Update 2022: Ett överlag otroligt ojämnt intryck av en övernattning så här i kalla november. Vi kan väl börja med det som var bättre. Höjdpunkten av de 24 timmarna var helt klart frukosten, verkligen 4+. Ett stort utbud av bröd, mjukt som hårt ink. sötbröd som croissant av olika slag. Även väldigt bra utbud på frukt, pålägg och ostar samt annat kallt såsom flingor. Även det varma hade en bra bredd med ägg i flera varianter, bacon och pannkakor med tillbehör. Allt i bra kvalle.
Personal också genomgående trevlig och tillmötesgående. Även middagen under kvällen var vällagad och bra men lite hackigt koncept. Vi tajmade tryffelveckor vilket var kul för att det var en speciell meny men de hade valt att bygga det så att i alla rätter la man till själv om man ville addera tryffel eller inte, samt att det var mellanrätter. Jag förstår att de vill lämna den valfriheten för att alla helt enkelt inte gillar tryffel eller vill anpassa hur mycket baserat på pris, men det hela resulterade i att de gjorde det svårt för sig i att man serverades av och man fick vänta in tryffelpersonen. För oss innebar det att vår pasta med smör och parmesan tyvärr satte sig och var en klump lagom till tryffeln kom, och det var en process av vägande och hyvlande pö om pö från servitrisen som var långdragen från ett besökarperspektiv. Dryck glömdes också av mer än en gång vilket såklart påverkar tajming och att man känner sig som en stressande gäst att behöva påminna. Så allt som allt trevlig service, men inte en så väloljad maskin. Har ju dock ingen aning om hur middagsserveringen fungerar annars.
Och när det kommer till det som gör besöket i sin helhet ojämnt. 1. mig veterligen är de i process att de rustar upp rum och ytor, men detta har också till min vetskap skett minst senaste 5 åren. Det rummet vi fick var rent, men långt ifrån helt och också långt ifrån vad jag förväntar mig i standard även om ett rum inte nödvändigtvis är ett helt uppdaterat rum. Oavsett om rum är lite daterade förväntar jag mig att man anstränger sig för att hålla rummet i skick. Ex. toarullehållare som är trasig, blottade eluttag, avsaknad av el i halva rummet, skåpet i badrummet hänger helt löst på svaj och vad jag bara kan gissa var mögel i alla lister på golvet i duschen. Snälla - skruva skåpet, gör ordentligt rent i duschen och säkerställ att det finns el överallt? Ett plus, att när vi anmärkte på elen kom det en person och kikade och konstaterade att en säkring gått och löste det problemet på bara några minuter.
2. Sen hävdar ju detta hotell sig vara ett spahotell vilket jag faktiskt inte håller med om alls. På sin höjd kan man kalla det en relax. Även här har jag förståelse att man gör uppdateringar under lågsäsong men man kan kanske hantera besökarupplevelse i detta på ett bättre sätt. För det första är "spat" endast en pool, en bastu och en brasa med lite soffor. Jaccuzzin var ej igång och vid den hängde el och stegar stod framme. Det var även hål i delar av golvet som man helt enkelt bara valt att markera men lämna öppet. Omklädningsrum var stängda pga renovering. Vattnet i poolen var rent av kallt så att ta sig mer än ett dopp var inte aktuellt. Med andra ord blev det att sitta vid en brasa för att kanske läsa lite tidning i lugn och ro. Men nej, för detta visade sig vara ett högst barnvänligt ställe, alla åldrar. Till den utsträckning att hon som jobbade i baren drog fram badbollar, badringar etc till kidsen 1-9 som härjade runt. Med andra ord, mitt perspektiv är att det inte är annat än en hotellpool och absolut inte ett spa.
Mat, restaurang och miljö väger totalen till 3, vad annars skulle varit ett dåligt betyg. Hoppas de rustar sin känsla för detaljer och sin identitet snart!
Update 2022: Ett överlag otroligt ojämnt intryck av en övernattning så här i kalla november. Vi kan väl börja med det som var bättre. Höjdpunkten av de 24 timmarna var helt klart frukosten, verkligen 4+. Ett stort utbud av bröd, mjukt som hårt...
Uppdaterar faktiskt mitt tidigare betyg till en femma. Jag är ingen glass-connoisseur men alltså, denna glass är verkligen fab. Femman från fyran har till stor del med att göra att de har en specifik glassort som är den bästa jag någonsin ätit, som heter Siciliana Supreme. ÄT DEN! Eller förresten, gör det inte så den inte tar slut för mig.
Uppdaterar faktiskt mitt tidigare betyg till en femma. Jag är ingen glass-connoisseur men alltså, denna glass är verkligen fab. Femman från fyran har till stor del med att göra att de har en specifik glassort som är den bästa jag någonsin ätit, som het...
Besökte tyvärr inte förra året så kan inte göra en jämförelse från besöket iår. Har egentligen alla förutsättningar för ett mycket bättre betyg, men de snubblar på värde för pengar. Servicen var bra, maten var otroligt vällagad och god så egentligen inga klagomål där - men prisbilden trots att det är gott känns fortfarande inte som att jag får värde för pengarna när du sätter det i förhållande till alla delar inklusive miljön. Det ska helt enkelt inte ligga på den nivån när restaurangmiljön är så simpel? Därför landar det ändå på en trea. Men till det positiva är att stället är mysigt och lite kul, det är otroligt stort med olika områden och känns som att vara på en mini-festival. Kommer gärna tillbaka men kommer fokusera på det riktigt softa hänget i solstolarna i baren istället och digga till skön musik och stämning, snarare än på själva restaurangen. För er som vill testa är maten så är det inte så att jag menar att den inte är värd att testas, men ha reservation för att det kommer att kosta och utöver maten i sig är allt väldigt simpelt, du sitter på en klaffstol med ett troligen snett bord iom att marken är bar :)
Besökte tyvärr inte förra året så kan inte göra en jämförelse från besöket iår. Har egentligen alla förutsättningar för ett mycket bättre betyg, men de snubblar på värde för pengar. Servicen var bra, maten...
Tyvärr kom vi en av få riktigt regniga dagar denna sommar så fick inte möjligheten att sitta på deras mysiga uteplats, men de hade precis öppnat och blivit klara där inne så gick fint ändå. Vi fick nästan hela stället för oss själva denna helglunch vilket var otroligt mysigt. Lokalen har de gjort jättefint med framförallt imponerande fina golv. Personalen var allt man kan förvänta sig, väldigt trevliga och uppmärksammande. De har vad de kallar en levande meny med fokus på säsongsbaserade råvaror, vilket jag generellt gillar. Inte minst för variationen man kan möta för att komma fler gånger. De hade en bra variation i menyn och vi testade deras pizzor som tillagas i vedugnen utomhus. Brödet och tillbehören var topp! Kommer hemskt gärna tillbaka för den lugna atmosfären, trevliga bemötandet och väldigt goda maten.
Tyvärr kom vi en av få riktigt regniga dagar denna sommar så fick inte möjligheten att sitta på deras mysiga uteplats, men de hade precis öppnat och blivit klara där inne så gick fint ändå. Vi fick nästan hela stället för oss sjä...
