Kalkon! Trots tappra försök av Villa Alma så blir sommarens besök en besvikelse, och detta på lågt ställda förväntningar. Lokalen känns eftersatt och saknar helt ljudabsorbenter. Ljudnivån blir stundvis ohållbar. Villa Alma har verkligen satsat allt i år och i köket står ingen mindre än Marcus Aujalay. Men vad hjälper det, när maten som kommer saknar det mesta. Visst finns det ljusglimtar i några av rätterna men i det stora hela så är det inget som imponerar. Servicen brister gång på gång och får till slut själv gå och be om notan.
Då fjolårets besök inte heller blev någon kulinarisk upplevelse, så kan man undra om Villa Alma ens finns kvar till nästa sommar.
Mat: 2 Drinkar: 4 Atmosfär 2 Service: 2
Kalkon! Trots tappra försök av Villa Alma så blir sommarens besök en besvikelse, och detta på lågt ställda förväntningar. Lokalen känns eftersatt och saknar helt ljudabsorbenter. Ljudnivån blir stundvis ohållbar. Villa Alma...
Växtvärk! Mitt i hjärtat av Visby hittar man denna nykomling. Som med experimentella rätter och spännande drinkar har fångat mångas intresse. Jag tycker mig ändå ana en viss växtvärk. Bristande kvalité, ojämn service och lokal över förmåga är orosmoln som är svåra att negligera. Maten går tyvärr samma öde till mötes. Finns absolut ljusglimtar, men överlag så blir det knappt godkänt. Denna gång!
Mat: 2.5 Atmosfär: 3 Service 2
Växtvärk! Mitt i hjärtat av Visby hittar man denna nykomling. Som med experimentella rätter och spännande drinkar har fångat mångas intresse. Jag tycker mig ändå ana en viss växtvärk. Bristande kvalité, ojämn service och l...