123 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Asiatiska köket är den mest mångfacetterade kök man kan komma till, här blir man verkligen inte fullärd eller fulländad för i så fall får man sälja sin själ till satán för då ljuger man så hans mormor blir generad! Skämt åsido (med aningens sanning i) men Asien är stort så inte konstigt att man få hela smakspektrum fr. Den ryska sibiriska syrligheten till iranska mustiga kryddigheten i matkulturen! Dock erkänner jag att Asien för mig är det som märks mest i de typiska asiatisk restauranger nämligen Thailand🇹🇭, kinas🇨🇳 (tyvärr den försvenskad version) och i detta fall Vietnam🇻🇳!

Vietnamesiska matkulturen fick jag först lära mig när jag flyttade upp till sthm och första upplevelsen var på eatnamn vid Odengatan. Deras parad matkulturen ligger på deras nudlar och buljonger så vill man få bästa första intrycket på landets matkultur så görs bäst att beställa Phở🍲 (uttalas fhöö) första gången, den är ett säkert kort.

Nu vid Stureplan så testade jag deras meny #7 ”com thit noung”- grillat kött med ris och stekt ägg! Enkelt streetfood mat som inte är mer eller mindre märkvärdigt, de 175kr kändes rimligt med den omständigheten som råder i råvarokostnaderna! Söta och trevliga unga i personalen på golvet som dock inte är riktigt rutinerad men alla har vi varit ny i sitt yrkesroll en gång i tiden🙂. Inredningen var så pass mycket kakel, särskilt glaskaklet, att jag kände att det var mycket toalettvibbar i inredningen. Gillar dock den härliga typiska hackningen och klirrandet fr. den öppna köket och nog hörs det att det är landsfolk som gör maten rättvist.

Vilken slår bäst?? Den vid Odengatan eller på Stureplan… hmmm egentligen skulle jag tagit Phở även här på Stureplanen för ett mer rättvist bedömning i matvägen! Här tycker jag att trots toalettvibbar i inredningen så tycker jag om luftigheten i lokalen än på Odengatan, de fina murriga gröna tilltalar mig och så ljudet fr. Köket känns hemtrevligt! Maten smakade bra och nog känner man igen vietnamesiska i rätten. Den milda syrligheten och den typiska umani sältan fr. ljusa soyan fanns då som det ska finnas i vietnamesiska köket. Eatnamn är ett bra ställe att gå på vid sin lunch eller vill lära känna enkelt vietnamesiska mat bättre🙂

Asiatiska köket är den mest mångfacetterade kök man kan komma till, här blir man verkligen inte fullärd eller fulländad för i så fall får man sälja sin själ till satán för då ljuger man så hans mormor blir generad... Vis hele »

Oversæt til dansk »

29/10 2022!
Det är kyligt ute nu så att slinka in till Strandvägen 1 och sätta sig på baren med ett glas bubbel samt skål med Oliver🫒 är att bra beslut enligt mig😁👍🏽 Upptriggad pop i bakgrunden och fullt fart redan vid kl 15:30 är bra betyg för en bra början på ett avslut på helgen!

29/10 2022!
Det är kyligt ute nu så att slinka in till Strandvägen 1 och sätta sig på baren med ett glas bubbel samt skål med Oliver🫒 är att bra beslut enligt mig😁👍🏽 Upptriggad pop i bakgrunden och fullt fart redan vid kl 15:30 är bra betyg för en... Vis hele »

Oversæt til dansk »

29/10 2022!
Sitter och intar min lunch på Calle P! Det känns härligt att blicka över en matsal som ändå har bord fulla vid dessa tider med lågkonjunkturen samt höstlov. Det är en dystert tid som återigen hägrar över restaurangbranschen!

Beställde in en riktigt klassiker, matjessillen! Det var en modern tappning på de klassiska tillbehören. Istället för fin hackade rödlöken så hade de picklad skivad silverlök och med tanke på att potatisbakelse simmade i den brynta smöret så behövdes det verkligen syran fr. picklingslagen, kunde tagit bort minst en sked🥄 av mängden! Annars tyckte jag om att de hade gjort en rôsti-liknande potatisbakelse istället för kokt potatis och jag få ge cred för att det såg till att den kom ut snabbt till bordet så det ej hann suga upp alltför mycket av smöret. Vackert upplagt🙂 blir ju lite avis på rättens peruk av dill&kryddkrassen, hahahaaaa!

Det var trevligt att få en liten miniskål soppa på parmesan till sitt bröd medan man väntade, mycket trevligare än smör till faktiskt. Trevlig att få rikligt med is och citronskiva i vattenglaset, kändes piffigt och lyxigt, utan att behöva be om det först. Dessa detaljerna lyfta tacksamt upp upplevelsen👌🏼

Jag kommer känna mig nöjd när jag går ut till denna smått gråa höstvädret. Helt OK ställe att ta en enkel lunch innan jobbet! Kan tänka komma tillbaka för enklare aktiviteter när man ändå är i stan.

29/10 2022!
Sitter och intar min lunch på Calle P! Det känns härligt att blicka över en matsal som ändå har bord fulla vid dessa tider med lågkonjunkturen samt höstlov. Det är en dystert tid som återigen hägrar över restaurangbransc... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Råkar man ha hantverkare tidigt på morgonen kl 7:00, som t.ex. vid ett stambyte, och har vägarna eller bor i närheten så är denna stället guld värt! De öppnar tidigt och har full sortiment redo för dig som är både morgonpigg eller behöver frukosten vid kl 7:00☕️ De säljer också olika frukostpacket som man antingen kan ta med eller äta på plats! För tillfälligt har stället en hantverkare bankandets utanför så kan uppfattades störande.

Råkar man ha hantverkare tidigt på morgonen kl 7:00, som t.ex. vid ett stambyte, och har vägarna eller bor i närheten så är denna stället guld värt! De öppnar tidigt och har full sortiment redo för dig som är både morgonpigg eller behö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En mysig fika ställe som jag tycker om att gå till! Gillar att de byter ut sortimentet i mellan åt och i säsongsbetonat tänk. Undrar om de har länsat landets alla blåbär🫐 för just nu har de en hel del blåbär i många av deras bakverk.

Tidigare idag, sista timmen innan köket stängde så norpade jag åt mig deras ”America pancakes”-BLUEBERRY: som serveras m. Blåbärsglass, krossad rostat vitchoklad, vispat grädde&crème fraiche och blåbärskompott mellan de 3 lagerna! Mäktig som få och kan lätt delas på två!! Japp mätt kan jag garantera att man blir.

Prismässigt! Ligger den där den skall göra, rättvist gentemot vad som lovar?? Till Mr.Cake har jag gått i många år och testat igenom ett antal menybyten genom åren men jag har inte betalat dessa priser/pengarna enbart för deras produkter. Man få vad man får utan egentligen speciella krusseduller så i den aspekten är priserna i överkant. Prispåslaget är nog främst för att det just är Roy Fares(han vet sitt varumärkes värde) sen VET han att om det levereras snygga ”insta”-vänliga produkter som kommer ut i den sociala medierna så har man ett stort fördel också….. en affärsman nyttja självklart den chansen att lägga på ytterligare några kr😉

Mr.cake var annorlunda när den öppnad med en nytänkande koncept som Roy (då även med Tössebageriets egna Mathias) med hans team fortfarande kan leva och levererar. Deras produkter gör sig vackra på folks bilderna och ett å annat stjärnglans/hyp blir det när han ibland står vid kassan. Mr.cake är nog en vattendelare som man antingen tycker det är värt att gå och köa för eller så ser man igenom och i stället dissar av den överskattade hypet🙂

En mysig fika ställe som jag tycker om att gå till! Gillar att de byter ut sortimentet i mellan åt och i säsongsbetonat tänk. Undrar om de har länsat landets alla blåbär🫐 för just nu har de en hel del blåbär i många av deras bakverk. ... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En lagom trevlig ställe att slå sig ner för ett enkelt gott glas av något slag, behöver verkligen inte vara avancerade än så! Blicka över biblioteketsgstans puls på deras främre uteplats, första parketten om man vill snitsa till sig med ordet 😉

Deras ”passion aperol” smaka extra härligt vid en varm höstig dag som denna! Som sagt så behöver man inte avancera sig mer än att beställa in ett par enkla snacks och ev. något gott i glaset🍹

Pssss! Om detta är något för er så behöver det verkligen inte vara vid soliga dagar för att njuta hos ”Vau de Ville”!!! Det finns varmelampor för kyliga dagar så vill man sitta ute på uteplatsen så behöver man absolut inte frysa för den saken😄

En lagom trevlig ställe att slå sig ner för ett enkelt gott glas av något slag, behöver verkligen inte vara avancerade än så! Blicka över biblioteketsgstans puls på deras främre uteplats, första parketten om man vill snitsa till sig med orde... Vis hele »