376 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Förväntningar är farliga saker. Speciellt om det inte är som förväntat men fortfarande makalöst bra, hur blir det då?

Jag har inte varit i Japan ännu men är förtjust i det japanska köket med rena fina smaker och spännande kombinationer.
Jag gav mig på att läsa lite om den japanska pubkulturen Isakaya innan. Som jag förstår det så bör det vara enkelt och påminna om en Weinstube, dvs inte en restaurang men mer likt en bistro.

Här är det inte så.

När du väl hittar ner genom den hemliga ingången, den långa trappan och den enkla dörren stiger du in i en värld av nordisk elegans med en touch av Japan. Bemötandet är oklanderligt, jackor tas om hand och snabb guidning till bordet.
Menyn är snyggt presenterad men ingen berättar om hur man ska tänka, menyn består av smårätter. När vi ställer frågan får vi svar om att välja lite från det kalla, det varma, någon sashimi och lite tillbehör. Jag vill ha mer om ett ställe är så pass nytt som det är. Vägled mig, jag kan ingenting. Bra service är just detta. Känn av gästerna.

Vår servis var annars mycket proffsig och bra men det svajade hos övriga personalen. På min fråga om: Vad är det för algbröd? (efter presentation: Knivmussla med algbröd) fick jag som svar att det visste hon inte. Inget mer, snopet.

Maten då?

Pilgrimsmussla: Riktigt riktigt bra, innovativt serverat och vackert presenterat med rischips. Gyoza: Ok, saftigt. Shiitake med ägg och kycklingskinn: Magiskt gott, som tur var fick vi skedar efter stund, svårt med pinnar - läs omöjligt.
Beef Sliders med högrev i brioche, glansigt, vackert och gott.

Jag vill gå tillbaka snart igen. Den gången tänker jag sitta i baren och dricka massa goda cocktails och ställa frågor om all mat när den görs, det kommer nog göra att Shibumi får en femma.

Förväntningar är farliga saker. Speciellt om det inte är som förväntat men fortfarande makalöst bra, hur blir det då?

Jag har inte varit i Japan ännu men är förtjust i det japanska köket med rena fina smaker och spännande kom... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag kallar det JUICE REVOLUTION!
Över hela Stockholm (världen) upptäcker fler och fler fördelarna med riktigt bra juice och lämnar det frysta långväga fraktade koncentraten bakom sig.
Äntligen, inte en dag försent!

Kallpressen behöver få lite cred för den revolutionen. På en tvärgata från Götgatan ligger detta hål i väggen och erbjuder tröst och boost i form av juice.

Det är dyrt, jag vill att du ska veta det men hälsa kostar ibland.

Jag blev snopen första gången eftersom jag hade räknat med färskpressad vid beställning men här är det proffsiga flaskor med kall perfekt juice i alla blandningar du kan tänka dig!
Mina favoriter är Supersport och Chlorofyll. Juice med mycket smak av grönsaker är bäst just nu i min mening!

En varm dag när du behöver fylla på balansen i kroppen, gå hit och sätt dig sen i en park och bara njut av fem minuters vila.
Bra för dig, bra för kroppen!

Jag kallar det JUICE REVOLUTION!
Över hela Stockholm (världen) upptäcker fler och fler fördelarna med riktigt bra juice och lämnar det frysta långväga fraktade koncentraten bakom sig.
Äntligen, inte en dag försent!

Kallpressen behöv... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Bullrig italienare på hörnet Norrlandsgatan/Birger Jarlsgatan.

Italiano är det perfekta stället om du måste rymma från någon, det finns tre ingångar. Just det gör att det alltid kommer ljud och buller någonstans ifrån.
Är det inte från gatan så är det personalen som ropar över disken till en stammis eller ett kompisgäng som brister ut i skratt. Familjärt, härligt och otypiskt för den delen av stan. Lovely!

Med detta sagt så är det utmanande att sitta här och jobba, hur hög musik du än har på så räcker det inte. Glöm möten och telefonsamtal, hit kommer du för att dricka gott kaffe, bubbla på Pellegrino och frestas av de iltalienska kakorna, Cannolos, Bignes och annat smaskigt. Du kan även få riktigt färskpressad juice och det är den enda typ av apelsinjuice jag dricker så det är bra!

Hittar du inte till toaletten? Fråga personalen och svaret blir: "Gå in genom familjen bara". Mitt i fondväggen med ett foto av en så kallad typisk italiensk familj är toalettdörren. Jag tycker om toaletter om de är fräscha, här är den det och har det charmiga gamla spolsnören.

Slutsatsen är att är du på väg någonstans och behöver vila, gå in här och häng. Jobbar du på bikiniformen och har dålig karaktär är det nog bäst att du går vidare.

Bullrig italienare på hörnet Norrlandsgatan/Birger Jarlsgatan.

Italiano är det perfekta stället om du måste rymma från någon, det finns tre ingångar. Just det gör att det alltid kommer ljud och buller någonstans ifrån.
Ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Skönt tapasställe med massor av folk och mycket stammisar.

Jag förstår att det här är folks favoriter. Ligger lagom från allt oavsett om man kommer över Västerbron, från söder eller som vi, på cykel från Långholmen. Placerat i ett hörn med 6 bord utomhus och en hel del inne.

Vi försökte faktiskt boka bord men de kunde inte boka in fler utan rekommenderade oss att bara komma ner och eventuellt få ett av borden utomhus eller vänta in lediga bord. Sagt och gjort.

Vi började med att skriva upp oss på en väntelista och eftersom vi var 6 personer i sällskapet räknade vi med att vänta en stund. Efter en kvarts väntan vid ett bord utomhus och med Sangria & öl fick vi ett bra bord.

Det är mörkt och enkelt inrett men alla människor, det höga tempot och ljudnivån gör det till en stökigt härlig plats!

Sangrian - den röda- var riktigt god. Det tuffa med Sangria är att det smakar lite som saft och berusningsgraden lätt stiger fortare än man tänkt sig.

Vi valde att ta in två tapas var samt dela på en patatas fritas och en paella.
Varierande kvalitet minst sagt. Gambas med chili var kryddiga med massor av sting, kronärtskockan bra, den spanska tortillan likaså och god aioli.

Paellan kändes torr och vid några tillfällen fick jag känslan av att det var en hel del halvfabrikat, ska gå tillbaka och känna efter igen.

Servicen var snabb, lite konstig ibland men ändå hjärtlig och familjär. Som vanligt är jag alltid imponerad över restauranger som lyckas bereda plats för 6 personer och en stor barnvagn en lördag efter 19.30.

Billigt, familjärt och stökigt. Ramblas får många poäng av mig och att ge det något annat än en fyra vore fel. Tror att det är fler som håller med eftersom det var fullt från att vi kom tills att vi gick och det var alltifrån par, familjer, kompisgäng och till och med en möhippa!

Skönt tapasställe med massor av folk och mycket stammisar.

Jag förstår att det här är folks favoriter. Ligger lagom från allt oavsett om man kommer över Västerbron, från söder eller som vi, på cykel från Långholmen. Vis hele »

Oversæt til dansk »

Slipen passar lika bra för en kärleksdate som en affärsmiddag.
Om du är där för en kärleksdate så välj den sena sittningen så ni kan sitta länge och titta in i varandras ögon och njuta av berusningen av mat och vin för det här är en upplevelse.

Att promenera ner mellan husen när solen långsamt sjunker ner över vattnet och komma in och mötas av en varmt mottagande och proffsig hovmästare är en fröjd.
Lokalen är gjord nästan enbart i glas så jag förstår recensionerna om solglasögon. Kvällstid är glaset däremot en del av upplevelsen. Höjden i taket gör att även om det är större, stökigare sällskap så blir det en intim upplevelse.

Vi börjar med en varsin lokal öl, Hökarängen IPA, fungerade förvånansvärt bra till tilltuggen sardiner i olja och brödet.
Det jag tyckte mest om med förrätten var att de flesta örter, skott och sallad är odlat och plockat själv. Trots att de lämnat ön håller Agneta & Magnus Ek fast vid sin tanke om att ta tillvara på allt. En grov kvist krasse var riktigt häftig!

Till varmrätt valde vi Entrecote för två och trots att både jag och mitt sällskap är bra på att äta lämnade vi alldeles för mycket mat, kanske borde vi tagit mindre tillbehör. Speciellt eftersom vi både tog in majonnäs och steksky & örtsmör.

Till förrätt och varmrätt drack vi viner som rekommenderades till oss och som sedan diskuteras fram med mitt vinkunniga sällskap. Oftast kan viner bli en kostsam historia men jag har ett tips: Ta ett något dyrare vin än du tänkt dig, oftast mer värde för pengarna och mindre påslag än de så kallade husvinerna.

Trots denna mättnad delade vi en chokladdessert och drack kaffe och cognac. Bra date, bra kväll och oklanderlig service.

Som pricken över i:et så fick vi efter middagen en guidning i Krogen, chokladrummet, chambré separéen och att se båda ägarna stå kvar sist och jobba tillsammans med personalen gjorde mig så imponerad!

Åt även julbord här och jag var nöjd, inte wow men nöjd. Finns nästintill allt du kan tänka dig och hemgjort, syltat, inlagt och bakat men det var något som saknades för att få den där juliga känslan jag söker när jag äter julbord.
Samtidigt finns det nog ingen som gör det bättre än paret Ek så gå ingen annanstans.

Måste boka in ett nytt besök nu känner jag!

Slipen passar lika bra för en kärleksdate som en affärsmiddag.
Om du är där för en kärleksdate så välj den sena sittningen så ni kan sitta länge och titta in i varandras ögon och njuta av berusningen av mat och vin för det hä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Lokalt och bra gör mig alltid glad, Göteborg gör mig glad.

Jag är en av dessa Sjöstadsbor som inte hänger på Göteborg hela somrarna. Stockholm har alldeles för mycket att erbjuda för att jag ska stanna på ett ställe.

Äntligen har jag dock upptäckt Göteborg, Första gången jag var här var i februari 2014. Varit här tre gånger och jag blir nöjd varje gång. Förstår inte hur jag kunde vänta så länge! Här hänger alla sjöstadsbor och det är fullt en tisdagkväll!

Själva inramningen är riktigt fin, jag är svag för vatten och himmel så att se solen gå ner över vattnet genom de stora fönstren är en fantastisk upplevelse.

När du bokar bord - för boka bör du har jag märkt - så be om att få sitta i Loungedelen i fåtöjerna, visst du sitter inte lika bra som på en stol men känslan slår bekvämlighet. Synd att det bara är några få bord...

Servicen är rapp, familjär och proffsig utan krusiduller. Bara den är värd en femma.

Första gången blev det lite missförstånd med maträtter och vissa ställen hanterar sånt illa men på Göteborg rycker de på axlarna och gör om och gör rätt!

Maten då?
Ibland är den värd en femma, åt en förrätt med lax som var grym och charktallriken presenteras snyggt och har bara goda grejer på.
Senast åt jag en vegetarisk rätt med bönor, rödbetor, sparris och getost. Den var okej men jag saknade crunch och syra, lite hårt rostade frön och citron hade lyft rätten till höga höjder!

Klockrena och okomplicerade vinval gör Göteborg till ett ställe alla är välkomna till.

Ser fram emot soliga kvällar med ett glas rosé i handen på bryggan!

Lokalt och bra gör mig alltid glad, Göteborg gör mig glad.

Jag är en av dessa Sjöstadsbor som inte hänger på Göteborg hela somrarna. Stockholm har alldeles för mycket att erbjuda för att jag ska stanna på ett ställe.

Ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

I en tid där sushi ibland förväxlas med pizza som snabbmat är Sushi SHO väldigt välkommen i min värld.

Sushi är bland det bästa som finns och kan också vara riktigt dåligt.
Här är det bara bra, kanske något små bitar, men bra.

Jag valde Omakase, 11 bitar utvalda av kocken. Jag var sen till middagen och försökte komma ikapp mitt sällskap så vissa bitar minns jag knappt. Den bästa var med pilgrimsmussla som smälte i munnen samt en bit med den fetaste delen av laxen på, magiskt gott.

Bitarna kommer in en och en och kocken berättar lite om varje bit. Det jag uppskattar är att sushin är förpenslad med soja och wasabi så inget slabb som redan nämnts. Som sista bit fick jag bestämma vilken jag ville smaka igen men jag ville hellre att kocken skulle välja. Det blev en sagolik skapelse med piggvar och shiso-blad inrullad som en blombukett.

Eftersom de ännu inte har alkoholtillstånd så drack jag en härlig ingefärsdryck som verkligen passade ihop med sushin, bättre än gari skulle jag säga!

Lokalen är enkel, vacker, nordisk och sparsmakad. Du sitter bäst i baren framför kocken och upplevelsen är nog allra bäst med enbart några få i sällskapet. Servicen är mild och bra med förklaring på allt om du vill veta.

Jag hade haft en mycket fysisk dag med träning så kanske var det det som gjorde att jag inte blev mätt. Jag kommer snart tillbaka och då får vi se hur mättnadsgraden blir.

Det kan inte bli annat än fem stjärnor, Sushi SHO är bra på riktigt, passa på att gå hit innan alla hittat hit.

I en tid där sushi ibland förväxlas med pizza som snabbmat är Sushi SHO väldigt välkommen i min värld.

Sushi är bland det bästa som finns och kan också vara riktigt dåligt.
Här är det bara bra, kanske något små... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag vågar mig på att tycka till efter två besök.

Mina förväntningar var skyhöga efter hypen som pågått på Instagram med fantastiska bilder på juicy hamburgare och glada människor.

Jag blev så besviken vid mitt första besök. Min hamburgare var bra men mitt sällskaps två hamburgare var för hårt stekta, allas pommes frites var kalla och brända, konstig pizzasallad som kallades Cole slaw och intrycket av hela lokalen stökigt, oproffsigt och med en del personal som precis lärt sig att torka ett bord (och gjorde det samtidigt som han gick ut med mat, usch!).

Jag vill påpeka att det var en fotbollsklass i 12-årsåldern som åt samtidigt, det var söndag eftermiddag och de öppnade nyligen. Det är en förklaring men inte en ursäkt. Det gäller att leverera varje dag, hela dagen och se när personal inte håller måttet.

Så idag gick jag tillbaka. Jag är glad över det för idag gjorde de alla rätt!
Perfekt hamburgare, varma pommes, god Cole slaw (fortfarande inte bäst) och charmig personal.

Prismässigt är det mest prisvärt att gå hit på lunchen då både pommes och cole slaw ingår, annars hamnar du lätt över 500kr för två vuxna & ett barn och är det då söndag eftermiddag kommer du bara bli arg.

Fyra stjärnor är hamburgaren värd och brödet är fantastiskt. Med allt annat i åtanke är det ändå bara en trea.

Jag vågar mig på att tycka till efter två besök.

Mina förväntningar var skyhöga efter hypen som pågått på Instagram med fantastiska bilder på juicy hamburgare och glada människor.

Jag blev så besviken vid mit... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Stort gym men ändå litet.

Jag är kluven till det här gymmet. Lokalerna är stora om man ser till kvadratmeter men det känns ändå litet.
När du kommer in går du genom en trång ingång, upp för en trappa, checkar in och sedan ner för en trappa. Där tar du av dig skorna och tar med skorna till omklädningsrummet (i en skopåse men dessa är ofta slut). Dit tar du dig via en trappa och en lång korridor. Känslan är förvirring och inte särkilt inbjudande.

I omklädningsrummet känns det dock som SATS igen; fräscht, snyggt och gott om utrymme.

Gymmet ligger på två plan och uppdelat i fria vikter och liknande tuffa saker, en för maskiner och stretch och en del som jag inte undersökte. Inget att klaga på men jag trivs inte.

Gruppträningssalarna är bra och många speglar gör det lätt att utvecklas.

För mig är det här gymmet inte bra nog, jag kommer inte gå hit om jag inte behöver eller om det strategiskt är bäst för dagen.

Stort gym men ändå litet.

Jag är kluven till det här gymmet. Lokalerna är stora om man ser till kvadratmeter men det känns ändå litet.
När du kommer in går du genom en trång ingång, upp för en trappa, checkar in och... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Snabbmat som känns bra.

Jag gillar Wiggo som koncept. Gott, mättande och fräscht. För några år sedan hade det räckt men inte längre.

Maten är fortfarande bra och ingredienserna är fräscha.
Menyn är färgglad och veckan wrap okej.

Vad är det då som saknas?
Passionen, känslan för råvaran och påhittigheten.
Det märks inte att den saknas när du är på Wiggos vid Östermalmstorg eftersom servicen är helt fantastisk och härlig men här på söder märks det. Så synd.

2014 förväntar vi oss mer, vi är bortskämda med foodtrucks som levererar spännande mat varenda dag och med mat-entreprenörer som äntligen vågat ta steget och öppnat sitt eget hål i väggen.

Blås liv i passionen, 2010 var ni bäst på det här, bli det igen. Jag kommer komma tillbaka gång på gång men jag blir ledsen när ni bara är medel.

Snabbmat som känns bra.

Jag gillar Wiggo som koncept. Gott, mättande och fräscht. För några år sedan hade det räckt men inte längre.

Maten är fortfarande bra och ingredienserna är fräscha.
Menyn är färgglad och... Vis hele »