376 anmeldelser

Oversæt til dansk »

"Visa mig din tomatsås och jag kan säga dig vem du är".

Vem vet var den här recensionen hade hamnat om inte det varit för min dotter som för första gången någonsin åt upp sin pizza med tomatsås utan att blinka, ofta är det ett evigt bortskrapande som gäller.

Galinas pizza är restaurang Babettes avyngling på Teatern i Ringen som ni verkligen känns som ett ställe att återvända till gång på gång. Det lovade gott redan innan öppning och de håller precis den standard jag tänkt mig.

Det första du ser är den stora ugnen och det klart att ett pizzaställe ska ha en riktig ugn. 450 grader håller ugnen och gör pizzan klar på ett kick. Priserna är högre än snabbmat men det är inte något som överraskar utan mer standard.

Vi valde nummer 5 med basilika, rödlök, salsiccia och parmesan. Vi la även till mozzarella för vem vill äta pizza utan mozzarella. 115kr kostade kalaset och vi fick vår rykande heta pizza. Våga vänta lite, en bränd tunga är inte kul.

Dottern åt varenda bit med god aptit. Jag försökte håll god min men vanligtvis äter hon helst kanter då tomatsås tydligen inte är hennes grej. I min mamma-bok är det ett bra tecken och jag förstår henne. Pizzan var riktigt god och tomatsåsen var smakrik utan att ta över. Jag undrar om pizzan hade känts torr utan mozzarella. Det kommer jag nog inte ta reda på då jag vill ha mozzarella på min pizza men bra att tänka på.

Det går att få veganska och vegetariska pizzor, dock ej glutenfria. Går även att ringa och få avhämtning eller hemkörning via Wolt.

Jag kommer helt klart äta här igen med dottern. Gott, snabbt och smakrikt. Mums.

"Visa mig din tomatsås och jag kan säga dig vem du är".

Vem vet var den här recensionen hade hamnat om inte det varit för min dotter som för första gången någonsin åt upp sin pizza med tomatsås utan att blinka, ofta ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Nu har jag testat Cirkeln vid två tillfällen och landar i ett svagt godkänt betyg. Plus för att det går fort att få mat, att den är ekologiskt och det finns eluttag överallt. Trots det blir det inga fler besök.

Det har skrivits fina saker om Cirkeln. Trots det har det varit tomt på Yelp och det kanske borde varit ett tecken då yelpare har koll även om ibland så missas ställen. Jag tog med mig maken och mamma för att fira i min födelsedag med en härligt grön lunch ihop. Vi kommer 12.30 och jag fastnar för salladen med broccoli, gremolata, pumpafrön och godsaker. Resten tar ärtragu med fläsksida. Salladen är slut så jag tar den vegetariska versionen av ärtragun.

In kommer tre tallrikar som ser härligt gröna ut. Bilderna blir fantastiska men smaken passar inte ihop. Det är som om det skulle bli ärtsoppa men något blev fel. Det var verkligen varken kul eller gott. Bara hårt och hemskt.

Jag väljer att göra ett nytt besök då menyn varierar från dag till dag. Idag fanns det sallad på sötpotatis, majs, spenat och chevre. Det var gott men mängden majs kontra spenat och ost gjorde salladen ändå spretig. Jag tycker att en sallad ska vara enhetligt bra och det var den inte. Sällskapets broccolisoppa var en god historia men inte något som kommer gå till historien.

Jag funderar verkligen på om jag kan ha haft otur två gånger eller om jag helt enkelt ska finna mig i att äta vacker mat som ser ut att vara mer än den är? Jag väljer att säga nej till dig och sänker samtidigt min ursprungliga trea till en tvåa, jag är värd bättre.

Det kanske händer att jag slinker förbi när jag behöver ladda datorn och jobba under ett par timmar. En chans till matmässigt ger jag de inte, min tid är för värdefull. Ser dock framemot att läsa mer om vilken nivå de håller kvällstid.

Nu har jag testat Cirkeln vid två tillfällen och landar i ett svagt godkänt betyg. Plus för att det går fort att få mat, att den är ekologiskt och det finns eluttag överallt. Trots det blir det inga fler besök.

Det har skrivits fina saker om... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Du tänker dyrt, jag tänker att kvalitet och service kostar. Den här butiken får dig att känna dig som ett proffs oavsett kunskapsnivå.

Kreatima är platsen för alla. Du kanske är typen som funderat på att måla om byrån i hallen men inte vet hur du ska göra och vilken bas, färg och lack du behöver. Eller så kanske du är en konstnärssjäl som drömmer om det stora genombrottet. Här är chansen som störst att ni möts över en flaska målartvätt.

Butiken är inspirerande och fungerar både som showroom och grossist med ett bra lager av det mesta du kan tänkas behöva. Jag har köpt fina kort här och klistrat på glittriga stenar, små figurer i ståltråd och avslutat det hela med lite drömmig färg. Resultatet håller jag för mig själv men tanken var god och dottern blev nöjd.

Personalen har koll och har de inte det (jag ställer konstiga frågor) tar de reda på det. Jag har till och med fått öppna ett paket med klistermärken då det var oklart om hur många det egentligen var i paketet. Nu köpte jag paketet till slut men tvivlar inte på att det hade varit okej om jag bara lämnat det om det inte hade passat.

Priset då? Det är inte billigt och det svider en kort sekund när jag tar fram kortet men det går faktiskt att fynda en hel del bra saker för en billig peng också. Håll koll på kampanjer och erbjudanden om det du ska göra inte har en tidsgräns. Jag tycker att det är värt pengarna eftersom jag just får svar på mina frågor och slipper köpa fel "billigare" grejer flera gånger och istället får rätt sak direkt.

Du tänker dyrt, jag tänker att kvalitet och service kostar. Den här butiken får dig att känna dig som ett proffs oavsett kunskapsnivå.

Kreatima är platsen för alla. Du kanske är typen som funderat på att måla om byrån i hallen... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Lilla P med det stora hjärtat. Jag har nu haft äran att besöka detta hål i väggen vid tre tillfällen; en gång för lunch, en annan för ett hastigt påkommet möte där dator krävdes och så frukost idag. Frukost är bäst i min bok.

Det är verkligen litet med knappt 20 platser inklusive sköna fåtöljen i fönstret och några barstolar vid väggen. Egentligen behöver det inte vara större, tvärtom är det skönt att det inte blir så många människor.

På frukost kan du både få färdiga paket till ett överkomligt pris och så toast. Jag valde en avokadotoast för 69kr och la till ägg för 15kr. In kommer en stor skiva grillat surdegsbröd med massor av avokado, ägg och chili. Verkligen gott och en stor frukost för dig som är hungrig. Låt oss inte glömma den fina cappuccinon med ett vackert hjärta. Säga vad en vill, en bra kaffe får mig alltid på fall.

Till lunch åt jag en härlig kycklingsallad som tyvärr ser tråkig ut på min bild.

Det här är inte stället du väljer för ett högljutt möte utan mer ett ställe dit du går för mjuka samtal eller för att filosofera om livet. Det klart du kan jobba undan någon timme om du behöver.

Det är skönt, genuint och långt från kedjorna, jag gillar det mycket.

Lilla P med det stora hjärtat. Jag har nu haft äran att besöka detta hål i väggen vid tre tillfällen; en gång för lunch, en annan för ett hastigt påkommet möte där dator krävdes och så frukost idag. Frukost är bäst i... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Stockholms bästa salladsbar för takeaway? Citysallad är helt klart med och fajtas i toppen på den listan. Ett välkänt tillskott på Skeppsbron och ett ställe jag åt på nästan dagligen när jag jobbade i närheten. Nu är det dock 5 år sedan så det är dags att släppa in det på Yelp med dagens upplevelse i färskt minne.

Citysallad har ett tydligt koncept: sallad för avhämtning eller via bud till var du än befinner dig. Det gör det här galant och jag har bara ätit goda sallader här utan att lämna bottenskrapet. Här är det snarare så att du längre ner i lådan du kommer desto mer hittar du. Jag hade glömt den goda ajvar-pastan men fick en trevlig påminnelse om den idag.

Handlar du på plats så kostar det 100kr inklusive bröd och dryck. Du kommer inte vara ensam här men de har tänkt på alla flöden så du plockar först din påse, bestick, servetter, bröd och sen väljer du sallad och dryck innan du betalar och är ute i solen igen innan du knappt hinner sluta svettas. Det är främst avhämtning som gäller, det finns ett par stolar vid ingången men där sitter det sällan (läs aldrig) folk utan det är just folk i närheten som går hit för sin sallad.

Min stora favorit är kyckling med nudlar, cashewnötter och parmesan men även räkor, avokado och feta är smaskig. Idag vågade jag mig på hot beef med fetaost och jordnötskross och nu har jag en tredje favorit. Pust och stön, inte lätt med så mycket gott. Salladen är av modell större enligt mig, kanske beror det på att den är fullproppad med godsaker, så är du liten i maten blir det upp till två portioner. Vitlöksdressing till? Ja tack. Missa inte heller den lilla heta kikärtsröran bredvid smöret, den ingår.

Vad som är fantastiskt är att det smakar exakt lika bra nu som då, ingen kvalitet som gått ner här inte, bara det gör det helt fantastiskt!

Stockholms bästa salladsbar för takeaway? Citysallad är helt klart med och fajtas i toppen på den listan. Ett välkänt tillskott på Skeppsbron och ett ställe jag åt på nästan dagligen när jag jobbade i närheten. Nu är det dock... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Definitionen av fyra stjärnor är "Bra där! Det här gillar jag". Det är nog därför det blir så många fyror från min sida eftersom jag sällan går in på ställen som jag inte tycker verkar bra eller som jag inte får en känsla av direkt. Precis så var det med mitt besök på nyöppnade Matgatan 22 igår.

Jag strosade runt i Gamla stan och njöt medan jag funderade över ett ställe att äta och jobba på ett par timmar innan event. Så plötsligt kikar jag in genom en dörr och ser ljust trä, högt i tak och ett namn jag aldrig stött på. Nyfikenheten tog över och jag gick in.

Passion är som mitt mantra och när jag möter människor som startar företag med sin passion kan jag inte annat än att beundra deras drivkraft. Ägarinnan är från Polen och serverar här polsk korv med enbart 100% kött och kryddor. De har hittat en liten polsk producent som gör korven och tillsammans med surkål och svenska influenser låter det som drömmen. Jag ska erkänna att jag inte var så hungrig så jag valde en vegetarisk soppa med linser och grönsaker som kom med en äggmacka. Äggmackan var precis som jag vill att en perfekt äggmacka lunchtid ska vara: segt surdegsbröd, ägg, lite grönt och majonnäs. Även soppan var riktigt smakrik. Jag föredrar tunna buljongliknande soppor framför gräddiga historier, framförallt när det är varmt. Till serverades polsk kompott som var som en lemonad med rabarber, äpple och syra, svalkande.

Kaffe från Johan & Nyström, lite bakverk och ett gömt lekrum för barnen. Kontraster men ack så smart. Mitt enda minus kan vara att de inte har wi-fi men det gick finfint att surfa från mobilen och det kommer jag fortsätta göra för hit vill jag gå igen och det borde du också göra. Det finns guldkorn i Gamla stan, det gäller bara att lyfta blicken.

Definitionen av fyra stjärnor är "Bra där! Det här gillar jag". Det är nog därför det blir så många fyror från min sida eftersom jag sällan går in på ställen som jag inte tycker verkar bra eller som jag inte få... Vis hele »

Oversæt til dansk »

2016 års första riktiga matminne fick jag här och jag känner att det här kan komma att bli en lång kärleksförklaring till råvaror, service och genomförande så innan vi går vidare vill jag bara försäkra mig om att du redan har bokat in ditt första besök här.

Det kom upp en kort recension med bilder på Yelp som gjorde mig nyfiken men innan jag ens hunnit fundera över det här med att boka bord hade Katarina J redan löst det. Kärlek! Valborgsmässoafton - en dag då det är okej att dricka ljummen öl, frysa vid den första grillningen och titta på en stor brasa medan du parerar dig bort från alltför överförfriskade ungdomar (och vuxna också för den delen). Istället så finner vi oss själva travandes så långt upp på norr som du bara kan komma. Vi står på rätt adress men hittar först ingen dörr. Ett svagt ögonblick tror jag att vi är helt fel ute och vi tar en sväng runt hörnet innan vi lägger märke till ett gult oljefat och en massa klistermärken med Derelict. En helt anonym dörr öppnas och en vänligt leende man frågar om det är Katarina. Vi kommer in i en skönt avskalad lokal med tegelväggar, träbord och tända ljus. Det är naturmaterial och häftiga mässanordningar med lampor. Vi är ensamma i lokalen och kommer så vara i två timmar. Lyxigt för oss men en skandal för Stockholm att ett sånt här ställe är halvtomt för att vi rasar ut vintern.

Vi får en handskriven meny med val av stor eller liten avsmak. Enbart råvarorna är presenterade och det kittlar lite lätt i magen. Vi bestämmer oss för den lilla menyn, mest eftersom vi båda är rädda för att bli för mätta och spara plats till en bit ost (den glömde vi bort på slutet). Vi frågar om vinval och svaret är att vitt vin är att föredra. Vi väljer mellan en vit Bourgogne och en rökig (!) Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc får mig att tänka på sommar och blev vårt val.

Resan börjar med deras version av majbrasa. Det kommer in en planka med en liten buske enris komplett med enbär, pinnbröd, petit choux fyllda med ramslöksräm och nässelsoppa serverat i en liten glaskanna. Det är så vackert och komplett att jag hade kunnat sluta där.

På ett sätt är det svårt att berätta om en meny som säkert kommer se annorlunda ut för dig då råvarorna varierar utifrån säsong, tillgång och känsla men låt mig ändå nämna några höjdpunkter.

Japanska ostron som följt med på skepp, sedan släppt taget i Skagerakk och sen överlevde den milda vintern. Dessa serverades som de var med vatteninlagda lingon. Jag tror jag också ska plocka lingon och lägga in i vatten ett par år eftersom smaken utvecklas likt ett gott vin. En annan höjdpunkt var även en hel sotare serverat enbart med en liten flaska ättika. Det är rent i smaken och det bevisar att det går att göra något sensationellt av något så enkelt.

Låt oss inte glömma bort hummer i en smörig buljong med ett helt brytbröd serverat på kökshandduk mitt på bordet. Nu ska här nämnas att vi inte hade hummer med i vårt paket men då de fått flera sällskap som avbokat den dagen och det var preppat så fick vi det som bonus. Vackert på ett sätt men ännu en gång sorgligt med den typen av avbokningar samma dag. Har folk inte blivit uppfostrade bättre?

Det har blivit en uppsats märker jag nu men jag vill ändå tillägga att det här är en restaurang att lägga på minnet. Inom kort upptäcker resten av Stockholm det här och då kommer det bli omöjligt att få ett bord. Gör dig själv en tjänst och boka bord nu. Jag vet att jag nu givit dig alldeles för höga förväntningar men jag kan inte låta bli.

2016 års första riktiga matminne fick jag här och jag känner att det här kan komma att bli en lång kärleksförklaring till råvaror, service och genomförande så innan vi går vidare vill jag bara försäkra mig om att du redan har... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag är så nära att sätta en femma men svårigheten att äta för kort klippta nudlar stör mig så jag sätter fyra nu men lovar att uppdatera när jag kommit över det. Låt oss skylla på att jag var hungrig och kunde inte äta fort nog.

Egentligen är jag inte ett fan av ställen som ynglar av sig då det ofta kan innebära att kvaliteten sänks men det upplever jag inte alls när det kommer till Koloni. Du får en helt annan känsla utifrån vilket ställe du besöker. Biblioteksgatan är intimt, Saltsjö-Duvnäs en dröm och här är det i form av matmarknad men gemensamt är att det är hög kvalitet och du känner igen dig.

Just eftersom det är en matmarknad så blir det högre ljudnivå men det gör det också möjligt att äta från alla ställen. I mitt sällskap blev det hamburgare för de små och ljummen skål med lax, risnudlar och grönt från just Koloni. Den var precis som beskrivet; ljummen och rikligt med mat. Om jag ska klaga på något så hade jag gärna haft större bitar cashewnötter men smakerna var fina. Krispigt, syrligt och den lätt rökta smaken från laxen.

Har du inte hunnit testa deras rawbollar än så är det ett måste. Du kommer inte se på rawbollar på samma sätt efteråt. Just igår köpte jag ingen men försökte mig på att göra något liknande hemma efteråt. Helt okej men jag kommer nog köpa här framöver.

Du kan fika allt från bullar till rawbollar, cheesecake och dricka din kaffe med antingen havre -, laktos eller "vanlig" mjölk. Tack för att sojamjölken är borta, vem tyckte egentligen om det?

Jag är så nära att sätta en femma men svårigheten att äta för kort klippta nudlar stör mig så jag sätter fyra nu men lovar att uppdatera när jag kommit över det. Låt oss skylla på att jag var hungrig och kunde inte äta f... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Det tog mig nästan ett år att ta mig till Hälsocafét för första gången och istället för att sörja de goda måltider jag gått miste om tänker jag njuta av den jag åt och hoppas fler tar sig i kragen och går hit.

Hälsocafét öppnades med ambitioner att erbjuda god mat med hänsyn till miljö och hälsa. Det är alltså inte som på en del andra ställen där det först och främst är nyttigt och sen gott. Befriande och skönt tycker jag som verkligen tycker om när mat är nyttig men vill att det ska smaka fantastiskt oavsett.

Lokalen är mycket större än jag hade väntat mig och när vi var där så lyste solen och gav hopp om den gömda lilla uteserveringen på baksidan. Det kommer nog vara stekhett där på sommaren då den är helt skyddad från vinden med hus på alla sidor. Ta med dig din fyrfota vän (japp hunden är välkommen här), drick en juice och ge vännen lite vatten.

Matmässigt så såg allt på menyn frestande ut men på inrådan av Sara H så blev det en sallad på egna val. Smart att du kan ta en lapp, ta dig tid att fylla i det du vill ha, ställa frågor och sen få den perfekta salladen för just dig.

Jag valde zucchini som "pasta", soltorkade tomater, Oumph, avokado, fetaost, tomatsallad och tabbouleh med vitlöksdressing. Jag vet inte vad salladsexperterna säger om den blandningen men för mig blev det perfekt. Vitlöksdressing höll vampyrer borta hela dagen och jag satt på en egen rad på flyget ett par timmar senare vilket säkert inte var en tillfällighet.

Meningen är att de ska gå mer och mer mot det helt veganska utan att tumma på kvalitet, ekologi eller smak och jag kan inte annat än att hylla det. Jag är helt klart glad över att jag äntligen kom iväg och ser fram emot att testa juicer och det söta utbudet inom kort. Jag tänker också att om du kommer när de öppnar och går innan lunchrushen kan du säkert sitta där och jobba också.

Det tog mig nästan ett år att ta mig till Hälsocafét för första gången och istället för att sörja de goda måltider jag gått miste om tänker jag njuta av den jag åt och hoppas fler tar sig i kragen och går hit. Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hur ska en egentligen tänka när det kommer till chokladbutiker? Jag väljer att tänka på det som känns mest speciellt: det hemgjorda och det som känns mest unikt. Då når inte Pralinhuset högre upp än till godkänt.

Det är en liten butik med mängder av choklad i olika former, storlekar, prisklasser, fyllningar och färger. En del saker känns hemgjorda och de söta små pralinerna är goda.

Jag fastnar dock för att det känns mer som en fabrik än som genuint hantverk och då når det inte upp till min standard som jag vill ha längre. Nu vill jag småskaligt, inte fabrik.

Förstå mig rätt, det är en butik med choklad av hög klass och för chokladälskaren hittar du många vackra presenter här så vänd inte i dörren utan ge det en chans. Kanske har jag förälskat mig alltför mycket i Omnomnomn för nu jämför jag allt med just den passionen du hittar i Årsta.

Det är generösa öppettider och med en dörr som öppnas automatiskt passar det bra för ett besök med barnvagn, om du kommer in vill säga. Det är oftast mycket folk i butiken som personalen tar hand om med vana och ett leende. Kommer du runt högtider så var beredd på att köa, vi är ett chokladälskande folk.

Hur ska en egentligen tänka när det kommer till chokladbutiker? Jag väljer att tänka på det som känns mest speciellt: det hemgjorda och det som känns mest unikt. Då når inte Pralinhuset högre upp än till godkänt.

Det är en... Vis hele »