett ganska långt snack med personalen, fick diverse stektips mm. Stod två pers där, båda lika trevliga. Hoppas bara de går runt, var ju inte kö direkt om man säger så. Nischat kan man lugnt säga, tror inte de säljer något annat än kött över huvud taget faktiskt.

Wow. Vilken butik. Extremt imponerande. Så otroligt snygg presentation. Priserna är dessutom ändå inte så hiskeliga som jag trodde att de skulle vara på förhand. Skulle säga att det är i paritet med Ica Värtan, som jag tycker har den bästa c... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Edit 2024: Slank in spontant när jag gick förbi. Ingen kö!! Det är kl 13 man ska komma hit tydligen. Men oj va gott det var. Tog en spicy miso eller vad den heter. Ser på min tidigare bild att jag valt fel, det är denna jag skulle tagit. Magi. Höjer betyget till full pott.

Originalrecension 2018 (4 av 5): Så äntligen fick man testa Totemo Ramen. Det är ju inte det allra mest lättillgängliga stället om man säger så.

Det är ett hål i väggen. Ca 12 platser. Kö hela vägen utanför dörren. När jag gick strax innan 13 var kön ännu längre än när jag kom. De har bra struktur dock, och det är bara att vänta så får man plats tillslut.

Tog den ramen han rekommenderade. Kommer inte riktigt ihåg vad det var i, men god var den! Väldigt god till och med, men kanske ändå inte så man trillade av stolen. Därför blir den en fyra tills vidare, men jag kommer tillbaka och kanske blir det en femma nästa gång!

Riktigt trevligt bemötande för övrigt.

Edit 2024: Slank in spontant när jag gick förbi. Ingen kö!! Det är kl 13 man ska komma hit tydligen. Men oj va gott det var. Tog en spicy miso eller vad den heter. Ser på min tidigare bild att jag valt fel, det är denna jag skulle tagit. Magi. Höjer betyget till f... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Dis nya butik, som ligger typ 50 m ifrån den andra på samma gata (som jag hoppas de har kvar), är grymt fin. De har en egen stil, lite lyxig boheme typ. När man går i de andra butikerna i detta (lyx)segment så är det väldigt mycket samma grejer. På Dis är det väldigt mycket produkter som man aldrig sett tidigare. Alltid bra service också.

Dis nya butik, som ligger typ 50 m ifrån den andra på samma gata (som jag hoppas de har kvar), är grymt fin. De har en egen stil, lite lyxig boheme typ. När man går i de andra butikerna i detta (lyx)segment så är det väldigt mycket samma grejer. På D... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Precis lika goda som på originalet på Jakobsbergsgatan. Har skrivit mer utförligt där, så kommer inte skriva så mycket mer om just burgaren.

Lokalen är i samma stil, men betydligt mindre. Jag var här runt 12.20 och då var det i princip fullsatt, men vi hittade ett ledigt bord. De har ett luncherbjudande för 99 kr som är prisvärt (90g burgare + pommes och dipp för 99 kr). Tog dock inte detta utan körde en dubbel cheese. Stod över pommes av hälsoskäl, men förutsätter att de är lika magiska som på originalet (kan de vara bäst av alla hamburgerhak?).

Precis lika goda som på originalet på Jakobsbergsgatan. Har skrivit mer utförligt där, så kommer inte skriva så mycket mer om just burgaren.

Lokalen är i samma stil, men betydligt mindre. Jag var här runt 12.20 och då var det i princip full... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Toppenställe för frukost och lunch. Till frukost brukar jag köra deras fantastiska bowl (se bild) och till lunch kör jag oftast kyckling/mango-sallad som är matig, fräsch och väldigt god. Dessutom har de små desserter som är riktigt goda men inte onyttiga. Stort fokus på att saker ska vara ekologiska och hälsosamma.

Lokalen i sig är inte jätterolig, väldigt lågt i tak etc, men det funkar. Innergården är ett stort plus på sommaren, riktigt trevlig.

En lite negativ pyttedetalj är att jag skulle vilja ha teet i en kanna, både så att det håller värmen längre, men också så man får lite mer än en kopp. Ofta har det hunnit kallna, om man inte redan druckit upp det, innan maten hinner komma. Frågar man snällt får man så klart påtår dock!

Edit feb -19: Börjat med brunch nu också (än så länge bara lördagar). Påminner om vanliga menyn. Toppen när man vill ha en lite fräschare lunch på helgen.

Edit juli -19: Måste bara säga att jag kan få cravings på deras nordic berry bud (smoothie bowl). Den är så sjukt god. Alltid generöst med "pålägg" och man blir mätt på den även som lunch, även om jag själv känner att jag behöver lite protein för att kunna stå mig till middag.

Toppenställe för frukost och lunch. Till frukost brukar jag köra deras fantastiska bowl (se bild) och till lunch kör jag oftast kyckling/mango-sallad som är matig, fräsch och väldigt god. Dessutom har de små desserter som är riktigt goda men inte onyttig... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag är ingen jättesucker för korv, även om jag gillar det så klart. Dessutom känns det som att hypen totalt har uteblivit för Dogfood. Tror inte jag har hört en enda person som ätit här. Och med besvikelsen från Lådan (samma ägare alla tre) färskt i minnet som pricken över i:et var förväntningarna superlåga. Blev motbevisad, rejält!

Redan utifrån kände jag att detta inte var som förväntat när man möttes av en skön, solklart Flippin-inspirerad, logo. Inne i lokalen slogs jag både av att den var riktigt nice; gillade den ännu mer än Flippin måste jag säga. Och "Flippin-doften" (måste väl vara att de använder samma brödblandning till korvbrödet?) gör inte saken sämre. Vissa kanske tycker det är äckligt? För mig vattnas det i munnen.

Menyn består av ett gäng korvar, två mackor, kycklingvingar och lite sides. Här kommer dagens första två minus. Inga vanliga pommes, bara sötpotatis etc. Och det är dyrt! Jag blev rekommenderad att ta både en korv och kycklingvingar om jag var hungrig, och det visade sig vara perfekt mängdmässigt. Men 250 kr med en Cola till är väl tilltaget.

Jag tog faktiskt maten på take away, och då är jag alltid orolig att det ska se ut som slarvsylta, blivit kallt, geggigt och inte lika gott. Döm till min förvåning att korven var den snyggaste jag sett när jag öppnade. Varenda liten lökbit låg kvar perfekt på den och ingen sås hade runnit av eller kladdat. Dessutom var den ganska enkel att äta (den ser svår ut), precis som burgarna på Flippin är lite unika med, vilket jag ändå måste ge ett plus för. Har för mig att det var en lammkorv med pulled pork, lök, senap och gräddfil på eller liknande.

Inte bara var korven snygg, det var den godaste korv jag någonsin ätit. Jag funderade ett tag på om jag skulle ge Dogfood full pott eller inte (priset skaver lite), men när man konstaterar det, att det är den godaste korven någonsin, så måste det ändå väga över. Kycklingvingarna var fina också, lika så dippen till. Och Colan var precis som på Flippin, kall, men skulle behöva ytterligare 2-3 grader kallare. 😜

Jag är ingen jättesucker för korv, även om jag gillar det så klart. Dessutom känns det som att hypen totalt har uteblivit för Dogfood. Tror inte jag har hört en enda person som ätit här. Och med besvikelsen från Lådan (samma ägare a... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Fantastiskt, helt unikt ställe. De har tagit en gammal ruin och byggt ett toppmodernt hus innanför de gamla murarna, med stor uteplats, pool, utekök, utebar, mm. Huset har fyra sovrum och två badrum (ev. ytterligare toaletter, osäker). Sen är det ett stort vardagsrum och matsal i ett. Även en stor terrass ovanpå huset med fantastisk utsikt. Allting otroligt snyggt inrett.

Här går att ha fest, men det är lite si sådär med högt ljud för sent på kvällen och kapaciteten är nog inte mer än 50 personer stående, ev. mer på sommaren. Däremot, en ambitiös middag för 20 personer (tror det var 30 på den jag var på) och "semi-fest" blir det inte bättre för. Eller kanske en mindre konferens eller styrelsemöte. Vi sov över och fick en fantastisk frukost på morgonen. Marie som har stället tar hand om en på absolut bästa sätt, servicen kunde inte vara bättre.

Fantastiskt, helt unikt ställe. De har tagit en gammal ruin och byggt ett toppmodernt hus innanför de gamla murarna, med stor uteplats, pool, utekök, utebar, mm. Huset har fyra sovrum och två badrum (ev. ytterligare toaletter, osäker). Sen är det ett stort vardagsrum o... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Har varit här igen och därför kommer här en ny recension. De har gjort om konceptet lite och nu är det förrätt, huvudrätt och dessert som gäller, men det går bra att plocka lite fler förrätter och dela. Vi tog fyra förrätter och en huvudrätt på två personer. Det var ganska lagom, men vi hade lätt kunnat trycka i oss ytterligare en förrätt.

Och visst har de höjt sig en nivå! Sjukt gott. Rakt igenom, alla rätter. Vi åt skogssvampsduplings, hamachisashimi, wagyutoast och oxryggstartar som förrätter och ryggbiff med waguybearnaise. Magiskt. Det enda jag har att klaga på är att jag tycker de tar överdrivet mycket betalt för sitt finkött. Kobe i all ära, men jag betalar inte 1300 kr för en liten huvudrätt på strax över 100g.

Stället i sig är också trevligt och servicen är bra. Håller fortfarande Miss Voon, en av mina absoluta favoriter, något högre, men Mr Voon är också fantastiskt och jag kommer garanterat tillbaka.

Har varit här igen och därför kommer här en ny recension. De har gjort om konceptet lite och nu är det förrätt, huvudrätt och dessert som gäller, men det går bra att plocka lite fler förrätter och dela. Vi tog fyra förrätter och... Vis hele »