123 anmeldelser

Oversæt til dansk »

En sen kväll på en ute helg!
-tjenaaaa, får man en raggarballe med svängdörrar?!! Sååå kan man hojta till i skogarna hemma där jag är uppväxt🤣
Något jag inte alls gjorde när jag bad om dessa gudomliga körvar!

Har gått förbi denna korvmojjen rysligt många gånger men har dragit med att själv köa för det har alltid varit fullt med folk som står och väntar på sina. DET bådar ju gott i och för sig för då betyder det att det inte kan vara annat än bra. Men så denna gång bestämde jag att det är ta mig tusen dags för att sätta tänderna på en eller två. Wow man blev inte besviken! Så korvar skall vara🤩….. hög halt av köttighet, inga konstigheter i det och stort+ på att det servera surkål till! 4 av 5!

Det tog sin lilla tid ändå men det var en söt å snäll tjej som stod ensam och fixade allting i mojjen! Det får man överseende från hennes sida men kändes onödigt stressigt att behöva vara själv, kunde varit en till där. För min del gör det inte och trots situationen hon var i så var hon trevlig fr. Beställningen till att jag fick korvarna i handen och det är jag faktiskt nöjd med. Vänligt i tonen och ett leende❤️ 4 av 5

Glad och nöjd gick jag sedan vidare….

En sen kväll på en ute helg!
-tjenaaaa, får man en raggarballe med svängdörrar?!! Sååå kan man hojta till i skogarna hemma där jag är uppväxt🤣
Något jag inte alls gjorde när jag bad om dessa gudomliga körvar!... Vis hele »

Oversæt til dansk »

26/11 2023!
Självaste på stora mörka och svartaste fredagen på året, närmare bestämt den 24/11 2023 så var det dags att sätta sig vid deras ”chefs table” på bästa Restaurang Hantverket! Det har gått några år sen sist och nu är man ju här på that’s up som ambassadör så det vore inte mer än rätt att klottra ner några rader med ord å meningar här liksom😜

Varken jag eller mitt långvägade sällskap till ungdomsvän blev missnöjd med besöket! Vi båda gillar konceptet med att kunna beställa flera ”förrätts”stora rätter så man kan beställa flera olika.
Det är verkligen genuint mästerverk i hur Stefan.E och hans kökspersonal kan hantverksmässigt hantera med råvarorna. Respekt för hantverket i matlagning är högkvalitativ och inget tillåts att har dött förgäves, 5 av 5!

När man får ett sådant service som vi fick så blev jag själaglad, både jag och våra servitriser vi hade bjöd på oss själva under kvällens gång. Är det något som jag sätter stort värde på så är det att få den känslan av att få vara sig själv. Att man sen också ger dessa anställda det lilla extra på jobbet gör inte saken sämre, win-win!
De bevisade att de kunde behärska service mind, 5 av 5 till servicen❤️

Lokalen ger jordnära och murrigt känsla, lite så där mörkt trolskt som en urskog! Helt i min smak eftersom jag gillar naturen och bevarande gammalt. Vet inte hur jag skall förklara det rättvist, gå dit och bilda eget uppfattning är faktiskt en bra rättvis beskrivning😋 blir 4 av 5!

Man tröttnar aldrig och blir heller inte besviken med att gå på Restaurang Hantverket!

26/11 2023!
Självaste på stora mörka och svartaste fredagen på året, närmare bestämt den 24/11 2023 så var det dags att sätta sig vid deras ”chefs table” på bästa Restaurang Hantverket! Det har gått några å... Vis hele »

Oversæt til dansk »

11/7 2023!
För några dagar sen gick jag förbi denna spännande stället och direkt när jag såg amforor så kände jag att här vill jag ta med min vännina till sommelier😁

Både hon och jag gillar den där ”vinkällare”-känslan i lokalen och jag själv älskar keramik och krukor i olika former, 5 av 5!

Vi beställde in först den vegetariska tallriken och sedan den köttiga att dela på! Mmmm båda var så goda och kockarna hade verkligen tänkt till i upplägget❤️ Första hand var vi där för att testa på just dessa naturvinerna, något som faktiskt är riktigt spännande för de defekter som en sommelier/vinkännare känner och absolut inte vill ha i vanliga fall är just det som faktiskt naturligt förekommer i viner!
Jag antar och vill tro att personalen lät min vännina briljera sina grundkunskaperna (där av att de inte själva sa samycket om vinerna vi tog) för jag fick verkligen personligt lära mig grunderna hur vin faktiskt fungerar i hantverket. Denna gång blev kanske inte så rättvist att bedöma hur personalens egna kunskaper om naturvinerna men servicen i sig var toppen! Servitrisen öppnade till och med 2 nya flaskor för att första gången var det faktiskt en defekt i vinet som inte tilltalade min väninna, utan att blinka så litade servisen omdömen och gav oss ny flaska och OJ vilken skillnad den nya flaskan var!!! Andra gången hade en ”extra” protein i form av en fluga kommit i (oturligt nog) flaskans sista skvätt så nyflaska öppnades igen och liiite extra fylldes det säkerligen på i glaset av det nyöppnade flarran😉 Det uppskattas, fin detalj i serveringen❤️ 4 av 5!

Rekommenderar verkligen dessa två tallrikarna och kan verkligen dela på, generösa tapas-liknande rätterna och vet ni!!! Vegetarisk är verkligen underskattad av mig, om det lagas så som hos vinmakaren så kommer jag definitivt se mer åt det vegetariska hållet. Goda smaker hade dessa båda och jaaaa ännu en gång man kan lätt dela en tallrik tillsammans för det räcker till två. 3 av 5!

Vill man lära sig hur naturviner smakar så är denna stället värt att gå till. Man få en vinkällare känsla med ett värmt service och god mat till glaset. Halvglas erbjuder de för att verkligen kunna få testa flera sorter av deras sortiment av enbart naturviner.

11/7 2023!
För några dagar sen gick jag förbi denna spännande stället och direkt när jag såg amforor så kände jag att här vill jag ta med min vännina till sommelier😁

Både hon och jag gillar den där ”vinkälla... Vis hele »

Oversæt til dansk »

29/6 2023!
Av ett slump när jag traskade vid denna Stockholmska gränd så hamnade min blick på ett enda ord på ställets skylt, Timrå👀 och saken var lika klart som ett korvspad!!
Här måste jag botanisera mer, ögnade igenom menyn och inget snack om att här måste jag kliva in och undersöka närmare…

Två typiska goda drinkar med Sanna norrländska smaker + Norrlands charkuterier blev denna gång. Medan jag avnjöt då messade jag självklart mitt släkte att här skall vi äta när de kommer neråt❤️ Norrland ligger oerhört nära i själens hjärta hos mig så jaaaa detta är kanske inte 💯% rättvist bedömning. Men har man varit i den riktiga Norrland som ligger närmare och gärna övre polcirkeln så kan jag ändå lova att man känner igen smakerna och känslan på äkta Norrland här! Mycket av inredningen känner jag igen fr. Mina släktingars hem så som ljuskronorna gjord av renhorn, gamla längdskidor av trä och mycket annat fr. Norrländska naturen, 4 av 5!

Personalen var ur trevliga (men hjärnan fick jobba lite med att det inte fanns något norrländska) när de serverade en. Det var en lugn lunch så de hann verkligen ge gästerna den där service mind och att jag kunde Timrå gav nog extra + för ägaren.
5 av 5!

Drinkarna va mycket goda: hjortron-mojito som smakade verkligen hjortron och lingonchampange! Dock poängtera jag att om det är cava i så borde man byta namnet till Lingoncava el. lingonbubbel istället. Men lingon det kunde man verkligen känna, som att ha stoppat en näve frysta lingon och tillsammans gurglats cava! Charkuterier kände jag verkligen igen mig och jaaa det var som man var hemma i släkten och åt dessa vid deras matbord❤️
För detta blir det 4,5 av 5!
….men jag vill komma tillbaka och testa deras spännande tunnbrödpizzor🍕

Själen och hjärtat fick en rejäl härligt boosts av denna spontana besöket och här kommer jag ta med del av Norrland hit!

29/6 2023!
Av ett slump när jag traskade vid denna Stockholmska gränd så hamnade min blick på ett enda ord på ställets skylt, Timrå👀 och saken var lika klart som ett korvspad!!
Här måste jag botanisera mer, ögnade igenom menyn och inget... Vis hele »

Oversæt til dansk »

17/5 2023!
Granne med ”Antikmagasinet” så finner man en antikaffär med grejer för hushållet från förr! Något som tar mig tillbaka till mina äldre gångna släktingar hushåll❤️ Detta skulle min farmor gillar och haft mycket igenkänning på grejerna som sålde här!

Efter att ha botaniserat bland köksgrejerna, så hittade jag riktigt fina mått som ägarinnan berättade att dessa hade en stämpel på (visade mig) att dessa var riktiga och enligt i deras respektive mått enheter var rätt. Fanns så mycket spännande och ovanliga hushållsredskap -och grejer så hit vill jag komma och införskaffa fler hållbara vackre ting till (framförallt) köket😁❤️

17/5 2023!
Granne med ”Antikmagasinet” så finner man en antikaffär med grejer för hushållet från förr! Något som tar mig tillbaka till mina äldre gångna släktingar hushåll❤️ Detta skulle min farmor gillar och haft mycket ig... Vis hele »

Oversæt til dansk »

17/5 2023!
Nu skall vi prata om antika lysande affärer!
… sorry kunde inte låta bli att lägga fram ordvitsen som bara kom upp så där🤣😇

Är man och strosa vid Östermalmstorg en regnig dag, ta en utstickare mot Riddargatan så ÄR denna unika lampskärmen heeeelt underbar😍
Skit i IKEA, Åhléns och t.om. NK kan inte slå dessa unika lysande tingen i form av lampor i denna pittoreska affär! Vill man hitta något eget och unikt som ingen annan i din umgänge har, jaaa då är det ta mig tusen hit man skall gå! Den lyste (sorry igen, det bara kom) upp min dag när jag gick in hit.

Om inte lamporna fick en att bli lite extra glad så var själva lokalen ett spännande ställe. Man fick verkligen vibbar från hur gamla stans trånga boende kunde vara och sett ut…. Till och med hade det ett riktigt jordigt källaren med husgrunden till väggar med näst intel 90grader vinkel ner, inget för dagens äldre att gå ner dit!

Hit går jag gärna tillbaka😊 Måste fråga ägaren om jag få ta en bild ner till källaren! Vill inte störa då den hade kunder att ta hand om…

17/5 2023!
Nu skall vi prata om antika lysande affärer!
… sorry kunde inte låta bli att lägga fram ordvitsen som bara kom upp så där🤣😇

Är man och strosa vid Östermalmstorg en regnig dag, ta en utstickare mot Riddargatan så ÄR de... Vis hele »

Oversæt til dansk »

14/5 2023!
Nu är det sommar och ute platserna s tid, även för denna härliga plats! Le Hibou är mysigt året om men det är något med att sitta högt upp på våning 8 och blicka över takåsarna😎 Ett av mina favoritställen på sommaren, återkommer titt som tätt för jag tycker om personalen där (viktigaste för mig som återkommande gäst) och stället ger en internationellt vardagslyx på livet!

14/5 2023!
Nu är det sommar och ute platserna s tid, även för denna härliga plats! Le Hibou är mysigt året om men det är något med att sitta högt upp på våning 8 och blicka över takåsarna😎 Ett av mina favoritställen på... Vis hele »

Oversæt til dansk »

14/5 2023!
Med 23🌡️ idag så är det riktigt härligt att parkera arslet på en av deras generösa och djupa lounge sofforna ute på deras sommar uteplats och svalka sig med ett glas bubblande champagne 🥂
Att blicka över slottet och andra maffiga byggnader som grannar är ”livet på en pinne”-style😎

14/5 2023!
Med 23🌡️ idag så är det riktigt härligt att parkera arslet på en av deras generösa och djupa lounge sofforna ute på deras sommar uteplats och svalka sig med ett glas bubblande champagne 🥂
Att blicka över slottet och andra maffiga byggnader so... Vis hele »

Oversæt til dansk »

11/5 2023!
Efter man har lapat sig efter solens värme och strålar på Bank Hotels egna ”sky bar” Le Hibou och suget efter sushi🍣 är stor så ligger Japanska Galleriet väldigt nära till hands! Rakt tvärs över precis när man kommer ut så, behövs inte många steg alls, finner man den.

Kikar man in genom dessa stora fönsterna från gatan så får man vibbar av ett modernt typiskt Tokyo känslan. Japansk andan görs bäst att vara minimal och självklart gör stället den trogen. Kliver man sedan in så får man direkt se ställets sushi-kockarna i full gång. De hade att göra med fokuserad lugn i sitt arbete, tittade upp för att bemöta gästerna med den där typiska asiatiska ödmjukhet för ett sedan ta an med bongarna/beställningarna som rasslar in. 5 av 5!

Fick plats vid ”chefs table” och under hela vistelsen så var lugnet och ordning å reda under arbetet ett självklarhet för kockarna! Lika vackert att se hur skapelserna i form av nigiri 🍣 och maki tog form i deras händer lika vackert var för mig att se hur ”mice a place” var och hur snyggt det jobbades under servicen.

Det var en fröjd att få mina beställningar, både vacker att se men självklart väldigt gott för gommen! Ingen överflödig soya fick man utan som med finare sushi så förväntas det att kockorna vet hur smakerna skall vara för att sedan till gästen inte skall behöva addera något extra. 4 av 5!

Jag rekommenderar så som man skall göra när man äter asiatiskt! Beställ några rätter och sedan avnjutas som en sharing, är man många är det självklart men det funkar även som ensam ätande gäst❤️

11/5 2023!
Efter man har lapat sig efter solens värme och strålar på Bank Hotels egna ”sky bar” Le Hibou och suget efter sushi🍣 är stor så ligger Japanska Galleriet väldigt nära till hands! Rakt tvärs över precis när man kommer ut... Vis hele »